
カラッとジューシー!
鶏胸肉の唐揚げお手頃ながら食べ応えのある鶏むね肉で作る唐揚げのご紹介です♪下味、片栗粉をしっかりつけることでパサつかず、サクサクジューシーな衣に仕上がります!ぜひ揚げたてをお召し上がりください♪
レビュー
- azukiデリッシュキッチンでの揚げ物、今回で2回目。 以前は「竜田揚げ」でしたが、今回も同じものを作っていると思い 作り方が違うコトに疑問を持ちながらしていました。 味付け(片栗粉入れた後)全てした後に、その疑問に思った事を確認してたら「竜田揚げ」ではなくて『から揚げ』でした(笑) コメントに記載してある方の1部を付け加えて(塩コショウ) 【初のから揚げ】が完成しました! わたし的にはコチラが洗い物が少なくて、味付けも最高!で、ひとつ味見(火の通り具合い)したところ『しあわせ時間と気持ち』になりました。 療養中なので、テキパキと動けないので、下味も『5分以上』かかっていますが、それでも作れたことに、作り方を教えて頂きありがとうございます┏○"
- みーたやわらかくてビックリしました‼️ こんなにやわらかく仕上がるとは思わなかったので、感動しました‼️ 醤油と酒を同じ量で入れてみましたが、つけ時間が長かったせいか、少し味が濃くなったので、次作るときは下味は分量通り作ってみようと思います。 ◎マイベスト →【下味】 分量通り 【衣】 片栗粉2:小麦粉1 【切り方】削ぎ切り(火が通りやすくて時短になったので) 小5の息子も夫からも大好評で、我が家の定番料理になりそうです。
- hrk皆さんのレビューを参考に小麦粉も入れてみました。 唐揚げは初めて作りましたが、なかなか美味しくできたと思います。 すごく簡単で良かったです。(洗い物もめんどいのでボウルでなくア○ラップにぶち込みました。) ひよって長く揚げてしまい少しかたくなってしまったので、次はもう少し上手く揚げたいです。
- あやちゃん初心者にも優しいレシピでした! 味付けは気持ち濃いめに作ると美味しく感じました!

風味豊かな副菜♪
しいたけと豆苗のごま油ポン酢あえ旨味たっぷりのしいたけ、風味の良い豆苗と組み合わせた副菜をご紹介します♪さっぱりとしたポン酢、香ばしいごまの風味が合わさり、箸が止まらなくなるおいしさです。火を使わずレンジ加熱でパパッと作れるので、手間をかけずに完成できるのも嬉しいポイントです。
レビュー
- ルイママ栄養価のある豆苗とごま。箸休めに丁度いい味。わが家は3人家族で豆苗は1パック、生椎茸はたまたま大きめが3つ残っていたのでポン酢は大さじ2.胡麻油も小さじ2、胡麻油も小さじ2、ゴマも多めで作り丁度良かったです。 たまに食卓に出したいおかずでした。
- かおちゃん電子レンジで簡単に出来、ごま油の香ばしさにポン酢のさっぱりした味がよく合って美味しかったです!
- たかこれは使える🧐 鰆の西京焼きがお安かったので、添えてみました🤗 ポン酢ベースなので、焼き魚に良く合います🤭 ご馳走様でした😋
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️

まとめて作って平日楽々♪
麻婆じゃがいも【冷蔵3日/冷凍14日】じゃがいもは小さめに切って加熱時間を短縮!フライパンひとつで作れる、材料3品の麻婆じゃがいもです。じゃがいものほくほく食感に麻婆だれが絡み、ごはんが進みます♪

甘辛味でやみつきに!
牛肉とねぎの焼肉チャーハン甘辛い味つけで食べだしたら止まらない!牛肉は下味をつけておくことで旨みが引き立ちます♪簡単で少し豪華な炒飯です!
レビュー
- のんちゃん葱少ししかなかったので玉ねぎ足しました。シャキシャキして美味し~👍😉
- PURE簡単にできる、ちょい本格的チャーハン。もやし80gを追加。もう少しスパイシーにしたかったので、がらスープの素を小さじ2入れて仕上げました。また作りたいです。
- バジリ子残っていた牛肉があったので作りました。 卵が無かったので卵無しで。 お肉に下味をつけることで最後の工程が 楽かなと思いましたが、他の方のレビューで 薄味と散見されましたので途中味見しましたが やはり少し薄味に感じたので 中華ペーストを少しの醤油で溶いて加えました。 その際はこしょうのみで塩無しで。 味が整って美味しかったです。
- 納豆島もやしや白ネギ、ごまもプラスして少しだけ豪華版チャーハンにしてみました(^O^) すごく美味しくてあっという間に完食♫ 時間がない時は焼肉のタレを入れて揉み揉みするとさらに時短になって手間が省けそうです。

