DELISH KITCHEN

お好みの辛さで♪
たたききゅうりのバンバンジー素麺

4.5

調理時間

15

費用目安

400前後

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みずみずしいきゅうりは叩くことで味がよくからみ、ごま風味のコク深い味わいに箸がすすみます♪1食完結のそうめんアレンジレシピです!

  • カロリー

    523kcal

  • 炭水化物

    75g

  • 脂質

    13.3g

  • たんぱく質

    24.1g

  • 糖質

    70g

  • 塩分

    6.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、ささみを入れて弱火で5分程ゆで、火が通ったら湯から上げて粗熱をとって手で細かくさく。湯は捨てずにとっておく。

  2. 2

    きゅうりはめん棒で叩いて、4cm幅に切る。トマトは縦半分に切って薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、甘辛たれを作る。

  4. 4

    1の鍋を沸かしてそうめんを入れ、袋の表記時間通りにゆでる。ざるにあけ、ぬめりを取るように洗い、水気を切る。

  5. 5

    器にそうめんを盛り、トマト、きゅうり、ささみをのせて甘辛たれ、ラー油をかける。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ゆか

    暑い時期にピッタリです! きゅうり苦手な方は、叩ききゅうりより 千切りの方がオススメです!
  • しろ

    リピートしてます!
  • momo

    おいしかったです!
  • k

    みそがなかったのでコチュジャンで代用。 簡単でおいしかったです(^_^)

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