
バター香る♪
基本の鮭のムニエル皮は香ばしくパリッと、身はジューシーな、基本の鮭のムニエルのレシピをご紹介します。献立でも人気の魚メニュー♪バターでソテーして香ばしく仕上げましょう。手順は簡単ですが、ポイントをおさえてお作りください。ソースをタルタルにしたりアレンジしてみるのも美味しいですよ。また付け合わせにきのこソテーや、人参のグラッセを添えるのもおすすめです。
レビュー
- こりゃす好評でした!鮭を焼いた後のフライパンでレンチン下茹でした人参を焼いたら(めんつゆちょっとたらす)バターソースが絡まって美味しい副菜ができましたり
- 🌞ひだまりぽかぽか🌞皆さんの意見を参考に、鮭には塩コショウを多めにふりました。焼く時は弱火でじっくり。裏面を焼く際には蓋をして、時間も多めに焼きました。美味しくいただきました!
- そ同じフライパンで焼く付け合わせも美味しいです。
- my下味を付け忘れてかなり薄味になってしまったので、最終的に醤油をかけて頂きました。 仕上がりはとてもふわふわで美味しかったです。

簡単シャキシャキ!
セロリの漬物セロリの苦味が和らぎ、セロリ嫌いも食べやすい味です! 切って漬け込むだけで簡単にできる♪ 箸休めにいかがでしょうか?
レビュー
- おかむー一晩漬けてもまだシャキシャキでした。調味料のバランス良く、夏は特にサッパリ頂ける味付けですね。簡単だしこれから作る機会増えそうな一品です。子供も食べれる様に、鷹の爪無しで作りました。
- あすこセロリの浅漬け食べたいけど少し高いなー…なんて思ってセロリだけ買って作ってみたら、食べたかったあの味でした! たっぷりできて嬉しいです。
- なおたんセロリのしゃきしゃきがしっかり感じられる一品でした。唐辛子のピリッと感がいい😊焼酎にも合いました🎵
- みつごんの妻300g漬けました。まだ味見しかしていませんがとても美味しかったです。 また作りたいと思います。

1人分脂質10g以下!
パリもち♪えびロール餃子脂質控えめとは思えない食べ応え!ライスペーパーでえび入りの肉だねを包んだ、パリもち食感のロール餃子です♪外はパリッと香ばしく、中はジューシーに仕上がります。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

炒めて簡単♪
ベーコンレタスチャーハンシャキシャキ感を残したレタスがポイント!お好みでマヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます。忙しい時でもパパッと作れる1品です!
レビュー
- パセリーヌコーンは無かったので、代わりに卵を入れました。 ニンニクと醤油がきいててピリリと美味しかったです!
- neruチャーハンのレタスって、なんでこんなに美味しいんだろ😳
- karinコーンではなく、卵ともやしを入れて作りました! レタスもシャキシャキで美味しかったです♡
- ぴんくふぇありーご飯をパラパラにするには、ご飯を入れてから強火で短時間で仕上げるのがコツかなぁと思います。いつもうまくできないけど💦それなりに美味しかったです❣️卵入れても美味しいでしょうね😊

たんぱく質33.7g♪
とろふわ卵鶏チリ卵はふわっと半熟に仕上げることでピリッと甘辛い味付けのチリソースとよく合います。パサつきがちな鶏むね肉は繊維を断ち切り、焼きすぎずに仕上げることでしっとりとした食感に仕上がります♪
レビュー
- そよかぜ美味しい!!! たまご2つでもいいかもしれません😆
- あちゃんぬ卵ふたつで作りました、とっても美味しいです!
- きむとらねこ簡単で美味しかったです。お財布に優しいメニューです。
- ひめ予想以上に美味しかったです。ちゃんとチリでした。卵は2つにしました。

さっと炒めて作る♪
豚こまとピーマンのケチャップ丼豚こま肉で作る簡単主食レシピをご紹介します。ピーマンの食感と風味がアクセントになってペロリと食べられる一品です♪
レビュー
- みーちゃん初めて作りました 豚こまを150gで設定したので、その他材料 調味料を倍にして作りました✌️ 気持ち少なめに調味料を合わせたのでちょうどいい味付けになりました😋
- じゃりがーる簡単にタレも作れるので、余らせがちな野菜をこのレシピで作りたいです。
- hinamommy簡単☺️ お弁当のご飯にのせました

なめらかな口当たりが絶品♪
基本の白和え白和えとは、豆腐や白ごまをすり混ぜて味付けして野菜などの具材を和えた料理。ほうれん草を使った、基本の白和えをご紹介します♪すり鉢で豆腐やごまをすることで、香りとなめらかさが格段に上がります。シンプルな料理だからこそ、ひと手間を加えると味の違いに驚くはず!あと一品欲しいときにぜひどうぞ。
レビュー
- ヒカル母の白和えが大好きで、自分でも試行錯誤 色々作ってみたのですが、しっくりこず…。 忙しく、母に作り方を聞けないまま結婚し、10数年。私しか、白和えを食べないので、作れなかったのですが、子どもも大きくなり、久しぶりに、作ろうとこちらを参考にさせていただきました。実家では、蒟蒻も入っていたので、蒟蒻もプラスし、木綿ではなく、絹で作りましたが、上手く出来たと思います。気持ち顆粒だしを多めにしました。 ひとりで、酒の肴にいただきます。
- まめのすけ美味しかったです。
- ゆにこ美味しすぎてどこで箸を止めればいいか分かりません… 材料3倍+こんにゃく一枚(250g)で作りました これはリピート確定です このレシピに出会えて良かった!
- にゃんにゃむニーナ少しおはようございます。今日も大好き。 21日朝ご飯は、 なめらかな口当たりが絶品、基本の白和え こちらに載せました。 他には、 大根と油揚げとわかめのお味噌汁、 トマト鯛、 キャベツにんじん、納豆です。 大好きな大好きな先生に 心から感謝して いただきます。 少しおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 19日朝ご飯は、 なめらかな口当たりが絶品、基本の白和え こちらに載せました。 他には、 あゆ、大根のお味噌汁、納豆、ぶどうです。 大好きな大好きな先生に心から感謝して いただきます。 おそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 なめらかな口当たりが絶品、基本の白和え こちらに載せました。 他には、 さっぱり梅風味、梅と長芋の豚肉巻き こちらにも載せます。 優しい味わい、かぼちゃと油揚げの味噌汁 あゆ、納豆、ぶどうです。

冷たい油から作る!
カリカリからあげ油を温める前に肉を入れるので初心者にも作りやすいからあげレシピです。じっくりと中まで火を入れて、最後に周りをカリッと仕上げます♪お弁当のおかずにもおすすめ!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

すぐにできる!
たけのことえのきの生姜中華スープふんわり卵の中華風スープ!あっさりとした味わいなので色々なおかずに合います♪ぜひ作ってみてください。
レビュー
- いけまま夕飯に作りました! 簡単に作れて美味しかったです!
- モーリス好評でした。

卵・牛乳なし!
もっちりホットケーキホットケーキミックスと水だけで簡単に作れる、もっちりホットケーキをご紹介します!素朴な味わいがくせになる一品です♪朝ごはんやおやつにいかがですか?

