デリッシュキッチン

  • 「基本の鮭のムニエル」のレシピ動画

    バター香る♪
    基本の鮭のムニエル

    4.5

    (
    615件
    )

    皮は香ばしくパリッと、身はジューシーな、基本の鮭のムニエルのレシピをご紹介します。献立でも人気の魚メニュー♪バターでソテーして香ばしく仕上げましょう。手順は簡単ですが、ポイントをおさえてお作りください。ソースをタルタルにしたりアレンジしてみるのも美味しいですよ。また付け合わせにきのこソテーや、人参のグラッセを添えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      400前後

    生鮭[切り身] 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 有塩バター レモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!鮭を焼いた後のフライパンでレンチン下茹でした人参を焼いたら(めんつゆちょっとたらす)バターソースが絡まって美味しい副菜ができましたり
    • 🌞ひだまりぽかぽか🌞
      皆さんの意見を参考に、鮭には塩コショウを多めにふりました。焼く時は弱火でじっくり。裏面を焼く際には蓋をして、時間も多めに焼きました。美味しくいただきました!
    • 同じフライパンで焼く付け合わせも美味しいです。
    • my
      下味を付け忘れてかなり薄味になってしまったので、最終的に醤油をかけて頂きました。 仕上がりはとてもふわふわで美味しかったです。
  • 「セロリの漬物」のレシピ動画

    簡単シャキシャキ!
    セロリの漬物

    4.3

    (
    47件
    )

    セロリの苦味が和らぎ、セロリ嫌いも食べやすい味です! 切って漬け込むだけで簡単にできる♪ 箸休めにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      11kcal

    • 費用目安

      400前後

    セロリ 和風顆粒だし 砂糖 酢 塩 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おかむー
      一晩漬けてもまだシャキシャキでした。調味料のバランス良く、夏は特にサッパリ頂ける味付けですね。簡単だしこれから作る機会増えそうな一品です。子供も食べれる様に、鷹の爪無しで作りました。
    • あすこ
      セロリの浅漬け食べたいけど少し高いなー…なんて思ってセロリだけ買って作ってみたら、食べたかったあの味でした! たっぷりできて嬉しいです。
    • なおたん
      セロリのしゃきしゃきがしっかり感じられる一品でした。唐辛子のピリッと感がいい😊焼酎にも合いました🎵
    • みつごんの妻
      300g漬けました。まだ味見しかしていませんがとても美味しかったです。 また作りたいと思います。
  • 「パリもち♪えびロール餃子」のレシピ動画

    1人分脂質10g以下!
    パリもち♪えびロール餃子

    脂質控えめとは思えない食べ応え!ライスペーパーでえび入りの肉だねを包んだ、パリもち食感のロール餃子です♪外はパリッと香ばしく、中はジューシーに仕上がります。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      500前後

    ライスペーパー むきえび(下処理済み) 豚ひき肉 ニラ ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース 片栗粉 おろししょうが 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンレタスチャーハン」のレシピ動画

    炒めて簡単♪
    ベーコンレタスチャーハン

    4.4

    (
    195件
    )

    シャキシャキ感を残したレタスがポイント!お好みでマヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます。忙しい時でもパパッと作れる1品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ベーコン レタス コーン缶 サラダ油 しょうゆ おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • パセリーヌ
      コーンは無かったので、代わりに卵を入れました。 ニンニクと醤油がきいててピリリと美味しかったです!
    • neru
      チャーハンのレタスって、なんでこんなに美味しいんだろ😳
    • karin
      コーンではなく、卵ともやしを入れて作りました! レタスもシャキシャキで美味しかったです♡
    • ぴんくふぇありー
      ご飯をパラパラにするには、ご飯を入れてから強火で短時間で仕上げるのがコツかなぁと思います。いつもうまくできないけど💦それなりに美味しかったです❣️卵入れても美味しいでしょうね😊
  • 「とろふわ卵鶏チリ」のレシピ動画

    たんぱく質33.7g♪
    とろふわ卵鶏チリ

    4.5

    (
    64件
    )

    卵はふわっと半熟に仕上げることでピリッと甘辛い味付けのチリソースとよく合います。パサつきがちな鶏むね肉は繊維を断ち切り、焼きすぎずに仕上げることでしっとりとした食感に仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 卵 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 水 ケチャップ 砂糖 鶏ガラスープの素 しょうゆ 豆板醤 おろししょうが おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • そよかぜ
      美味しい!!! たまご2つでもいいかもしれません😆
    • あちゃんぬ
      卵ふたつで作りました、とっても美味しいです!
    • きむとらねこ
      簡単で美味しかったです。お財布に優しいメニューです。
    • ひめ
      予想以上に美味しかったです。ちゃんとチリでした。卵は2つにしました。
  • 「豚こまとピーマンのケチャップ丼」のレシピ動画

