デリッシュキッチン

  • 「すき焼き」のレシピ動画

    黄金比率の割り下!
    すき焼き

    4.4

    (
    480件
    )

    甘辛く煮た具材を溶き卵に絡めてお召し上がりください♪ねぎとお肉は少量先に焼くことで香りや旨みが出て煮汁に深みが出ます♪割り下は家にある調味料で簡単に作れます♪黄金比はぜひ覚えてくださいね。みんなで集まってわいわい食べるのにピッタリな一品です。※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年11月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      583kcal

    • 費用目安

      1800前後

    牛ロース薄切り肉 焼き豆腐 ねぎ しいたけ しらたき えのき 白菜 春菊 牛脂 卵 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆここ
      美味しかったですが、ちょっとしょっぱく感じました。 お酒を30mL程、お麩と水菜を足しました。 残ったお汁は次の日のお昼に鶏と玉ねぎ、卵を足して親子丼にしました。
    • 鍋底研究家
      昔ながらの家庭の味のすき焼きができました。割り下も市販のものを使わず、レシピ通り作ったものはとてもおいしくバッチグーです。砂糖も大さじ2杯半でちょうど良かったです。
    • コボ
      めちゃくちゃ簡単(^ω^) ビックリするくらい美味しく出来ました!
    • ゆず☆まゆ
      割り下だけ市販のすき焼きだれを使用した以外、具材や手順はレシピ通り作りましたが美味しかったです。結婚記念日の細やかなお祝いに準備しました。
  • 「サラダ手巻き寿司」のレシピ動画

    お好みの具材で!
    サラダ手巻き寿司

    4.5

    (
    15件
    )

    レタスやきゅうりを使うことで、野菜も一緒に食べられる一品に仕上げました!お好みの具材を巻いて、お召し上がりください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      556kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん かにかまぼこ ツナ缶[オイル漬け] きゅうり レタス 焼きのり マヨネーズ サラダ油 酢 砂糖 塩 卵 酒 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぶんが
      寿司飯もいい感じにできてとても美味しくいただけました😊 彩りも良くて食欲をそそります!
    • muu
      家にある材料で手軽に出来るのが良いし、簡単で美味しかったです!!
    • ふしぎちゃん
      きゅうりがおおきかったので、すこしスライスしてみました。卵焼きには、少しみりんをたしてみました。おいしくいただきました。
  • 「お手軽スンドゥブチゲ鍋」のレシピ動画

    3日間の使い切り献立♪
    お手軽スンドゥブチゲ鍋

    3.5

    (
    4件
    )

    【3日目】野菜がたっぷり摂れる旨辛スンドゥブチゲのご紹介です!魚介や野菜の旨みが詰まったご飯が進むこと間違いなしの一品♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 絹豆腐 シーフードミックス[冷凍] 白菜 長ねぎ えのき にんにく 一味唐辛子 ごま油 水 酒 しょうゆ コチュジャン 鶏ガラスープの素 卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「酢だこときゅうりの酢の物」のレシピ動画

    さっぱり副菜!
    酢だこときゅうりの酢の物

    4.6

    (
    6件
    )

    酢だこを使った酢の物をご紹介!蛇腹きゅうりにすることで味がよく染み込み、食べ応えのある一品になります。酢だこの酸味がきゅうりによく合い、箸休めにもぴったりです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    酢だこ きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ 白いりごま

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 夫くん
      ホームパーティで出したら、絶賛されました
    • かずのこ
      最近暑いのでさっぱりしたものを、と作ってみました 水戻ししたわかめも入れて、その分少し醤油と酢を増やしました ごまがアクセントになって大変おいしかったです またタコが安い時に作ります^^
    • パヒィン
      さっぱり、程良く、甘酸っぱく、お酒のつまみに喜ばれました。
  • 「鶏チャーシュー」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    鶏チャーシュー

    【冷蔵4日/冷凍14日】普段のおかずだけでなく、おせちにもぴったり!鶏もも肉で作るジューシーなチャーシューです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージのデミオムライス」のレシピ動画

    濃厚なおいしさ♪
    ソーセージのデミオムライス

    4.2

    (
    12件
    )

