デリッシュキッチン

  • 「えのきの簡単肉巻き」のレシピ動画

    焼肉のたれで味が決まる♪
    えのきの簡単肉巻き

    4.5

    (
    458件
    )

    冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って、ごはんがすすむこってりおかずを作りましょう♪えのきの食感と、大葉の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 えのき 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 焼肉のたれ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • fukurou
      焼き肉のタレを使って簡単にできました!! 余っていたオクラも同じ要領で肉巻きにしてみました。 エノキもオクラもどちらも美味しかったです♪
    • はぬ
      また作りたい
    • 千草
      他の方のレビューを見て、えのきを半分の長さに切りました。豚こま肉で代用したのでサイズが丁度良かったです。 焼肉のタレで簡単、美味しく味付けができて大満足です。
    • くろ
      めちゃ美味しかったです!
  • 「鶏ハム」のレシピ動画

    しっとり仕上がる♪
    鶏ハム

    4.6

    (
    89件
    )

    パサつきやすい鶏むね肉でしっとりとしたハムを自家製で作ります。こしょうがよく効き、お酒のつまみにもぴったり♪簡単なのに上手に作れるのが人気です。オーソドックスで定番のレシピなので、色々な食べ方でお楽しみいただけます。塩の分量を加減して、ポン酢などのつけだれを添えてもおすすめ!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 塩 砂糖 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • り~
      ほんとにしっとりやわらか、簡単にできました。美味しいです❣️ 中まで火が通っているか心配で、火を止めて15分後に返してからそのまま冷めるまで放置、それから冷蔵庫に入れました。
    • あすこ
      ラップで念には念を入れて何重にも巻き終わったところで、まわりにコショウをまぶすのを忘れてしまったことに気づいたがあきらめて一晩冷蔵庫へ。 加熱する1時間前から常温にもどす…のところも見落とし、冷たいままの鶏をお湯の中に2時間くらい漬けていた。忘れて放置していた。 失敗続きであったがなんとか無事出来上がった。 端を少し味見してみて美味しさに驚いた。可愛らしいハムになっている気がした。自分で作ったハムだと思うと愛おしい。切ったら更に可愛い。シーザードレッシング風のものを作ってかけて食べた。 夫も気に入ってくれて私のぶんまで食べていた。 近いうちにまた今度はコショウをしっかりまぶして再挑戦するつもり。
    • M
      本当にハムのように出来て美味しかったです!
    • さきの
      しっとりでコリコリ?生の鳥刺しを食べてる時みたいな感覚でした。美味しかったです。 ブラックペッパー気持ち多めにしてます。
  • 「塩麹豚と青梗菜の蒸し鍋」のレシピ動画

    〆は焼きうどん!
    塩麹豚と青梗菜の蒸し鍋

    フライパンを使って作る蒸し鍋をご紹介!豚肉は塩麹をまぶすことでしっとり柔らかく仕上がります♪スープが少ないので〆は焼きうどんでお楽しみください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      576kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 チンゲン菜 えのき にんにく 塩麹 水 酒 ごま油 ポン酢しょうゆ うどん[ゆで] 長ねぎ 酒 塩麹 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグロのバターしょうゆステーキ」のレシピ動画

    にんにくが香ばしい♪
    マグロのバターしょうゆステーキ

    4.4

    (
    149件
    )

    表面をこんがり焼いたマグロに、にんにくバターしょうゆのコクが加わっておいしい!いつもと一味違うマグロレシピをぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ(刺身用) にんにく(薄切り) 塩こしょう 有塩バター 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Marika
      彼のためにお魚を使ったメニューにしました♪ とても美味しかったです♪ リピしますヾ(❛◡❛)ノ
    • きく
      簡単で美味しかったです! お酒が進みます笑
    • のんこ
      これが食べたかったのですが、マグロもカツオも売り切れだったので、メカジキとカツオのたたきでやってみましたが美味しかったです! メカジキはある程度火を通し、カツオはサッと表面を焼く程度で。 タレは最初の味見では酸っぱく感じましたが、煮詰めると酸っぱさは抜け、サッパリした感じにバターの風味がして美味しかったです。 私と彼もカツオの方が好きでした。
    • レイン
      味は美味しいのですがうまく切れませんでした。
  • 「下味冷凍 中華風肉だね」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    下味冷凍 中華風肉だね

    【冷蔵3日/冷凍14日】スープや餃子などアレンジ自在の中華風肉だねをご紹介!肉だねさえを作っておけば、忙しいときのお助けおかずになります!※調理時間はつける時間と加熱時間を除く

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース ごま油 おろしにんにく おろししょうが こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単サーモン丼」のレシピ動画

    タレが決め手!
    簡単サーモン丼

    5.0

    (
    3件
    )

    にんにくを効かした漬けだれが食欲をそそる!白だしを加えることで上品な仕上がりになります。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      589kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん サーモン[刺身] 卵黄 細ねぎ(刻み) 白いりごま 酒 みりん 白だし しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとピーマンのきんぴら炒め」のレシピ動画

    ぱぱっともう一品♪
    かぼちゃとピーマンのきんぴら炒め

    4.4

    (
    12件
    )

    かぼちゃとピーマンを使った彩り綺麗な副菜レシピをご紹介します!人気のきんぴら味で炒めてお箸が進む一品に仕上げました。豚肉やひき肉を加えるのもおすすめです。もう一品欲しいときなどにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ ピーマン ごま油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆみっち
      お弁当にも入れたかったので、倍の量で作りました。簡単で美味しくできました、
  • 「とろとろ豆腐グラタン」のレシピ動画

    クリーミーな仕上がり!
    とろとろ豆腐グラタン

    みそマヨネーズのこくとツナ缶の旨みが詰まった、とろとろ豆腐グラタンのレシピをご紹介します!豆腐はしっかりと水切りすることでなめらかに仕上がりますよ♪お好きな具材を入れてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      400前後

    絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] ピザ用チーズ パセリ(刻み) みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「梅鶏団子の春雨スープ」のレシピ動画

    食べ応えがある!
    梅鶏団子の春雨スープ

    4.2

    (
    59件
    )

    鶏団子に梅を入れ、酸味がアクセントの春雨スープをご紹介します!具がたっぷり入っていて、満足感があります。朝食や夜食にもおすすめのスープです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 緑豆春雨 長ねぎ にんじん 酒 しょうゆ 片栗粉 梅干し 水 酒 しょうゆ 塩 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りお
      少し味がはっきりしなかったので追い鰹だしを少し入れたら丁度いい濃さになりました
    • レイン
      美味しいです。だしは白だしを使いました。
    • 昭和猫屋敷
      白菜も入れて、鶏団子鍋風にしてみました。梅干しの酸味がとても鶏肉に合って、優しい味です。
    • たいき
      私は最近、体重が気になっている息子の為、ささみで作りました^ - ^ 作っているときは、味が薄いかなぁと思ったのですが、そんなことなかったです。 とても良い味で、3倍の量を作りましたがみんなよく食べてくれました。
  • 「キルティングハートクッキー」のレシピ動画

    プレゼントにぴったり♡
    キルティングハートクッキー

    5.0

    (
    5件
    )

    マシュマロで模様をつけたかわいいクッキーの作り方をご紹介します♪お好みのクッキー型でお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      300前後

    マシュマロ 粉砂糖 食用色素(赤) クッキー アラザン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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