• 「定番の餃子」のレシピ動画

    おさえておきたい!
    定番の餃子

    4.5

    (
    1065件
    )

    みんなに大人気の絶品餃子レシピをご紹介していきます。料理初心者でも簡単に手作りできますよ。旬の時期には春キャベツをたっぷり使ってもOK。豚ひき肉を鶏肉やえびに変えてアレンジしても良いですね。焼き餃子は酢醤油が一般的ですが、水餃子にする場合は味噌だれがおすすめです。それ以外に棒餃子や揚げ餃子にしたり、餃子鍋にしたりと色々な包み方や調理法でお楽しみいただけるのが餃子の魅力です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      約40分

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      400円前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ニラ キャベツ ごま油 サラダ油 水 おろしにんにく おろししょうが 酒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リラックマ
      今まで作った餃子の中で1番おいしかったです‼️ 皆さんがレビューで書いているように 鶏ガラスープの顆粒を肉400グラムに対して4グラム入れると、格段に美味しくなりました! ぜひ試してみてください‼️ 野菜は、キャベツ、玉ねぎ、ニラを生のまま刻んで入れました。 タレは 醤油大さじ2     砂糖大さじ1     酢大さじ2/3 で作ったら     とってもおいしかった♪     焼くときはサラダ油を大さじ3くらい     引いて餃子20個弱を円形にギュッとつめて並べて蓋して5分蒸した後、ごま油大さじ1回し掛けて1分強火にかけると、パリッと仕上がります❣️
    • pipikiki
      焼く時に水溶き片栗粉を入れて羽根突き餃子に◎ 餡に鶏がらスープ粉末を小匙1~2入れると 味が濃くなり更に美味しく!
    • うまを
      このレシピで皮25枚のパックがちょうどでした。肉餡の下味が薄くて後半少し食べ飽きてしまいましたが、途中で入れた水が多くなってしまったので、味が少し流れてしまったのかもしれません。しかし他コメントにあった「水ではなく熱湯」「その熱湯に中華だしを溶く」でいくらか味はリカバリ出来たはずですし、皮は写真の通りパリパリで、自分史上、最高の焼き上がりです。コメント残してくれた方々ありがとうございました。またトライします。
    • いーちゃん
      旦那さんが餃子を腹一杯食べたいと言うので、倍量を大判の皮で30個弱つくりました! 調味料は気持ち多めに入れたほうが美味しいです。 私はごま油、味の素、鶏ガラ粉末も少しずつ足しました。 餃子のタレで食べるのもいいですが、酢胡椒などで食べるのもオススメです。 米や酒が進む〜!
  • 「ミートボールタコス」のレシピ動画

    市販品を活用♪
    ミートボールタコス

    市販のミートボールを、タコスの肉だねにすることでお手軽に作れて調味料なしで味が決まります!簡単な手順で作ることができるので、休日のランチに家族でワイワイ作るのもおすすめです♪

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      400円前後

    トルティーヤ ミートボール ピザ用チーズ レタス トマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと豚肉のみそ炒め」のレシピ動画

    ご飯と相性抜群!
    なすと豚肉のみそ炒め

    4.5

    (
    1114件
    )

    疲れが溜まっているときはお肉を食べましょう! にんにくの香りとみそ味でご飯がすすむ♪ 煮ることでなすが柔らかくなります!

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      300円前後

    豚こま切れ肉 なす おろしにんにく サラダ油 みそ しょうゆ 酒 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みɞ°.*
      なすだけだと味気なかったのでピーマン、しめじ、キャベツも入れました。 手軽に味が決まってすごく美味しかったです。また作ります!
    • ゆり
      味が濃いめだったので、具材だけ2倍で、調味料はレシピ通りで良かったです。 とっても美味しかったです!
    • ななか
      ナスを使いたくて作りました。味付けは美味しかったですが、ロース薄切りしかなかったのでやはりお肉が固めになってしまいました。小間切れか豚バラがむいてますね。ゴマをかけてもあいます。
    • 料理修行中
      美味しいですが、味濃いめなので、味噌少なめの方がいいかも? ご飯に合います!!
  • 「アボカドとトマトのナムル」のレシピ動画

    ごま油が香る♪
    アボカドとトマトのナムル

    4.5

    (
    410件
    )

    アボカドのクリーミーさとミニトマトの酸味が好相性!10分でできる簡単さが人気のレシピです。刻みのりをちらしたり、クリームチーズやキムチ、玉ねぎと一緒に食べるのもおすすめですよ。

