デリッシュキッチン

  • 「豚こまと白菜の角煮風」のレシピ動画

    薄切り肉で時短調理♪
    豚こまと白菜の角煮風

    4.3

    (
    67件
    )

    甘辛いたれが豚肉と白菜のおいしさを引き出す!ごはんが進む一品をご紹介します。ブロック肉ではなく、豚こま切れ肉にすることで時短調理!短い煮込み時間でもやわらかい食感に仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 卵 白菜 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しばりん
      白菜が、食べるときになかなか切れなかったので、ハサミで芯からはずすように切りました。お肉は片栗粉のおかげで硬くはなりませんでした。卵は切ってから入れました、味が染みるかな〜と思いまして。味は白菜がトロトロして美味しく頂きました!白菜4分の1を半分に切って使いましたが、ちょうどよかったです。すぐにしな〜っとなるので。
    • SOUL'd OUT
      しっかりお肉を丸めても、フライパンの質が悪いとお肉がフライパンにくっついてしまって形が崩れてしまうので注意です(フライパンのせいにするw)。でも蓋をして煮込んでる間にうまい具合にくっついてくれました(人 •͈ᴗ•͈) 白菜をたくさん使いたい時に使えるレシピだなと思いました♪白菜は噛み切れなくて(白菜ってこんなに噛み切れないものでしたっけ…白菜食べたの久しぶりすぎて忘れてましたw)最後は丸呑みです(・∀・) 薄切り肉だと煮込み時間が短く済むのですね。 とても美味しかったです!!
    • みえちゃん
      卵4個、豚肉300㌘なので調味料と水は1.5倍で作りました。 中華スープの素も少し加えました。 あっという間に出来て美味しかったです。
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「れんこんのえびしそはさみ焼き」のレシピ動画

    シンプルな味わい!
    れんこんのえびしそはさみ焼き

    4.0

    (
    30件
    )

    えびをたたいて作るたねは、時間は少しかかるけれどその分とってもおいしい!しゃきしゃき食感のれんこんと相性抜群です。大葉のさわやかな香りがアクセントになってお箸がとまらないおいしさです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび れんこん 大葉 片栗粉 サラダ油 酒 片栗粉 塩 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 高校生
      えびは、既に殻とわたがとられているものを使用して、ボウルではなく、ポリ袋に入れて混ぜました。生姜の代わりに柚子胡椒を入れました。作るのに時間はかかりますが、えびがもちもちして美味しかったです!余ったレンコンは一緒に炒めてレンコンチップスにしました😆
    • pioシェフ
      少し手間はかかりますが、簡単で立派なメイン料理になります。えびと大葉が良い味わいで、まわりの蓮根もいい食感です。生姜醤油をつけて食べたらよくあって美味しかったです。
    • GURI
      海老と大葉の相性が良くカラシポン酢醤油で食べました お友達にもレシピを教えてあげました。
    • さっぱり妖精
      調味料にもうひと工夫ほしいけど、なんだろう…
  • 「手作りチャイ」のレシピ動画

    本格的な味わい♪
    手作りチャイ

    寒い冬に飲みたい、体の芯からほっと温まるチャイのご紹介です。手作りだからこそスパイスの量を加減して自分好みの味にしてみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      200前後

    紅茶[茶葉] シナモンスティック カルダモン クローブ 水 しょうが(薄切り) 牛乳 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「生ハムユッケ丼」のレシピ動画

    簡単やみつき!
    生ハムユッケ丼

    4.4

    (
    54件
    )

    生ハムをユッケのようにアレンジし、ごはんと一緒に食べる簡単な丼ものです。きゅうりの食感がアクセントになり、卵黄とからんだ生ハムがやみつきに!コチュジャンなしでも作れ、代わりに豆板醤やおろしにんにくを加えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      671kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 生ハム 卵黄 きゅうり 白いりごま しょうゆ コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちびママもえ
      卵黄をのせる前の写真です。 生ハムの塩味が、白米とあって美味しかったです。
    • もえチビママ
      生ハムの丼?美味しいの?と半信半疑でしたが、美味しかったです。簡単でよかったです。 生ハムは少し少な目でもいいかもです。
    • レイン
      簡単で美味しいです!
    • ぽん
      丼ぶりにはしないで、お酒のおつまみに♪ 火を使わないし、ただ切って混ぜるだけなので2.3分で出来ちゃいます!!
  • 「サバ缶のワンパンペペロンチーノ」のレシピ動画

