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豆苗がシャキシャキ!

カジキマグロのレンジ中華蒸し

とってもヘルシーな中華蒸しのご紹介です♪ 野菜も魚もバランスよく食べられる! 食卓にもう一品欲しい時にオススメ。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    242kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • カジキマグロ 2切れ
  • しめじ 1/2袋
  • 豆苗 1袋
  • ☆カジキマグロの下味
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ★味付け
  • ごま油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。豆苗は根元を切り落とす。

  2. 2.

    カジキマグロは食べやすい大きさに切り、☆を加え混ぜる。

  3. 3.

    耐熱容器に★を入れ、混ぜる。

  4. 4.

    3にしめじ、カジキマグロ入れて混ぜ、豆苗を入れてふんわりとラップをして600wのレンジで4分加熱する。さっと混ぜて、完成!