お弁当の隙間に！
ピーマンめんつゆおかか

レビュー

• ポテト

  エリンギも入れてみました。 レビューを見て、麺つゆが多いとコメントが多かったのですが、エリンギから水分が出て薄まると思ったので、2倍濃縮めんつゆ大さじ1を入れました。 めんつゆがピーマンほ苦味を緩和してくれて、優しい甘みのある副菜でした。 レンジは600W1分半しました。ピーマンがシャキシャキしていて、私的にはちょうど良かったのですが、それが苦手な方はもう少し長くても良いと思います。

  

• moesimba

  ほ…本当にめちゃくちゃ簡単でおいしい！！ 余ってるピーマンを消費したくて楽にできる副菜を探してました。刻んでかけてレンジにぽいっ、で美味しい一品。なんてありがたい…！めんつゆのおかげなのかピーマンが甘く感じられます✨

  

• BBB

  すごく簡単にできました。少し長めにレンチンしたので、しっとりした感じになりましたが食感の好みによってレンジの時間を調節すればいい一品です。 ゴマが苦手なのでゴマ抜きました。

  

• HARU

  ピーマンは倍の方が副菜としてはちょうど良い量かも。 弁当の隙間を埋めるのであれば、2個で十分だけど、、 味付けもめんつゆは大さじ2/3くらいで良いのでは？という意見には賛成です。 薄味派さんは半分でもいいくらい。 鰹節が香りと味の締まり、いい仕事をしてくれます。 食感がシャキシャキすぎて嫌だという方は、もう少し長めにレンジにかけた方がいいです。 めちゃくちゃ簡単なので、日々のレパートリーにしたいと思います。