DELISH KITCHEN

  • 「豚肉となすの甘酢炒め」のレシピ動画

    らっきょう酢を使って!
    豚肉となすの甘酢炒め

    4.2

    (
    11件
    )

    らっきょうを漬ける時に余った酢を使って簡単甘酢炒めを作ります。らっきょう酢に味が付いているので調味料が少なくてもしっかり味!ご飯にもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 なす 玉ねぎ おろしにんにく らっきょう酢 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なすラバー
      冷凍揚げなすと穀物酢を使いました。 醤油を少し増やして、砂糖を少し足しました。 簡単で美味しくできました!
  • 「たたききゅうりのバンバンジー素麺」のレシピ動画

    お好みの辛さで♪
    たたききゅうりのバンバンジー素麺

    4.6

    (
    27件
    )

    みずみずしいきゅうりは叩くことで味がよくからみ、ごま風味のコク深い味わいに箸がすすみます♪1食完結のそうめんアレンジレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん ささみ[筋なし] きゅうり トマト ラー油 砂糖 しょうゆ みそ ごま油 白すりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆか
      暑い時期にピッタリです! きゅうり苦手な方は、叩ききゅうりより 千切りの方がオススメです!
    • にゃんにゃむニーナ
      1日夕ご飯は、 お好みの辛さで、たたききゅうりのバンバンジー素麺 こちらに載せました。 他には、 シャキシャキねばねば、オクラとみょうがの中華和え こちらにも載せます。 食べ応え十分、白菜と鶏肉の味噌汁 枝豆、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 24日夕ご飯は、 おつまみにぴったり、オクラとチーズのおかかポン酢あえ こちらに載せました。 お好みの辛さで、たたききゅうりのバンバンジー素麺 こちらにも載せます。 優しい味わい、白菜としいたけの中華スープ こちらにも載せます。 先生に心から感謝して いただきます。
    • かおたん
      写真撮る前に食べちゃったから、混ぜ混ぜした状態です。きゅうりやトマトが無かったので レタス、カイワレ、コーンとサラダチキンを細かく切って乗せました。と言う事でトッピングはお好きな物やありあわせで充分美味しいと思います。味噌とすりごまが際立つ味です👅 美味しかったです。
    • しろ
      リピートしてます!
  • 「なすと豚こまのカレーバター炒め」のレシピ動画

    スパイシーでこってり!
    なすと豚こまのカレーバター炒め

    4.5

    (
    12件
    )

    なすと豚こまの組み合わせをカレー粉とバターでいつもと違った炒めものに。 めんつゆで手軽に味付けします。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす 豚こま切れ肉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 有塩バター カレー粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(^^ カレー味でビールがすすみます!
    • 新米つくらー
      いいかほり
    • こう
      簡単に出来てカレーの味が食欲をかりたてます。 カレー味なので、ミニトマトの付け添えがマッチしますね。
    • ひめ
      なすが2本だったので余ってたピーマンを入れました。簡単で美味しかった!オススメです。
  • 「ひき肉と豆腐のとろみ煮」のレシピ動画

    さっと作れる!
    ひき肉と豆腐のとろみ煮

    4.1

    (
    66件
    )

    合いびき肉の旨味が溶け出たあんに、しょうがをきかせてさっぱりいただきます。豆腐でボリュームアップ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      200前後

    合いびき肉 長ねぎ 絹豆腐 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レイン
      焼き豆腐を使いました。ネギの代わりに大根を入れてみました。白だしも少し入れました。
    • ☃︎
      簡単で美味しかったです😋 食べながら、しめじも一緒に入れてもいいかも?と思いました(冷蔵庫にしめじが残ってたので) またリピしたいおかずです✨
    • oioishe
      コツは、フライパンへ豆腐投入後は豆腐は動かさない! めんつゆの代わりに白だしを使いました。白だしの塩気も気にならず美味しかったです
    • おねぎ
      我が家はひき肉ではなくツナ缶とベーコンで代用しました♪ベーコンが入っていてもあっさりしていて美味しかったです♪家族にも好評でした♪
  • 「揚げないごま団子」のレシピ動画

