お好みの辛さで♪
たたききゅうりのバンバンジー素麺
調理時間
約15分
カロリー
523kcal
費用目安
400円前後
みずみずしいきゅうりは叩くことで味がよくからみ、ごま風味のコク深い味わいに箸がすすみます♪1食完結のそうめんアレンジレシピです！
材料 【2人分】
手順
1
鍋に湯をわかし、ささみを入れて弱火で5分程ゆで、火が通ったら湯から上げて粗熱をとって手で細かくさく。湯は捨てずにとっておく。
2
きゅうりはめん棒で叩いて、4cm幅に切る。トマトは縦半分に切って薄切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、甘辛たれを作る。
4
1の鍋を沸かしてそうめんを入れ、袋の表記時間通りにゆでる。ざるにあけ、ぬめりを取るように洗い、水気を切る。
5
器にそうめんを盛り、トマト、きゅうり、ささみをのせて甘辛たれ、ラー油をかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 暑い時期にピッタリです！ きゅうり苦手な方は、叩ききゅうりより 千切りの方がオススメです！
ゆい
ラー油入れすぎて辛くなっちゃいましたが、美味しかったです🤤💖k
みそがなかったのでコチュジャンで代用。 簡単でおいしかったです（＾_＾）momo
おいしかったです！
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ゆか