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    ふんわりとろ~り♡

    かにたま天津飯

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    ふんわり卵とトロトロあんがよく絡んだかにかまぼこ天津飯♪ 口に運べば、かにの風味が口いっぱいに広がります♪♪ 定番レシピになること間違いなし!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      517kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 3個
    • おろししょうが 小さじ1/2
    • 大さじ1
    • 少々
    • かにかまぼこ 1パック
    • ごま油 大さじ1
    • 温かいご飯 2杯分
    • 細ねぎ(刻み) 適量
    • あんかけ
    • しょうゆ 大さじ1
    • 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1
    • 100cc
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1
    • 水溶き片栗粉
    • 大さじ2
    • 片栗粉 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鍋ににしょうゆ、酢、砂糖、水、中華だしをいれてよく混ぜて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉を加えて白っぽさがなくなり、とろみがつくまで混ぜる

    2. 2.

      ボウルに卵を割り入れて混ぜる

    3. 3.

      おろししょうが、かにかまぼこ、酒、塩を入れて混ぜる

    4. 4.

      フライパンにごま油を入れて熱し、3の卵液を流し入れる

    5. 5.

      全体を大きくかき混ぜながら火を通し、4等分にする

    6. 6.

      器に温かいごはんを盛り、5を2切れ乗せてあんかけをかける