甘辛味でやみつきに！
牛肉とねぎの焼肉チャーハン
甘辛い味つけで食べだしたら止まらない！牛肉は下味をつけておくことで旨みが引き立ちます♪簡単で少し豪華な炒飯です！
- 調理時間 約10分
カロリー
538kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
細ねぎは小口切りにする。
2.
ボウルに牛肉、☆を入れて揉み込む。別のボウルに卵を割り入れて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて2〜3回かき混ぜ、半熟になったら取り出す。
4.
同じフライパンにごま油を入れて中火で熱し、2の牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。白ごはん、3を加えてごはんをほぐしながら炒める。
5.
4に細ねぎを加えてごはんがパラパラになるまで炒め、塩こしょうで味をととのえる。
レビュー
(16件)
4.5
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- blue.半量にして、1人分で作りました。 中途半端に余った牛コマを使い切るのにちょうど良かったです。 肉に下味をつけるので、嫌な肉の味が消えて少しの材料でパパッと作れて味も美味しかったです。
- Miku.味が物足りなかったので、香味ペーストを足しました！
- のんちゃん味付け物足りなかったです。醤油とブラックペッパーを、最後に足しました😃