デリッシュキッチン

  • 「ピーマン肉詰め」のレシピ動画

    美味しさハズレなし!
    ピーマン肉詰め

    4.6

    (
    1283件
    )

    ジューシーなお肉をピーマンにたっぷり詰めてオイスターソースのたれで絡めた人気の甘辛いピーマンの肉詰めをご紹介します。ピーマンが旬な夏はさらに絶品に♪簡単に作れる自家製タレも嬉しいですね。お弁当にも晩ご飯のおかずにもぴったりなピーマン肉詰めを是非作ってみてください!※より作りやすくするため調味料、工程の見直しをしました。2025年7月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      500前後

    合びき肉 ピーマン 玉ねぎ パン粉 牛乳 薄力粉 塩こしょう サラダ油 オイスターソース みりん 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • サブロー
      簡単に作れる、シンプルな美味しさのピーマンの肉詰めです。ピーマンがしんなりとして少しピーマンが苦手な子供も好きなレシピで、もう10回は作らせてもらってます。薄力粉をピーマンにつけるので肉が剥がれにくくなるし、煮詰めた汁がとろっとして上にかけるのに丁度よくもなります。今回は煮詰めすぎて焦げてしまいましたが(笑)
    • さら
      卵は一個使いました。 肉フカフカ、ピーマンに味染みて美味しかったです★
    • あん
      パン粉は使わずすべて片栗粉で作りました! おいしくできました
    • あっきー
      豚ひき肉で作っても美味しい!! お肉はこんもりするぐらい ピーマンに詰めました。 その分蒸し時間を長めに。
  • 「厚揚げのもやしあんかけ」のレシピ動画

    節約おかず!
    厚揚げのもやしあんかけ

    4.1

    (
    221件
    )

    もやし1袋使い切りレシピ!お財布にやさしい食材を使って作るおかずのご紹介♪あっさりとした味で、献立の副菜としてもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豚ひき肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ おろしにんにく 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いか
      豚ミンチがなく鶏ミンチを代用しました。 ニンニクが効いていて美味しかったです! 我が家はいつも餡が残るので水は少なめにして餡をつくりました。
    • じゃんけんぽん
      細ねぎがなかったので省きました。 簡単で材料費も安く美味しかったです。 食べ盛りの子どもも大満足。大皿に盛りました。 美味しかったので リピします。
    • フジータ
      簡単でした。 ただ厚揚げを今回はサイコロ状になっていた厚揚げを使って作りました🙌
    • 美味しかったです! 旦那も喜んで食べてました。 またリピします!
  • 「鮭とほうれん草のクリームリゾット」のレシピ動画

    1食500kcal台でも大満足!
    鮭とほうれん草のクリームリゾット

    4.5

    (
    8件
    )

    生クリーム不要!ピザ用チーズを加えることでコクを出し、満足感のある味わいに仕上がります♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      466kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 生鮭[切り身] 塩こしょう ほうれん草 マッシュルーム にんにく ピザ用チーズ 酒 オリーブオイル 塩 コンソメ 牛乳 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • イオ
      かんたん美味しい!
  • 「スイートポテト」のレシピ動画

    しっとり!濃厚♡
    スイートポテト

    4.5

    (
    382件
    )

    さつまいもの味を生かした人気のほっこりおやつ、スイートポテトをご紹介♪一度水分を飛ばし、オーブンでじっくりと焼くことで、濃厚な味わいになります!このレシピを覚えれば間違いなし♪ お好みのさつまいもで絶品スイーツが作れます。甘さの強い安納芋や色鮮やかな紫芋などでもお試しいただけますよ。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      500前後

    さつまいも 生クリーム 砂糖 卵黄 無塩バター 卵黄(ツヤ出し用)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこけん
      とっても美味しいレシピです!
    • m.
      他の方の感想を参考にさつまいも540gに対し生クリームは60ccで少なめに作ると綺麗に仕上がりました! 砂糖も50gで甘さ控えめに作りましたが 家族には好評でした。
    • おいしかった
      美味しくかんたんにできました♥ 小5のわたしでもかんたんにできるオススメレシピです☺️ぜひ作ってみてくださいね。
    • みぃ
      レシピ通りの分量で、水分をとばす作業をしっかりめにして作ってみました😇 とても纏めやすく、見た目綺麗だし、しっとりしてて重くなく沢山食べれました!!旦那も喜んでくれました♡ 1回目卵黄の塗る量が少なくて焦げ目はあまりつきませんでしたが、2回目にたっぷり塗ったらいい感じの焦げ目も出来たので、次はたっぷり塗ります☺️
  • 「鶏もも肉と野菜のグリルサラダ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分5.4g♪
    鶏もも肉と野菜のグリルサラダ

