デリッシュキッチン

  • 「キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め」のレシピ動画

    簡単10分主菜!
    キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め

    4.4

    (
    1074件
    )

    キャベツと鶏肉をオイマヨで炒めるとご飯が進むおかずに!オイスターソースとマヨネーズの相乗効果でコクと旨みがプラスされて子供も大人も大好きな味♪10分で簡単に作れるのでパパッと1品作りたい時にぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 キャベツ 片栗粉 サラダ油 オイスターソース マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キラヒナ
      キャベツより少し前にしめじ1パックを入れてかさ増し。調味料そのままでも濃くなく美味しくいただきました。
    • こっぴー
      ささっと出来てご飯に合う味がよかったです! 冷蔵庫にあったにんじんも入れたらさらに彩りが良くなったのでおすすめです。
    • A
      嵩が減ることを考えてキャベツは1/4玉入れましたが、柔らかい鶏肉と調味料と相性ばつぐんでぱくぱく食べられます。美味しかったです!
    • チャッピーママ
      しめじを足して作ってみました。ご飯にとても合うのでどんぶりにしてもいいと思います。
  • 「レンジ蒸しなすのさっぱりごまだれ」のレシピ動画

    じゅわ旨!
    レンジ蒸しなすのさっぱりごまだれ

    4.2

    (
    142件
    )

    手作りごまだれでコクうま! なすはしんなり味も染みやすく◎! レンジで簡単な副菜の出来上がりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 白いりごま 細ねぎ(刻み) みりん しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくら
      子供も食べるので、みりんはフライパンでアルコールを飛ばしてから使用しました。 レンジでも30秒位から様子見て出来ますが、ちょっとの差で爆発するので、鍋にしました。 茄子は粗熱が取れてからキッチンペーパーで軽く水分を取り、タレに絡めています。 何度も作っているお気に入りです。
    • クラちゃん
      さく時熱かった💦
    • mokoko
      何度もリピしてます。美味しくて大好きです。ありがとうございます。
    • こぶんが
      レンジを使って簡単にできました😊 ナスにごまタレが染み込んでとっても美味しい‼️
  • 「せいろで鮭のちゃんちゃん焼き風」のレシピ動画

    ほったらかしでOK!
    せいろで鮭のちゃんちゃん焼き風

    せいろで蒸すことで鮭はパサつかずにしっとり、余分な油も落ちるのでヘルシーに仕上がります。にんにくを一緒に蒸すことで香りが広がり、食欲そそる味わいに。味噌だれを添えてお召し上がりください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] キャベツ もやし しめじ にんにく 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 みそ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミートソースパスタ」のレシピ動画

    簡単だけど本格的!
    ミートソースパスタ

    4.4

    (
    517件
    )

    簡単な工程で本格的なミートソースパスタはいかがですか?カットトマトが入っているので、トマトの味が濃厚でとても美味しいのが人気です。手作りならではの素朴な味わいが魅力の一品♪作ったミートソースはご飯にかけたり、オムライスのソースとして使ったりといろんなアレンジが楽しめます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      649kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 合いびき肉 玉ねぎ にんじん にんにく オリーブオイル 薄力粉 カットトマト缶 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あっきー
      具沢山が好きなので 人参1本 玉ねぎ1個 豚ひき肉300g に変更。 コンソメ2倍に ケチャップ大さじ3 砂糖大さじ1 を足して弱火で煮込みました。 味もしっかりしていて美味しいです! 余った分はホワイトソースを作ってミートドリアにして食べています!
    • 猫村
      誰でも簡単に美味しく作れるレシピで良かったです!ありがとうございました😊
    • バンコ
      簡単で本格的なミートソースです。以前自分で作った時よりも倍以上美味しく作れました。レビュー通り少し砂糖とケチャップを味付けに加えた方が酸味が控えめになり美味しかったです。88歳の父も美味しいって食べてました。お薦め料理です。
    • たろぱ
      肉々しいのが食べたかったので、お肉は倍にしました。味付けは、中濃ソース大さじ2くらいとケチャップ大さじ1くらいを投入しました(^^)
  • 「豚バラと豆腐のもつ鍋風」のレシピ動画

