甘辛味でやみつきに！
牛肉とねぎの焼肉チャーハン
甘辛い味つけで食べだしたら止まらない！牛肉は下味をつけておくことで旨みが引き立ちます♪簡単で少し豪華な炒飯です！
カロリー
538kcal
炭水化物
33.7g
脂質
32.2g
たんぱく質
23.7g
糖質
32.6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
細ねぎは小口切りにする。
2
ボウルに牛肉、☆を入れて揉み込む。別のボウルに卵を割り入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて2〜3回かき混ぜ、半熟になったら取り出す。
4
同じフライパンにごま油を入れて中火で熱し、2の牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。白ごはん、3を加えてごはんをほぐしながら炒める。
5
4に細ねぎを加えてごはんがパラパラになるまで炒め、塩こしょうで味をととのえる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 葱少ししかなかったので玉ねぎ足しました。シャキシャキして美味し～👍😉
PURE
簡単にできる、ちょい本格的チャーハン。もやし80gを追加。もう少しスパイシーにしたかったので、がらスープの素を小さじ2入れて仕上げました。また作りたいです。太郎
これは紅ショウガがあるべきですねー。 次に作るときには買い忘れないようにしなきゃ！バジリ子
残っていた牛肉があったので作りました。 卵が無かったので卵無しで。 お肉に下味をつけることで最後の工程が 楽かなと思いましたが、他の方のレビューで 薄味と散見されましたので途中味見しましたが やはり少し薄味に感じたので 中華ペーストを少しの醤油で溶いて加えました。 その際はこしょうのみで塩無しで。 味が整って美味しかったです。
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のんちゃん