デリッシュキッチン

  • 「キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め」のレシピ動画

    簡単10分主菜!
    キャベツと鶏肉のオイマヨ炒め

    4.4

    (
    1217件
    )

    キャベツと鶏肉をオイマヨで炒めるとご飯が進むおかずに!オイスターソースとマヨネーズの相乗効果でコクと旨みがプラスされて子供も大人も大好きな味♪10分で簡単に作れるのでパパッと1品作りたい時にぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 キャベツ 片栗粉 サラダ油 オイスターソース マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キラヒナ
      キャベツより少し前にしめじ1パックを入れてかさ増し。調味料そのままでも濃くなく美味しくいただきました。
    • こっぴー
      ささっと出来てご飯に合う味がよかったです! 冷蔵庫にあったにんじんも入れたらさらに彩りが良くなったのでおすすめです。
    • A
      嵩が減ることを考えてキャベツは1/4玉入れましたが、柔らかい鶏肉と調味料と相性ばつぐんでぱくぱく食べられます。美味しかったです!
    • チャッピーママ
      しめじを足して作ってみました。ご飯にとても合うのでどんぶりにしてもいいと思います。
  • 「基本の豚丼」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    基本の豚丼

    4.5

    (
    932件
    )

    豚肉に甘辛いたれをからめた王道の豚丼のご紹介です。たれが染みたごはんがたまらなくおいしい!紅生姜を添えて味のアクセントに!がっつり食べたい時におすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      709kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 玉ねぎ しょうが 紅生姜 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆたろう🐤
      豚肉200gに対して、小さめ玉ねぎ2個にしました笑 かさましでしたが、味はちょうど良かったです。にんにくチューブとめんつゆを少し足したらめちゃうまでした!
    • ミント
      しょうがはチューブ小さじ2使用。 簡単にできて、おいしかった!
    • きあ
      ねぎ、にんにくチューブ、めんつゆを足して(^^) すごく美味しい。
    • ぐっち
      これはもう鉄板レシピ!家族みんな大満足です!! 煮込まず作れるから、時間がかからないのが嬉しい♥ しかも、たいてい家にストックしてる材料(豚こま・たまねぎ)で出来るから、買い物行けなかった日とかホント助かってます! 手抜き料理なのにごほうびレシピという素晴らしさ✨ 殿堂入りです✨✨
  • 「辛くない麻婆キャベツ」のレシピ動画

    材料少なめ!
    辛くない麻婆キャベツ

    4.6

    (
    5件
    )

    焼肉のたれがポイント!炒めずに重ねて蒸し上げるので手間要らずで簡単に作れます。春雨入りでボリューム満点の一品です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨(ショートタイプ) 豚ひき肉 キャベツ ごま油 しょうゆ 焼肉のたれ おろしにんにく おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです
  • 「天津飯」のレシピ動画

    ふんわりとろ〜り!
    天津飯

    4.4

    (
    773件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!天津飯とは日本発祥の中華料理でかに玉をご飯に乗せて、とろみのあるたれをかけたもの。天津丼とも呼ばれたり地域によって餡の味が異なります。関東では甘酢あん、関西ではしょうゆや塩を使ったあんを使って作ることが多いです。今回はお手頃なかにかまぼこを使って、本格風天津飯を作りましょう♪かにかまぼこは手でさいて加えるので、包丁いらずで手間いらず!ふわとろ卵と甘酸っぱ〜いあんかけの組み合わせが絶品で人気です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 卵 かにかまぼこ おろししょうが 酒 塩 ごま油 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!卵は20cmのフライパンで1人分ずつ焼きました。表面はまだトロトロ〜くらいのときに火からおろすといい感じの卵に。酸っぱいとのレビューが多かったのでお酢は少し控えめの大さじ1.5(4人分)にしたら、このタレ美味しい!となりました。
    • みつごんの妻
      2倍量を作りました。 カニカマは1パック使用、酸っぱめとのコメントが多かったので酢は大さじ1と1/2にしました。 初めにあんを沸騰させ、卵を緩めに焼いてからご飯に盛って、水溶き片栗粉を入れてあんを仕上げました。 簡単で美味しかったです。
    • ちゃぴ
      とても美味しかったです ご飯はチャーハンにしました
    • 田上【主夫】
      カニカマ10本は多いかな?と思いましたが、結構いっぱい入れても全然気になりませんでした。 あんかけはこの量だと味薄いかな?と思いましたが、とろみが出たら超味が濃くなったので調整は慎重にしました。 ちゃんとお店っぽい味になって美味しかったです。
  • 「照り焼きソースのピーマンの肉詰め」のレシピ動画

    一口大で食べやすい!
    照り焼きソースのピーマンの肉詰め

    4.5

    (
    6件
    )

