DELISH KITCHEN

こってり味があとひくおいしさ!

牛ひき肉のすき煮

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    337kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    17.4g

  • 脂質

    19.2g

  • たんぱく質

    20.9g

  • 糖質

    14.9g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

牛肉をしっかりと炒めてから煮ることで、コクのある味わいに。細ねぎは食感が残るように、火を通しすぎないように仕上げてください。

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    木綿豆腐は6等分に切る。

  2. 2

    えのきは根元を切り落としてほぐし、半分に切る。細ねぎは根元を切り落とし、4cm長さに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛ひき肉を加えて、軽く押さえつけて、混ぜずに焼き付け、焼き色がついたら粗くほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、砂糖を加えて全体を混ぜる。木綿豆腐、えのき、☆を加え、ふたをして時々豆腐を返しながら弱火で5分煮る。

  4. 4

    3に細ねぎを加えて軽く混ぜ、細ねぎがしんなりするまで1分程中火で煮る。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • とも

    少し味付けは甘めながら、手間もかからず、よく味が染みて美味しい。七味が欲しくなる。 【調理メモ】 次回は砂糖の量を減らして調整する。
  • Ri

    好きな食材しか入ってない!美味しい! 体感5分で作れる◎
  • あやあや

    牛ひき肉の焼き方が面白くて、美味しかったです。お豆腐の食感も良いです。
  • こんにゃく

    ひき肉を焼き付けて固めるのが難しかったです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事