食感楽しい♪
餅チョコマフィンもちもちのお餅とチョコを忍ばせた、食感が楽しいチョコマフィンのご紹介♪トッピングシュガーでデコレーションすれば、プレゼントにもぴったりな可愛さです。

ミートソース缶を使って♪
小松菜のミートソースパスタ市販のミートソース缶を使ったお手軽レシピ♪野菜を足してバランス良く仕上げましょう。粉チーズをたっぷりかけてお召し上がりください。
レビュー
- まり水に2時間以上つけたパスタとミートソース 1人分を一緒に和えた タッパー (A)と野菜を炒めたタッパー(B)を作り 食べる時 a と b をホットプレートで炒めて食べてもらいました。 簡単にできて美味しかったです。

パパっともう一品♪
ブロッコリーのごまマヨ和えブロッコリーを使った和風副菜レシピをご紹介♪どの年代にも人気のマヨネーズにごまを入れて和風に仕上げました。調理工程や、洗い物が少ないので、一品欲しいときに簡単に作れておすすめです!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- 納豆島お弁当の彩り用に作りました。ごま+マヨ、すごく合います!めちゃくちゃ美味しくてクセになりそうです❤︎
- まり簡単にできて美味しかったです。
- こぶんが調理簡単でしかもとても美味しい‼️ パクパクと一気に食べてしまいました😊
- ジミー彩りも良くて美味しかったです

卵黄をからめて召し上がれ♪
ニラだれマグロユッケニラの風味がたまらない濃厚な味わいの万能だれをお刺身と組み合わせてユッケ風に仕上げましょう♪お酒のおつまみにぴったりの一品です!熱々のごはんの上にのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
レビュー
- はなマグロのみで作ってます。(🥑・🥒使用せず)タレが多くなりましたが、美味しかったです❗残ったタレは納豆にいれたり熱々ご飯のお供に…👍
- レオめっちゃ美味しかった。 食べる時に卵は入れました。 ニラダレが食欲増し増し。 お酒のつまみにも良さそ。 リピ決定。
- ひつじ美味しかったです
- にほつけ麺のタレとして作ってみました。 つけ麺には「まぁまぁ」でしたが、余ったタレをご飯に乗っけて海苔でまいて食べたら激ウマでした。なので、★+1にしました✨口臭なんて気にしない!!

簡単!
生姜麹生姜の香りが食欲そそる塩麹の作り方をご紹介♪市販の塩麹の塩分%と同等の濃度にしているので、使い勝手もよくさまざまな料理に活用できます。

材料2つで作れる!
ヨーグルトでチーズケーキ風型もオーブンもいらない手軽なスイーツレシピです!作業時間は3分ほど。あとは待つだけでまるでチーズケーキのような仕上がりになります♪
レビュー
- チロ明治ブルガリア ヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORYを使用。 乳脂肪分5.0%を漸く見付ける。 無糖の為、 ラカント ホワイト大さじ2を追加。 内蓋を利用し、サランラップは未使用🤭 ココナッツサブレ濃厚ベイクドチーズを購入。 一晩🌟寝かす。味が楽しみ。 驚きの美味しさ‼️ 正に、チーズケーキの味🥰 【2回目】2026/01/12 ココナッツサブレで味変。 この商品でも、チーズケーキ風味となる。 【3回目】2026/01/19 Greek YOGURT ギリシャヨーグルト 乳脂肪分5.4% 無糖 350g。 ココナッツサブレ 発酵バターで味変。 サブレの塩味を感じ、美味🤍 【4回目】2026/02/21 ココナッツサブレ トリプルナッツで味変。 砂糖やラカント🈚️でも、しっとり美味しい🤍 【5回目】2026/03/08 ココナッツサブレ シュークリーム味 共進牧場 Rich the yogurt リッチ ザ ヨーグルト クリームチーズのような ヨーグルト 乳脂肪分9.8% 無糖 400g 成城石井で発見 砂糖やラカント🈚️
- Nisssyチーズケーキ大好きですが作るのめんどくさい、、、、な私にピッタリな材料2つ?? 材料見てえええ( ꒪⌓꒪)となりましたが、とりあえず作ってみました。 いやびっくりほんとに美味しいです。 そもそも乳脂肪分が5%のヨーグルト普段食べないので探すの苦労しましたし、ココナッツサブレ美味しくないと思っていたので普段食べたことなくて、やっぱり探すの苦労しました(笑) 知らないことにチャレンジするの好きです(*´ω`*) コレめちゃ美味しかったのでぜひぜひ(っ ॑꒳ ॑c)
- モー材料2つで計量もなし めちゃくちゃ簡単で美味しかったです! 柔らかくてだすときに崩れてしまいましたが、 また、リピートして作ります!
- maple-cherry乳脂肪分5%が無かったので、ビヒダスで作りました。量も少なめだったので、水切りを少しして、容器を移し替えて、約12時間置きました。 美味しい! ヨーグルトに酸味もあって、食べ易かったです!また、挑戦してみます!

