2024/08/28のおすすめ

レビュー

• jubilee

  見た目は辛そうですが、甜麺醤が多いので甘辛だけれど、そこまで辛くはないです。花椒がなかったので山椒をいれました。 今まで作ってきた麻婆豆腐とは一味違うタイプでした。 辛いのが苦手な子供には豆板醤を少しだけ減らした方が良いかもしれません。

  
• ソース・アメリケーヌ

  木綿豆腐は､食べないので絹豆腐で作りました。テンメンジャンは､初めて使いました。最後は優しくつなげば大丈夫です。おいしかったです。花椒パウダーは嫌いです。リピート・クッキングしました。麻婆豆腐は昔から好きです。合いびき肉は初めてです。調味料を含めましていつもと違う味わいでした。コメントを見ましたので、花椒パウダーの代わりに日本最古の香辛料大好きなさんしょうの粉をかけました。良かったと思います。

  
• ふむふむ

  冷蔵庫に豆腐と豚挽き肉はあったのですが、ネギがなかったのでニラを入れてみました。普段使うレトルトの味とはまた違って美味しかったです。

  
• ポポロン

  とても美味しくできました！

  

レビュー

• katsumi

  初挑戦でした。重くなく、中身はフワフワでヘルシーを感じるお好み焼きです😀 皆様のレビュー通り、豆腐の水分はしっかり取った方がいいです。私は700wレンジで5分ほど温めましたが、6.7分でも良かったかもです。 焼きについては、かなり長めの方がいいと思います。片面最低10分は焼きました。 また弱めの中火でじ～っくりと焼くイメージです！ 形も整えながら焼きましょう！ 裏返した際に、サラダ油追加しました。 私も関西の人間ですが、これはホンマにオススメです😎 「豚肉が無い」「減量中やけどお好み焼き食べたい」と思う方へ是非オススメです‼️ コロナで厳しいですが、友人を招いてこれを自宅でつつきながらゆっくり話したいと思う程です💦

  
• くぅちゃん

  お好み焼きにウルサイ関西人ですがビックリ！ふわっふわですごく美味しい！いや〜この食感は粉ではなかなかな至難の業。家庭で簡単にヘルシー♡コレからはコレに決まり！

  
• にんじんランド

  🌱めも 何度も作ってます！！ 混ぜたら早めに焼いたら上手く焼けた！ --- 生地にチーズ追加 生地がやわらかいので焼くの難しい！ おいしすぎて2人前食べちゃった、ダイエットとは...？ お好み焼き粉より好き！

  
• あかちやん

  美味しかった！レビューで崩れやすいとのことだったので、キャベツを千切りにしました。豆腐も6分くらいレンジしました。絹豆腐しかなかったのですが、フードプロセッサーでトロトロになるまで滑らかにしました。 お肉やシーフードもいれ、しっかりと焼き色つけてふたをして蒸し焼きにしました。中はふわふわ、外はカリカリ！豆腐があればお好み焼き専用の粉を買わなくてもいいです。

  

レビュー

• ゆり

  砂糖大さじ1で。最後に砂糖を入れたら、カラメル化してすごく美味しかったです。大さじ2の方がもっとカラメルになりそうです。

  
• たろ

  さつまいも買ったら必ず作ります 甘さと塩気がいい感じ 簡単だし、美味しいし、最高

  
• ＲＯＣＯ

  物凄く美味しくて感動物でした！！(≧▽≦) 食べだしたら止まらない美味しさです。 小さめのさつま芋を使ったので、お砂糖は少なめにしました。 リピート決定です！

  
• バンビーナ

  簡単で、外はカリッと、中はホクホク。 サツマイモの切り方が、スティックのお菓子みたいで、塩バターの味と食感が良いですね。 つい手が伸びてしまいます。

  

レビュー

• K

  手を抜いて余ってたトマト缶とチューブ生姜で作りました（笑）美味しかったです(^^)

  
• くま靴下

  生姜がいい仕事している

レビュー

• しばりん

  ササミがなかったので、鳥胸肉を600wで4分30秒チンして、オクラは別に2分30秒チンしたものをあえました。胸肉が多めでなかなか食べた感のある副菜になりました！

  
• きぃたん

  ササミの代わりにサラダチキンを使って ちょー手早く出来ました😊 美味しかったです👍

  
• ide nori

  とっても簡単に美味しくできました しっかりした味付けです

  
• スペインかぶれ

  すりごまがなかったので、いりごまを代用しましたが、副菜にびったりの夏野菜のお惣菜でした。 味噌によって、塩加減に差が出るかもしれません。ちなみに我が家では甘めの会津味噌を使いました。