甘辛味でやみつきに！
牛肉とねぎの焼肉チャーハン

手順

1. 1

   細ねぎは小口切りにする。

2. 2

   ボウルに牛肉、☆を入れて揉み込む。別のボウルに卵を割り入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて2〜3回かき混ぜ、半熟になったら取り出す。

4. 4

   同じフライパンにごま油を入れて中火で熱し、2の牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。白ごはん、3を加えてごはんをほぐしながら炒める。

5. 5

   4に細ねぎを加えてごはんがパラパラになるまで炒め、塩こしょうで味をととのえる。