1. レンジで簡単!ささみとオクラのごまみそ和え

レンジで簡単!

ささみとオクラのごまみそ和え

ごまみそ味がコク深くておいしい♪ささみとオクラを使った副菜レシピをご紹介します。レンジで加熱して、材料を混ぜるだけなのでとっても簡単!献立の副菜やおつまみの一品におすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:小さじ1)をふってまな板にこすりつけて水洗いする。へたを少し切り落とし、ガクを取り除く。斜め3等分に切る。

  2. 2.

    ささみは3ヶ所ほど浅く切り込みを入れる。

  3. 3.

    耐熱容器にささみ、酒を入れてオクラを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して肉に火を通す。5分ほど粗熱がとれるまでおく。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、オクラを加え、ささみをさきながら加えて、あえる。

レビュー

(6件)

4.5
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  • ki-hi
    福岡県★醤油はもともと甘めだと思いますが、少しみりんを足します☆めっちゃリピです!ささみは茹でて、オクラは薄切りが好きです♪
  • ide nori
    とっても簡単に美味しくできました しっかりした味付けです