    ポリ袋を使えば洗い物要らず!ピーマンは輪切りにすれば一口大で食べやすく、絞るだけなので簡単なのも嬉しいポイントです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 ピーマン サラダ油 薄力粉 卵(S玉) パン粉 牛乳 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トマト
      肉を詰めるの少し手間でしたが、お肉とピーマンが意外と離れないし、火も通りやすくて良いです。 野菜嫌いの子供さんにもお勧めです💕 友達のママさんに教えたら、おかわりして食べてくれたと喜んでました。
    • たか
      ビニール袋がペラペラだったので、スプーンで1つ1つ詰めました😳 ピーマンが切れてしまいましたが、タネで上手くくっついたので問題なしでした😁 合わせ調味料は、予め混ぜて投入😙 ピーマンを輪切りにすると、お弁当にも入れやすいですね🤗 お肉が230gあったので、合わせ調味料は倍量にしましたが、ネタの塩胡椒が少し少なかったか🧐 まぁ、思ったより綺麗に出来たので、良しとしよう😋
  • 「基本の冷やしおろしうどん」のレシピ動画

    つゆは簡単手作り!
    基本の冷やしおろしうどん

    4.5

    (
    14件
    )

    冷たいうどんに大根おろしをたっぷりのせた一品です。つゆは顆粒だしを使い調味料と合わせて作りましょう!冷水でうどんをしめればつるっと食感とコシを楽しめます。さっぱり食べられるので暑い日にもぴったり♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 大根 細ねぎ かつお節 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゃりがーる
      簡単ですぐできます! 夏のお昼ご飯に最適! 生卵入れても美味しかったですよ。
    • sato☆
      豚しゃぶ用のお肉とトマトも入れて、暑い日に食べました! すごく美味しかったです😋🍴💕
  • 「ガタタン」のレシピ動画

    具材がたっぷり入った♪
    ガタタン

    4.5

    (
    15件
    )

    北海道芦別市のご当地グルメ「ガタタン」をご紹介します!ガタタンとは薄力粉で作った団子をはじめ、野菜や豚肉、海鮮、卵などの様々な具材が10種類以上入った中華ベースのスープです。近年ではラーメンやチャーハンなどにかけてバリエーション豊かに楽しまれています。ぜひお好きな具材を入れて作ってみてくださいね♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚切り落とし肉 シーフードミックス[冷凍] なると 溶き卵 白菜 玉ねぎ にんじん しいたけ きくらげ[乾燥] サラダ油 薄力粉 水 水 酒 塩 しょうゆ こしょう 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんこ
      お正月で余ったナルトを救済すべく、このレシピを使わせていただきました。 具材が沢山入っていて、お肉、魚介、お野菜のお出汁がしっかり出ていてとてもおいしかったです。  何より簡単でよかったです。
    • metabo
      なるとが、なく,かまぼこで、 作りました 美味し出来ました。
  • 「簡単とろたく」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    簡単とろたく

    4.7

    (
    4件
    )

    混ぜるだけですぐできる簡単おつまみです。今回はおろしにんにくを加えてビールにぴったりの味わいに!わさびやしょうがでアレンジするのもおすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      400前後

    ねぎとろ たくあん(刻み) 細ねぎ(刻み) おろしにんにく 白いりごま しょうゆ ごま油 韓国のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たか
      これは美味しい😋 韓国海苔の代わりに、味海苔にしました😙 醤油は、出汁醤油に変更😁 沢庵は酸っぱめのにしました🤭 アクセントにミョウガを1本微塵切りにしてトッピング😙 色々とアレンジ出来そう😁 また、作ろうと🤗
  • 「濃厚オニオンスープ」のレシピ動画

    玉ねぎとろとろ!
    濃厚オニオンスープ

    4.4

    (
    35件
    )

    玉ねぎは飴色になるまでじっくり炒めることでぐっと甘みが増します♪とろとろになった玉ねぎが濃厚なスープです。バケットをのせると本格フレンチのような一品になりますよ!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 薄力粉 白ワイン 塩 こしょう コンソメ 水 サラダ油 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      じっくり時間をかけて炒めた甲斐がありました(^^)
    • のりあき
      たまねぎを炒める時間が長く常に混ぜないと焦げるので、とても手間がかかります。その手間の分とても美味しいスープが出来ました。
    • あーちゃん
      簡単にできました! またリピします☆
    • みみみ
      とろとろ美味しくできました
  • 「基本のバターサブレ」のレシピ動画

    サクサク!
    基本のバターサブレ

    4.7

    (
    7件
    )

    バターをたっぷりと使った、風味の良いサブレのレシピです♪材料は3つ!簡単に作れるので、是非お試しください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 砂糖 薄力粉

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sara
      簡単で美味しく作れました! 冷凍庫に20分くらいでも良かったかもしれない。。
    • もんもず
      すごく美味しくできました 綺麗に焼けて、味もすごく良かったです 元々母が好きなとあるサブレをいつでも食べれるように再現してほしいと言っていたのですが そのサブレに似た感じで出来上がりました 何度でも作りたいです
    • あゆみさん
      バターは30秒ほどレンチンして使用しました。生地を混ぜ合わせる時、調理器具にくっついてしまったので、手ですり混ぜる様にして最後はひとまとめにしました。少し生地がパサついていたので少量の牛乳を加えたら上手くいきました。
    • すなば
      店売り品!?って驚かれました!! 黒ごまとか入れてごまサブレにしてみようかな!?と思いました!