    カリッと香ばしい!
    揚げないごま団子

    4.1

    (
    30件
    )

    中華の定番、ごま団子を揚げずに作るレシピです。油の用意が不要なので準備も簡単♪トースターで焼き目をつけることでごまの風味が立ち、香ばしく仕上がります。一口サイズで食べやすく、軽い口当たりでついつい手が出てしまうおいしさです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      300前後

    白玉粉 砂糖 水 こしあん 白いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひなちゃん
      とてもおいしくできました!満足です! 焼けた感じがしなくて表裏6分ずつトースターで加熱したら餅の部分が膨らみました。
    • かじさん
      初めて白玉粉を使いました😃 簡単に作れて揚げないので、本当に30分程度で、出来たのが良かったです😄 室温が高い、もしくは多少コネたあとは、少し手に引っ付きやすいので、冷やすなど対策した方が作業が早いと思います👍
    • スレンチェスカ
      油を使わないヘルシーさが良いです。粒あんを使いました。白玉粉によっては、水が70ccでは足りないので少し足しました。ごまも満遍なくまぶすには30グラムでは少ないです。トースターで香ばしくカリッと焼けました。
    • ゆき
      とても美味しくできました! ただ私の場合こしあんを丸くせず包んでしまったので、あまり丸くならず、二口サイズのごまだんごになってしまいました。 次回からはしっかりこしあん丸めます! 次回は一口サイズで丸くなるよう頑張ります🔥 あと、生地を薄めにこしあんを包まないと、茹でる時間2、3分じゃ足りなくて粉っぽくなるので注意してください! ↑私は粉っぽいことに気付いてフライパンで火を通し直しました。 簡単に作れるし、おすすめです!
  • 「牛ひき肉のすき煮」のレシピ動画

    こってり味があとひくおいしさ!
    牛ひき肉のすき煮

    4.3

    (
    46件
    )

    牛肉をしっかりと炒めてから煮ることで、コクのある味わいに。細ねぎは食感が残るように、火を通しすぎないように仕上げてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛ひき肉 木綿豆腐 えのき 細ねぎ サラダ油 砂糖 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とも
      少し味付けは甘めながら、手間もかからず、よく味が染みて美味しい。七味が欲しくなる。 【調理メモ】 次回は砂糖の量を減らして調整する。
    • Ri
      好きな食材しか入ってない!美味しい! 体感5分で作れる◎
    • あやあや
      牛ひき肉の焼き方が面白くて、美味しかったです。お豆腐の食感も良いです。
    • こんにゃく
      ひき肉を焼き付けて固めるのが難しかったです。
  • 「一口ガーリックソーセージ」のレシピ動画

    食べやすい大きさ!
    一口ガーリックソーセージ

    4.2

    (
    4件
    )

    豚ひき肉にハーブや調味料を混ぜ込んで、フライパンでこんがり焼いていきます。つまようじをさすのでつまみやすい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 パセリ タイム にんにく 塩 黒こしょう 砂糖 牛乳 パン粉 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゅん
      タイムの香りがとても良かったです。
  • 「焼きパプリカのマリネ」のレシピ動画

    夏に適した作り置き!
    焼きパプリカのマリネ

    4.2

    (
    5件
    )

    <レシピ考案:Kotoさん> ・1時間1500円から利用できる家事代行マッチングサービス・タスカジで活躍。 ・「伝説の家政婦」としてテレビや雑誌で話題沸騰中。 ・保有資格:中学校家庭科教諭 / 栄養士 / フードアナリスト2級 / フードスタイリスト 夏の作り置きは、酢、油を使ったメニューが適しています。マリネは食欲増進にもなるので、夏メニューに最高!

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    赤パプリカ 黄パプリカ ワインビネガー オリーブ油 はちみつ 塩、こしょう すりニンニク 刻みパセリ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トボ
      皮をむく時、グリルで焼いたのですが均等にこげめがつかず上手くむけませんでした。 味は美味しかったです。
    • ミエル⭐
      はちみつがなくて、きび砂糖代用。皮むいたら食べやすく、美味しかったです。