    さっと炒めて作る♪
    豚こまとピーマンのケチャップ丼

    4.2

    (
    24件
    )

    豚こま肉で作る簡単主食レシピをご紹介します。ピーマンの食感と風味がアクセントになってペロリと食べられる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      683kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 豚こま切れ肉 ピーマン 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーちゃん
      初めて作りました 豚こまを150gで設定したので、その他材料 調味料を倍にして作りました✌️ 気持ち少なめに調味料を合わせたのでちょうどいい味付けになりました😋
    • じゃりがーる
      簡単にタレも作れるので、余らせがちな野菜をこのレシピで作りたいです。
    • hinamommy
      簡単☺️ お弁当のご飯にのせました
  • 「基本の白和え」のレシピ動画

    なめらかな口当たりが絶品♪
    基本の白和え

    4.4

    (
    137件
    )

    白和えとは、豆腐や白ごまをすり混ぜて味付けして野菜などの具材を和えた料理。ほうれん草を使った、基本の白和えをご紹介します♪すり鉢で豆腐やごまをすることで、香りとなめらかさが格段に上がります。シンプルな料理だからこそ、ひと手間を加えると味の違いに驚くはず!あと一品欲しいときにぜひどうぞ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 にんじん しめじ 木綿豆腐 白ねりごま 砂糖 塩 薄口しょうゆ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヒカル
      母の白和えが大好きで、自分でも試行錯誤 色々作ってみたのですが、しっくりこず…。 忙しく、母に作り方を聞けないまま結婚し、10数年。私しか、白和えを食べないので、作れなかったのですが、子どもも大きくなり、久しぶりに、作ろうとこちらを参考にさせていただきました。実家では、蒟蒻も入っていたので、蒟蒻もプラスし、木綿ではなく、絹で作りましたが、上手く出来たと思います。気持ち顆粒だしを多めにしました。 ひとりで、酒の肴にいただきます。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • ゆにこ
      美味しすぎてどこで箸を止めればいいか分かりません… 材料3倍+こんにゃく一枚(250g)で作りました これはリピート確定です このレシピに出会えて良かった!
    • にゃんにゃむニーナ
      少しおはようございます。今日も大好き。 21日朝ご飯は、 なめらかな口当たりが絶品、基本の白和え こちらに載せました。 他には、 大根と油揚げとわかめのお味噌汁、 トマト鯛、 キャベツにんじん、納豆です。 大好きな大好きな先生に 心から感謝して いただきます。 少しおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 19日朝ご飯は、 なめらかな口当たりが絶品、基本の白和え こちらに載せました。 他には、 あゆ、大根のお味噌汁、納豆、ぶどうです。 大好きな大好きな先生に心から感謝して いただきます。 おそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 なめらかな口当たりが絶品、基本の白和え こちらに載せました。 他には、 さっぱり梅風味、梅と長芋の豚肉巻き こちらにも載せます。 優しい味わい、かぼちゃと油揚げの味噌汁 あゆ、納豆、ぶどうです。
  • 「カリカリからあげ」のレシピ動画

    冷たい油から作る!
    カリカリからあげ

    5.0

    (
    5件
    )

    油を温める前に肉を入れるので初心者にも作りやすいからあげレシピです。じっくりと中まで火を入れて、最後に周りをカリッと仕上げます♪お弁当のおかずにもおすすめ!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 片栗粉 薄力粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たけのことえのきの生姜中華スープ」のレシピ動画

    すぐにできる!
    たけのことえのきの生姜中華スープ

    3.8

    (
    19件
    )

    ふんわり卵の中華風スープ!あっさりとした味わいなので色々なおかずに合います♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      17kcal

    • 費用目安

      200前後

    たけのこ[水煮・細切り] えのき 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いけまま
      夕飯に作りました! 簡単に作れて美味しかったです!
    • モーリス
      好評でした。
  • 「もっちりホットケーキ」のレシピ動画

    卵・牛乳なし!
    もっちりホットケーキ

    4.2

    (
    5件
    )

    ホットケーキミックスと水だけで簡単に作れる、もっちりホットケーキをご紹介します!素朴な味わいがくせになる一品です♪朝ごはんやおやつにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      100前後

    ホットケーキミックス 水 サラダ油

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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