    〆まで食べても500kcal!
    豚バラと豆腐のもつ鍋風

    4.6

    (
    3件
    )

    低カロリーでももつ鍋風の味わいが楽しめるお鍋をご紹介♪豚バラを適量使い、脂のコクをプラス!豆腐を入れることで食べ応えが出ます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 キャベツ ニラ にんにく 塩こしょう ごま油 唐辛子 水 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 冷凍うどん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばあば
      私的には味が薄く感じ、鶏ガラスープの量を増やしました。 そうしたらとても美味しかったです。 孫もパクパク食べてました。(*^-^)
  • 「白菜とささみの中華粥」のレシピ動画

    体が温まる!
    白菜とささみの中華粥

    4.2

    (
    55件
    )

    ささみを使ったやさしい味わいの中華粥をご紹介♪とろとろの白菜と鶏ガラの旨味がたまらない人気のお粥レシピです。炊いたごはんを使うので、作り方はとっても簡単♪シンプルな味付けなのでごま油が香りとトッピングのしょうががアクセントになり、食欲をそそります!鶏肉はささみ以外の部位でも美味しくお作りいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ささみ 白菜 しょうが 酒 塩 ごま油 水 鶏ガラスープの素 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      優しい味で美味しかったです
    • 胡水
      風邪気味だったので作ってみました。 ささみのおかげで栄養になりますし、 白菜がシャキシャキして歯ごたえが良くて美味しかったです。
    • コトリ
      簡単に作れるし普通のお粥と違ってしっかり味があって食べやすかったです
    • pooh0303
      人参と大根も加えてみました。 胃にも優しく、とても美味しくいただきました。
  • 「もやしとハムのポン酢サラダ」のレシピ動画

    パパッと一品!
    もやしとハムのポン酢サラダ

    4.2

    (
    11件
    )

    ごま油の風味とポン酢の酸味で、ついつい箸が止まらなくなるおいしさです。お好みで、少しラー油を加えてピリ辛味にするのもおすすめです!ぜひ、お試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      100前後

    ハム もやし きゅうり ポン酢しょうゆ ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
  • 「にんじんチップス」のレシピ動画

    簡単!
    にんじんチップス

    4.5

    (
    4件
    )

    にんじんをスライスして素揚げしていきます!塩をかけるとにんじんの甘みがさらに引き立ちます♪おやつにぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ボーンブロススープ」のレシピ動画

    旨みたっぷり!
    ボーンブロススープ

    鶏ガラでとったボーンブロスで作るスープのレシピをご紹介します。じっくり煮込んだスープは、鶏の旨みがたっぷりしみ出た深みのある味わいです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      12kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ガラ 玉ねぎ セロリ しょうが(薄切り) 水 酢 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カリカリ大学芋」のレシピ動画

    おやつにぴったり♪
    カリカリ大学芋

    4.3

    (
    24件
    )

    みりんが入ってツヤ感アップ!外はカリカリ、中はホクホクな食感に甘いしょうゆのたれがたっぷりとからんであとを引くおいしさです♪おやつにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも サラダ油 黒いりごま 砂糖 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      時々市販の大学芋のたれで作っていました。今回初めて、DELISHKITCHENのレシピで作りました。ちなみに初めて食べた時、全皮なしでした(55年前)。リピート・クッキングしました。調味料の味いい感じで良かったです。こげ茶色になるまで煮詰めるの面白かったです。さつまいもは千葉県産紅はるかでした。今日も楽しく調理で美味しかったです。
    • 🥑
      簡単で美味しかったです🍠✨
    • AYA
      リピ何回もしてます 今回は、カリカリになるように 強火で固めに揚げました。 今回タレが上手くいったので、写真を撮って記録しました📸 少し冷ましたら、理想のカリカリ具合だったので、美味しかったです。
    • m.バァバ
      天婦羅にした残り物のさつまいも簡単でおやつにピッタリでした。とても美味しく出来ました。