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ふんわりとろ〜り!

かにたま風天津飯

お手頃なかにかまぼこを使って絶品かにたま風天津飯を作りましょう♪かにかまぼこは手でさいて加えるので、包丁いらずで手間いらず!ささっと作れるので、早速今晩のメニューにいかがですか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    535kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん お茶碗2杯
  • 3個
  • かにかまぼこ 10本
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆あん
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 150cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1
  • 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に☆を入れ、よく混ぜて中火で熱し、煮立たせる。水溶き片栗粉を加え、白っぽさがなくなり、とろみがつくまで中火で加熱する。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。おろししょうが、酒、塩を加え、かにかまぼこをさきながら加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を流し入れる。全体を大きくかき混ぜながら中火で火を通し、4等分にする。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせ、1のあんをかける。細ねぎをちらす。