
とろーり美味しい♪
山芋鉄板焼き鉄板の代わりに今回はスキレットを使用しました。お好みの具材をのせ、ソースやポン酢などでお召し上がりください♪
レビュー
- きゅんきゅん中々固まらなかったので3回に分けて焼きました! チーズ、紅しょうが、キャベツを入れて作ったら低カロリー低糖質なお好み焼きみたいになってめちゃくちゃ美味しかったです!ダイエットに良き◎ 生地に味がしっかりついてるのでソースは不要だと思います。片栗粉は少なめにして大さじ1.5にしました。マヨネーズはお好みで!
- メイホウ片栗粉はいれないで作りました 白身をメレンゲにして山芋とサクッと和えて 焼きました。フワフワでおいしかったです
- まる山芋6〜7センチで切っておおよそ100gとして、卵は1個、他は半量で作りました。 マヨポンが合う! 味がしっかり目のお好み焼きのような、たこ焼きのような感じなので中にタコ入れたり、紅しょうがを入れても合いそう。
- ねねうちのスキレットが小さかったので、半量ずつ焼きました。 ちょっと硬めになったので、次は片栗粉少なめで作ってみようと思います!

平日が楽になる♪
人気の作り置き副菜3選【冷蔵3日】人気の副菜作り置きを、少しアレンジしてまとめてご紹介♪2人分のレシピにしているので、1人暮らしの方でも無理なく作りやすいようにしました。忙しい日やあと一品ほしいときにも活躍します!

お弁当の隙間に!
ピーマンめんつゆおかか気がついたら、お弁当に野菜が 全然入ってない...そんな時に! 朝の短い時間で速攻1品!
レビュー
- ポテトエリンギも入れてみました。 レビューを見て、麺つゆが多いとコメントが多かったのですが、エリンギから水分が出て薄まると思ったので、2倍濃縮めんつゆ大さじ1を入れました。 めんつゆがピーマンほ苦味を緩和してくれて、優しい甘みのある副菜でした。 レンジは600W1分半しました。ピーマンがシャキシャキしていて、私的にはちょうど良かったのですが、それが苦手な方はもう少し長くても良いと思います。
- moesimbaほ…本当にめちゃくちゃ簡単でおいしい!! 余ってるピーマンを消費したくて楽にできる副菜を探してました。刻んでかけてレンジにぽいっ、で美味しい一品。なんてありがたい…!めんつゆのおかげなのかピーマンが甘く感じられます✨
- まるまる子レンチンでできてしかも、材料3つだけ! 美味しすぎます~♡♡♡お手軽に作れてこんなに美味しいなら、また、作りたいです♪♪
- BBBすごく簡単にできました。少し長めにレンチンしたので、しっとりした感じになりましたが食感の好みによってレンジの時間を調節すればいい一品です。 ゴマが苦手なのでゴマ抜きました。

ふわふわ♪さっぱり!
和風の豆腐ハンバーグ豆腐をつかって、いつものハンバーグもふわふわ食感に♪豆腐でカサ増しもできて一石二鳥!さっぱりとした主菜を食べたい時にはおすすめメニューです!
レビュー
- ぽっちゃま注意書きに「豆腐の水分をよく切ってください」と書いてありますが本当によく水を切らないと豆腐と他の材料を合わせた時にタネがびちゃびちゃになってしまうのでご注意下さい。 材料と合わせる直前に改めて新しいペーパーで水気を取ることをオススメします。 尚、びちゃびちゃになってしまっても片栗粉、薄力粉、パン粉等を少量ずつ加えて水気を無くせるという救済処置もあります。 結果的にハンバーグはふわふわの食感で美味しく頂く事が出来ました。
- ねこまんまタネが緩く感じたら、迷わずパン粉を入れてみて下さい。 私はポン酢でいただきました☆彡 軽くて美味しい! 豆腐は必ず木綿で!
- s枝豆入れました👌🏽 とってもおいしいです!また作ります🙆🏼♀️
- ぴんくふぇありーハンバーグ大好きなので、美味しかったのですが、肉だねに塩で下味を付けた方が味が締まって美味しいと思います❣️大葉としょうがでさわやかな和風ハンバーグでした😊肉の配分少なめにしたからか、柔らかすぎてひっくり返す時に崩れてしまいました💦

お手軽!時短献立♪
豚となすの照り旨オイスター炒め旨味を吸ってとろっとしたなすがジューシーなごはんがすすむ一品です!豚こま肉は片栗粉をまぶすことで、しっとりやわらかく、調味料がしっかり絡みます。食欲をそそる見た目もポイントです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- まり細ネギは 白ネギの青いところを使いました 簡単にできて美味しかったです

味付け楽々♪
ソーセージと枝豆のトマトパスタ手軽な材料でできるトマトベースのパスタレシピをご紹介します♪枝豆で食感と彩りをプラス!ソーセージの代わりにベーコンやツナ缶を使うのもおすすめです。
レビュー
- えりんぎ簡単にできて美味しかったです!一人分にしては玉ねぎが多いと思ったので次回は1/4で作ろうと思います👍️
- てんこ美味しかった ソースがもっと多いと良いな

さっと作れる!
れんこんの青のり炒め青のりの風味が香り豊かな一品のご紹介!れんこんのシャキシャキとした食感が楽しいおかずです。材料が少なくすぐに作れるので、もう一品欲しい時におすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- かおたんスライスされたレンコンで作ったので楽ちんでした。息子はコレにカレーパウダーを振って食べてました。ソレも有りでした。 薄い方がシャキシャキ食べれると思います。
- もじゃ美味しかったです
- mii青のりも最高だけど塩だけでも美味しい😋 作ってる最中に味見しちゃった
- Kスナック感があってシャキシャキで超美味いです。

おつまみにおすすめ!
ちくわ串切ったちくわを竹串に刺してフライパンで焼くだけの簡単レシピ!串に刺す一手間でかわいいおつまみに大変身です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- 昭和猫屋敷「これは何だ?」と最初はビックリした夫。「何だちくわか」と口にすると、味が染みていて美味いと大喜び。簡単に美味しくできるおつまみです♪
- みーあ美味しかったです。
- かおたん材料に対して調味料が多い感じがしたので 全て半分量で作りましたが、丁度良かったです。
- レインボー串なかったのでそのまま焼きました! 美味しいですが、ちょっと濃い味かも、、、

ごま油香る♪
きゅうりとうずらの中華風マリネ塩昆布とごま油が効いた中華風のマリネをご紹介!さっぱりとした味わいで夏にピッタリ♪ すし酢で簡単にできておすすめです。
レビュー
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️
- Hとても美味しかったです!
- チロ小さなきゅうり2本を使用。 うずらの卵1パック6個入りに増量。 ミニトマト アイコ6個に増量。 アイコは細長いため、横にカット。 ごま油小さじ1/4に減量。 鮮やかな3色の美味しい和風マリネ🥰
- リモーネ酢、砂糖、塩少々ですし酢作って和えました。うずらを入れるのが斬新でしたが、なくてもいいかな??

おいしいドリンクの作り方♪
ぶどうジュース鍋でじっくり煮て作る、簡単手作りぶどうジュースのレシピをご紹介します!巨峰がおいしい季節にぜひお試しください♪
レビュー
- さっちー上品な味わいで、とても美味しくできました。 大満足です。