    4.4

    (
    50件
    )

    一皿でたっぷりの野菜がいただけて満足感のある一品です。粒マスタードがアクセントになるドレッシングは他のグリル野菜はもちろん、生野菜にも使える万能ドレッシングです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ズッキーニ 赤パプリカ エリンギ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 粉チーズ レモン汁 オリーブオイル 塩 こしょう おろしにんにく 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るね
      パプリカをトマトで、ニンニクも少なめで作りましたがすごく美味しかったです☺︎ また作ろうと思います!
    • mami
      家族にレモンが苦手な人がいるので、ほんの少し少なめにしました!味の調整が出来るので良かったです!好評でした♪♪ 大きなフライパンでやると、焦げ目が付きやすいので良いと思います!(私は2つのフライパンを使って焦げ目をしっかり付けました^^)
    • まり
      簡単にできて美味しかったです
    • りえ
      ドレッシングは大人向きな感じがしますが、とてもおいしかったです!
  • 「ぼっかけ丼」のレシピ動画

    神戸の郷土料理!
    ぼっかけ丼

    3.6

    (
    5件
    )

    ぼっかけ丼は、柔らかく煮込んだ牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだシンプルながらも深い味わい神戸市長田地区周辺で食べられているご当地グルメです。とろける牛すじに、刻んだねぎと一味唐辛子でピリッと引き締める一品!牛すじ肉を圧力鍋を使って下処理する方法はQAをご参照ください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      687kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛すじ肉 こんにゃく 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ ゆで汁 細ねぎ(刻み) 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小ネギの卵焼き」のレシピ動画

    彩りきれい!
    小ネギの卵焼き

    4.6

    (
    32件
    )

    卵焼きに細ねぎを加えた、鮮やかな黄色に緑色が映える一品!ねぎの風味が食欲をそそります。お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 細ねぎ サラダ油 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      味付けも丁度良くて、凄く美味しかったです😊
    • こぶんが
      卵のやさしい甘みと小ネギの風味が重なり美味しい! 塩気が少し強かったので醤油は小さじ1/2でいいかもです😊
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 彩りきれい、小ネギの卵焼き こちらに載せました。 他には、朝鍋、鮭、ほうれん草白和え、納豆、ぶどうです。 大好きな大好きな先生に 心から感謝して いただきます。
    • 料理好かん
      小2の娘がメチャクチャ美味しいと言ってくれました!
  • 「松前漬けのつけ汁」のレシピ動画

    配合が決め手!
    松前漬けのつけ汁

    4.0

    (
    5件
    )

    松前漬けのつけ汁の配合の参考に覚えておくと便利です♪この配合で作ると美味しい松前漬けが作れますよ!松前漬けの作り方はQAをご参照ください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドとかにかまぼこの和風サラダ」のレシピ動画

    ささっと簡単♪
    アボカドとかにかまぼこの和風サラダ

    5.0

    (
    3件
    )

    かにかまぼこの旨みと和風のドレッシングがアボカドと相性抜群!パパッと作れる簡単副菜レシピをご紹介します。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    アボカド かにかまぼこ 酢 しょうゆ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「クレームダンジュ」のレシピ動画

    ふわふわ!
    クレームダンジュ

    5.0

    (
    3件
    )

    クレームダンジュは、フランス・アンジュ地方の伝統的なデザートです。"天使のクリーム"とも言われるこのスイーツは、フロマージュブランをベースに生クリームとメレンゲを加えて作られ、レアチーズケーキに似た軽やかな味わいが魅力です♪日本ではフロマージュブランが手に入りにくいため、クリームチーズと水切りヨーグルトを使用したアレンジレシピをご紹介します。混ぜて冷やすだけで簡単に作れるので、お家でのデザート作りにおすすめです!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      900前後

    クリームチーズ ギリシャヨーグルト[無糖] 砂糖 ミント 生クリーム 卵白 砂糖 ラズベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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