    • 調理時間

      約5分

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      300円前後

    アボカド ミニトマト 塩 こしょう おろしにんにく 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミョジンチョリ
      ちょうど冷蔵庫に余っていた2品で、簡単に作れました!チーズも足してみたらより美味しかったです😊
    • CoCo
      とても簡単に出来ました。美味しそうです。トマト🍅は普通のトマトを使いました。
    • ピクミン
      普通のトマトで作りました。サラダの上にのせて刻みのりをかけて食べました。凄く美味しかったです☆
    • まり
      棒チーズも入れました。美味しかったです。
  • 「厚揚げの豚照り巻き」のレシピ動画

    節約ボリュームおかず!
    厚揚げの豚照り巻き

    4.0

    (
    6件
    )

    少ない材料でもごはんがすすむ満足おかずのご紹介です♪厚揚げに豚肉を巻くだけで食べ応えがアップ!ポン酢しょうゆの味付けで簡単かつ誰でも食べやすく仕上げました。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      631kcal

    • 費用目安

      400円前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ 砂糖 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「米粉のかきたまあんかけうどん」のレシピ動画

    とろみがしっかりからむ♪
    米粉のかきたまあんかけうどん

    4.4

    (
    14件
    )

    米粉を使ってとろみをつけたかきたまうどんをご紹介!米粉を使うことでだまになりにくく綺麗にとろみがつきます。米粉が余ってしまったときに活用してみてはいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      100円前後

    冷凍うどん 溶き卵 細ねぎ(刻み) みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 米粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      ほっとする味わいです
    • 苺
      簡単でしたが薄かったです。
    • えだまめ
      レシピどおりだとうす味です。 顆粒だしとしょうゆを足しました。 家に米粉がなかったので片栗粉:大1と水:大1で作りました。
  • 「なすのチーズ焼き」のレシピ動画

    スナック感覚で食べられる!
    なすのチーズ焼き

    4.7

    (
    4件
    )

    カリカリに焼いたピザ用チーズとジュワッと焼いたなすが絶妙なおつまみ♪なすが1本余ってたらぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      200円前後

    なす ピザ用チーズ サラダ油 塩こしょう

    • ※1台分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      茄子の味が淡白なので、トマトソースとかをかけて食べるともっと美味しいかも。
  • 「にんじんとえのきのツナカレー炒め」のレシピ動画

    やみつき副菜♪
    にんじんとえのきのツナカレー炒め

    4.5

    (
    35件
    )

    ツナ缶の旨味とカレー粉のスパイシーさがやみつきの炒め物です。少ない調味料で作れるのであともう一品足りない時におすすめ♪ごはんにもよく合い、お弁当にもおすすめ!

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ツナ缶[オイル漬け] にんじん えのき サラダ油 酒 しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • デコまさ
      ツナ缶が無く 鯖の水煮缶で代行 鯖とカレー粉がベストマッチで美味しくいただきました
    • K
      ピーマンも加えてみました。おかずにぴったりです!
    • りさぴか
      簡単に作れてとても美味しいので、よく弁当用に作ります。
    • Cindy
      少ない材料で簡単に出来ました。カレーだけだと少し物足りなかったので、最後に軽く塩こしょうをして味が決まりました。お弁当にも良きですね。ツナ最強!
  • 「水菜とかにかまぼこのポン酢サラダ」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    水菜とかにかまぼこのポン酢サラダ

    4.4

    (
    9件
    )

    シャキシャキ食感の水菜がおいしい!かにかまぼこを合わせたサラダレシピをご紹介します。ポン酢しょうゆで作る自家製ドレッシングが相性抜群です♪

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      200円前後

    水菜 かいわれ かにかまぼこ ポン酢しょうゆ ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sAcHi
      簡単すぎるし、まぁまぁ美味しかった!
  • 「レンジで時短フレンチトースト」のレシピ動画

    簡単!
    レンジで時短フレンチトースト

    4.7

    (
    56件
    )

    レンジを使って漬け込み時間を時短できるフレンチトーストをご紹介!レンジで加熱することでしっかり卵液に漬け込んだような仕上がりに♪パパッと作れるのでおやつや朝食にもおすすめです!

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      200円前後

    食パン[6枚切り] 有塩バター 卵 砂糖 牛乳 粉砂糖 メープルシロップ ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いけまま
      ランチに作りました!簡単に作れて美味しかったです!
    • くまのこ
      簡単で美味しい😋 8枚切り3枚! 牛乳だけ150にしました。、
    • ディッシュ
      ふわふわで美味しい!
    • toy_yukki
      短時間で簡単