    お手軽!時短献立♪
    サバ缶のワンパンペペロンチーノ

    ワンパンで作れるペペロンチーノをご紹介します。サバ缶を活用するので、肉や魚を切ったり加熱したりする時間を短縮!旨みもプラスできます。ぜひお試しください♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      616kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ[1.6mm] サバ缶[水煮] ブロッコリー 玉ねぎ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いんこ
      早くて簡単で美味しい!家族にも大好評で、2日連続このパスタになりました。笑 塩分が気になって気持ち少なめの塩で作りましたが、それでも鯖と玉ねぎの旨みでしっかりと美味しかったです😋 ブロッコリーさえ冷凍のものにしてしまえば他は常備している食材なので、いつでも作り放題です。必ずまた作ります✌️
  • 「ぼっかけ丼」のレシピ動画

    神戸の郷土料理!
    ぼっかけ丼

    ぼっかけ丼は、柔らかく煮込んだ牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだシンプルながらも深い味わい神戸市長田地区周辺で食べられているご当地グルメです。とろける牛すじに、刻んだねぎと一味唐辛子でピリッと引き締める一品!牛すじ肉を圧力鍋を使って下処理する方法はQAをご参照ください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      687kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛すじ肉 こんにゃく 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ ゆで汁 細ねぎ(刻み) 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小ネギの卵焼き」のレシピ動画

    彩りきれい!
    小ネギの卵焼き

    4.8

    (
    18件
    )

    卵焼きに細ねぎを加えた、鮮やかな黄色に緑色が映える一品!ねぎの風味が食欲をそそります。お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 細ねぎ サラダ油 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぶんが
      卵のやさしい甘みと小ネギの風味が重なり美味しい! 塩気が少し強かったので醤油は小さじ1/2でいいかもです😊
    • みーあ
      味付けも丁度良くて、凄く美味しかったです😊
    • 料理好かん
      小2の娘がメチャクチャ美味しいと言ってくれました!
  • 「ピーマンとハムの中華風塩炒め」のレシピ動画

    ささっとできる!
    ピーマンとハムの中華風塩炒め

    4.6

    (
    31件
    )

    主材料は2つだけ!彩りも良く、お弁当にもおすすめな副菜のご紹介です♪ピーマンは炒めすぎず食感を残して仕上げるとおいしくいただけます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム ピーマン ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • my
      ピーマン3個とハム2枚で作りました。 ピーマンが少なめなので、塩は入れず、鶏がらスープも少なめにしました。 夕飯で一番先に作っておいたので食べる頃には冷めていましたが、おいしかったです。お弁当にもちょうど良さそう。
    • あちゃんぬ
      お弁当用に作りました! とっても簡単で冷めても美味しかったです
    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
    • 彗星
      少しピーマンを炒めすぎましたが、これはこれでおいしいです
  • 「コンソメ麹」のレシピ動画

    万能!
    コンソメ麹

    コンソメの代用として使えるコンソメ麹の作り方をご紹介!スープやピラフ、煮込み料理など幅広くお使いいただけます♪

    • 調理時間

      3

    • カロリー

      463kcal

    • 費用目安

      400前後

    米麹[乾燥] 玉ねぎ にんじん セロリ トマト にんにく 塩 水

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カスタードアップルパイ」のレシピ動画

    サクサクとろーり♪
    カスタードアップルパイ

    4.5

    (
    43件
    )

    トロッとしたカスタード入りのアップルパイの作り方をご紹介!カスタードクリームはレンジを使って簡単に仕上げました。シナモンがお好きな方はりんごを煮る際にお好みで少量入れるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍パイシート[20×20cm] 溶き卵 無塩バター(型用) りんご 砂糖 レモン汁 無塩バター 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラオイル

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくらさな
      りんごのフィリングは<型無しアップルパイ>のシナモン入りを参考にしました。 りんごも薄めに切りました。 カスタードクリームはレビューを参考にして、レンジ加熱を一回減らしました。 三つ編みが難しかったのでまた挑戦したいです^ ^
    • すず
      好評で何回も作ってます! シナモン好きなのでフィリングにはシナモン多めに加えて作ってます。 カスタードはレンジじゃなくお鍋で作りました。 また作ろうと思います!!
    • つんちゃん
      カスタードをレシピ通りに温めたのですが若干かために仕上がりました。でも味はとても美味しかったです(^^)二人では当日に食べ切れなかったので、冷蔵庫に保存し翌日にレンジで40秒くらい温めてからトースターで焼いたらサクサクも復活しました!2日目はバニラアイスとはちみつをかけて食べましたが、それもとても美味しかったです。
    • あーちゃん
      林檎1個、カスタードを多めにしました! オーブンで50分程焼き、途中で(焼き始めてから35分経った頃)焦げないようにアルミホイル被せました! とても美味しかったです!