DELISH KITCHEN

お好みの辛さで♪

たたききゅうりのバンバンジー素麺

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    523kcal

  • 費用目安

    400前後

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みずみずしいきゅうりは叩くことで味がよくからみ、ごま風味のコク深い味わいに箸がすすみます♪1食完結のそうめんアレンジレシピです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、ささみを入れて弱火で5分程ゆで、火が通ったら湯から上げて粗熱をとって手で細かくさく。湯は捨てずにとっておく。

  2. 2

    きゅうりはめん棒で叩いて、4cm幅に切る。トマトは縦半分に切って薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、甘辛たれを作る。

  4. 4

    1の鍋を沸かしてそうめんを入れ、袋の表記時間通りにゆでる。ざるにあけ、ぬめりを取るように洗い、水気を切る。

  5. 5

    器にそうめんを盛り、トマト、きゅうり、ささみをのせて甘辛たれ、ラー油をかける。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆか

    暑い時期にピッタリです! きゅうり苦手な方は、叩ききゅうりより 千切りの方がオススメです!
  • ゆい

    ラー油入れすぎて辛くなっちゃいましたが、美味しかったです🤤💖
  • k

    みそがなかったのでコチュジャンで代用。 簡単でおいしかったです(^_^)
  • momo

    おいしかったです!

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