卵黄をからめて召し上がれ♪
ニラだれマグロユッケ
ニラの風味がたまらない濃厚な味わいの万能だれをお刺身と組み合わせてユッケ風に仕上げましょう♪お酒のおつまみにぴったりの一品です！熱々のごはんの上にのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
カロリー
322kcal
炭水化物
17.1g
脂質
19.1g
たんぱく質
21.3g
糖質
13.4g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- マグロ(切り落とし) 120g
- アボカド 1/2個
- きゅうり 1/2本(50g)
- ☆ニラ万能だれ
- ニラ 1/2束(50g)
- 水大さじ3
- 砂糖小さじ2
- みそ大さじ1
- コチュジャン大さじ1
- おろしにんにく小さじ1
- おろししょうが小さじ1
- ごま油大さじ1
- 白いりごま大さじ1
- 仕上げ用
- 卵黄 1個分
手順
1
きゅうりは千切りにする。アボカドは1.5cm角に切る。ニラは根元を切り落とし、5mm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、マグロ、アボカドを加えて混ぜる。
3
器にきゅうり、2を盛り、中央に卵黄をのせる。
レビュー
4.2
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- マグロのみで作ってます。(🥑・🥒使用せず)タレが多くなりましたが、美味しかったです❗残ったタレは納豆にいれたり熱々ご飯のお供に…👍
ひつじ
美味しかったですレオ
めっちゃ美味しかった。 食べる時に卵は入れました。 ニラダレが食欲増し増し。 お酒のつまみにも良さそ。 リピ決定。にほ
つけ麺のタレとして作ってみました。 つけ麺には「まぁまぁ」でしたが、余ったタレをご飯に乗っけて海苔でまいて食べたら激ウマでした。なので、★＋１にしました✨口臭なんて気にしない！！
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はな