    デミグラスソースのオムライスレシピをご紹介します!まろやかなデミグラスソースをオムライスにたっぷりからめてお召し上がりください。ケチャップライスにはソーセージをたっぷり入れて、子供にも大人気な一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      965kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 卵 ソーセージ 玉ねぎ 牛乳 塩 サラダ油 ケチャップ 塩こしょう 砂糖 こしょう ケチャップ ウスターソース 有塩バター 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゅんくん
      最後のデミグラスがうまくいかなかったのと、卵が足りなかったので次はフライパン大きいの使用とデミグラスもっと煮詰めるのを意識します🥹
    • あすこ
      玉子がうまく焼けなくて見た目が気持ち悪くなりました。 上からかけるデミ風ソースが美味しかったです。
    • のりあき
      卵にマヨネーズを混ぜて作りました。美味しく出来ました。
    • まなみん
      ソーセージではなく鶏肉、ソースは時間がなかったので普通にケチャップをかけただけにしました。この巻方で初めて綺麗に巻くことができました。味は薄目でした
  • 「かにしゃぶのたれ」のレシピ動画

    混ぜるだけ♪
    かにしゃぶのたれ

    さっぱり味で人気のおろしポン酢だれと、コクうまな濃厚ごまだれの、2種類のかにしゃぶたれをご紹介します♪濃厚ごまだれはお好みでごま油を加えていただくのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    大根 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ おろししょうが 白ねりごま 砂糖 酢 しょうゆ お湯

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパン伊達巻」のレシピ動画

    お家で簡単手作り!
    フライパン伊達巻

    4.3

    (
    133件
    )

    お正月のおせちの定番、伊達巻の名前のいわれは「伊達」という言葉の「洒落ている、豪華な」という意味からおめでたい時の定番になった説や、着物の着付けに使う「伊達巻き」由来説など諸説あります。このレシピでは特別な道具不要!はんぺんがあれば、すり身がなくてもはんぺんを使って、ふわふわな食感と、優しい甘さが美味しい伊達巻が作れます♪巻きすがなくても、ラップやアルミホイルで代用可能です。今年は手作り伊達巻に挑戦してみてはいかがでしょうか。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      882kcal

    • 費用目安

      300前後

    はんぺん 溶き卵 砂糖 みりん 塩 サラダ油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Tomato
      初めて伊達巻を作りましたが、なかなか上手く出来ました。美味しかったです。来年も作りたいです。
    • Helena
      既製品はもう高くて買えないです、これで充分!
    • あいん
      おせちのひとつとして作らせて頂きました。 思ったよりかなり綺麗にできたと共に、とても美味しく出来ました。 甘さ控えめでとても良かったです😊
    • まめこ
      伊達巻が家で簡単に作れました。 市販のような甘い伊達巻が好きな人はもう少し甘味を足した方がいいかも。 他のレビューを見て、まずはんぺんだけをミキサーにかけ、砂糖とみりんを足してまたミキサー、最後に溶き卵を足してさらにミキサーにかけました。 はんぺん330g、卵8個、砂糖80g、みりん大さじ3より少し多め、これを2回に分けて26センチのフライパンで作りました。 火加減は弱火で10分、そのまま火を消して2分蒸らし、ひっくり返して2分かけてました。
  • 「白だしのお雑煮」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    白だしのお雑煮

    4.5

    (
    48件
    )

    お正月に食べたいお雑煮ですが、だしをとって作るのが面倒!そんな方に、白だしを使って少ない調味料で作れるお雑煮レシピのご紹介です。お雑煮を食べて、新年を気持ち良く迎えられますように。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      -

    切り餅 鶏もも肉 にんじん 小松菜 ゆずの皮 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • サヤ(๑・̑◡・̑๑)
      料理の腕がほぼ初心者マークな私でも作れました🔰ちょうどいい味加減で美味しくいただきました。普段は、こちらの出汁でお餅をそうめんにして、にゅうめん風で食べてみようかと思いました。
    • ゆきだるま
      ほんとに、凄く簡単に出来て美味しかったです❤️ 初めて白だしを使ってみましたが、ちょうど良い味で家族に好評でした👌 これからも、お正月だけでなくリクエストがあればいつでも作りたいと思います😋
    • ぷりゅむ
      いつもと違ったお雑煮を食べたくて初めて作りましたが凄く美味しかったです!
    • yupiiiii
      白だしと鶏のおだしで優しいお味です。 簡単だし、華やかです。
  • 「ホットプレートで作るチョコレートフォンデュ」のレシピ動画

    楽しい!
    ホットプレートで作るチョコレートフォンデュ

    ホットプレートで作るチョコレートフォンデュのレシピをご紹介します!ホットプレートなのでチョコソースが最後まで固まることなくお楽しみいただけます♪お好きな具材でぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      900前後

    ミルクチョコレート 牛乳 フランスパン[バゲット] マシュマロ ポテトチップス いちご りんご キウイ バナナ カットパイナップル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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