やみつき副菜♪
にんじんとえのきのツナカレー炒め
ツナ缶の旨味とカレー粉のスパイシーさがやみつきの炒め物です。少ない調味料で作れるのであともう一品足りない時におすすめ♪ごはんにもよく合い、お弁当にもおすすめ！
カロリー
136kcal
炭水化物
7.7g
脂質
8.8g
たんぱく質
7.2g
糖質
4.8g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- にんじん 1/2本(75g)
- えのき 1/2袋(100g)
- サラダ油小さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- カレー粉小さじ1
手順
1
にんじんは斜め薄切りにし、2mm幅の千切りにする。えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじん、えのき、ツナ缶を入れてしんなりするまで中火で炒める。
ポイント
ツナ缶は缶汁を切りましょう。
3
☆を加えてさっと炒める。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- ツナ缶が無く 鯖の水煮缶で代行 鯖とカレー粉がベストマッチで美味しくいただきました
まり
お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。おこわ
主人がハンバーグを作って、もう1品で私が作りました。 実家の分と2回作ったのですが、初めに全部炒めたら人参が固かったので、2回目は先に人参だけをお塩1摘み入れて炒めてから他の材料を足しました。 ちょうど良かったです! とっても美味しかったです♡レイ
美味しくておかわりしました。
デコまさ