定番の丼ものレシピ♪
作成日: 2019/07/07
更新日: 2022/10/19
定番の丼ものレシピ♪を紹介! 基本の三色丼 基本の親子丼 基本の牛丼などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
お弁当の定番！
基本の三色丼絹さやのシャキシャキ食感が◎ ふんわり優しい鶏肉と卵のそぼろをご飯にのせ、丼ぶりにしました。鶏そぼろの甘じょっぱい味と甘く味付けした卵が良く合い、ごはんが進みます！食卓を彩り豊かにしてくれる三色丼はお弁当にもおすすめです。
レビュー
- ぶどうそぼろは、肉200ｇでしましたが味は薄くなく、生姜をみじん切りにして入れると美味しかったです。 卵は、少し甘め。緑は小松菜に代用しました。 上手にポロポロにならないと嫌だなと思い、必死にかき混ぜた為そぼろも卵もかなり細かくなりました。 卵は火が通ると直ぐに固まってくるため動画の通り箸4本使うと失敗なくできると思います！
- ちいさん久々に作りましたが、やっぱり美味しかった☺️ 甘すぎず、卵もふわふわ💗 今回はインゲンがないので、小松菜の塩茹でを細かく切りました。 また作ります❣️ 少し多めに鶏そぼろを作って冷凍。 ご飯に混ぜておにぎりにしています🍙
- マハロンそぼろに少しおろし生姜を入れると、さらに美味しくなります！甘い卵と相まって美味しいです！
- ぷぷ絹さや茹でるんめんどくさくて（笑）お肉と一緒に炒めました💁♀️なんの問題もないです。笑 定番の味でした〜👌
とろ〜り絶品！
基本の親子丼すぐに作れて食べ応えのある人気の親子丼のご紹介します。卵の混ぜ方や卵液の入れるタイミングなどのポイントをおさえれば、お店のようなふわとろ卵の親子丼がご家庭で簡単にできます♪今回のたれの配合は美味しく作れる黄金比なので、ぜひお試しください！
レビュー
- ヌーピー鶏肉 300g 玉ねぎ 1/2 水 180cc しょうゆ 大さじ2+1/2 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ2 和風顆粒だし 小さじ1/2 たまご 5個 たまご4個でも足りそうでしたが ボリューミーに作りました！ 激ウマでした！！
- もぐもぐ甘めの味付けで丁度いいです､重宝してます。
- つぶあんコメントに書いてあったように醤油大さじ2.5砂糖小さじ強にしてちょうどよかったです！
- つき料理全くできない私でも美味しい美味しいと 食べてもらうことができました
人気の定番メニュー！
基本の牛丼タレも簡単に手作りできる牛丼レシピをご紹介します。味が染みてとろっとした玉ねぎがたまらない♪温泉卵をのせたり、しらたきを加えてかさ増ししたり、卵でとじて牛とじ丼（他人丼）にアレンジするのもおすすめ。味付けはめんつゆを使っても美味しいですよ。ボリューム満点なのでお弁当にも人気です。
レビュー
- たろ玉ねぎたっぷりにしたかったので、一個全て使いました。煮込み時間も長め。透明になるまで煮込みました。汁量はそのままです。 あと、良い肉で作ったら牛丼の味は変わるのか？という実験をしたくて、黒毛和牛の切り落とし肉にしてみました。 …結果、大手チェーン以上の旨さ！ 味付けはほぼ同じかと思いますが、食感が劇的に違う。めっっちゃやわらかくてとろける〜 もう手作り牛丼しか食べられなくなりました 特別な日に作ろう… あと、紅生姜なかったので一味唐辛子かけてます
- バンビーナ牛丼、美味し〜い。 調味料の分量が絶妙。 紅生姜がなかったので、卵でとじて、細ネギを加えました。
- 胡水間違いの無い味付けです！
- りょあ♡そのままの味付けで美味しくできました 汁なしって感じになりました 汁だくが好きなので、次回は調味料３倍くらいにしてつくってみたいです
ボリューム満点♪
基本のカツ丼みんな大好き、王道カツ丼レシピです！甘辛く煮たカツはごはんがすすむこと間違いなし♪卵は半熟に仕上げてとろとろ食感を堪能しましょう。
レビュー
- Cony始めてでしたが 最高の出来でした。自慢の一品になりそうです。
- cyapi間違いない！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♡ みつば無いから大葉をパラパラw コレが正解すぎてススム(oˆ罒ˆo)
- りょあ♡三つ葉はなしにして、 カツがサクサク好きな夫だから、カツは玉子丼作った上に盛り付けました 味付け最高でした♪ つゆだくが好きなら、つゆは倍の量がオススメ
- スレンチェスカ結構手間はかかりますが、ボリュームがあって卵もとろりで食べ応えがありました。お店の定食に、出てくるような味で進みます。
野菜たっぷり♪
定番中華丼豚肉と野菜の旨味がぎゅーっと詰まった定番の中華丼をご紹介！あんがご飯に絡んで、お箸もどんどん進みます！白菜やにんじん、チンゲン菜など野菜が一度にたくさん食べられます♪大人も子供も大好きな味！
レビュー
- まりん大好きな味です。野菜の多さにより調味料は二倍にした方がいいです。
- はる♡具材はだいぶ異なりますが、とても美味しく私好みの味付けでした☆
- み白菜、にんじん、しいたけ、豚にく あるものでやってます 鶏ガラ少し多め オイスターソースないのでウスターソースで
- たろ生きくらげをどうしても食べたくなって、行き着いたレシピ めちゃくちゃ美味しかったです！ 売ってる中華丼とか油臭くて苦手だけど、自分で作ると美味しい…出来たてだから？！ チンゲン菜入れられなかった代わりに玉ねぎ入れました
ごはんがすすむ！
基本の豚丼豚肉に甘辛いたれをからめた王道の豚丼のご紹介です。たれが染みたごはんがたまらなくおいしい！紅生姜を添えて味のアクセントに！がっつり食べたい時におすすめの一品です。
レビュー
- ゆたろう🐤豚肉200gに対して、小さめ玉ねぎ2個にしました笑 かさましでしたが、味はちょうど良かったです。にんにくチューブとめんつゆを少し足したらめちゃうまでした！
- ミントしょうがはチューブ小さじ2使用。 簡単にできて、おいしかった！
- めいめい汁だくにしてガッツリ系にしました。個人的には甘辛にしてもオススメ😊ご飯がススム！ 美味しかったです♪
- すすんたくさん豚肉が手に入ったので、パッと作れる料理を探していました。ご飯もガッツリ食べたかったので、いい料理を見つけました。 味付けがしっかりついてご飯が進みました。また作ろうと思います。 写真だと、あまりたまねぎが見えませんがたくさんいれました。
マグロを漬けてのせるだけ！
鉄火丼しっかり漬けて、味が程よく染み込んだマグロが美味しい鉄火丼のレシピです♬ のせるだけで簡単、酢飯でさっぱりといただけます！みょうがや大葉、わさびなどお好みのトッピングをのせてもおすすめです♪
レビュー
- ぴぴ毎度、刺身をのせてから海苔の存在に気付きます🙃 上下逆でも全然美味しいですけど✌️❤️ お寿司以外は十六穀米を食べてるので、酢飯にはしなかったですが、ご飯にもちゃんと合いました😎
- らいら簡単なのに見た目もよく、贅沢な気分が味わえました。ワサビをつけるとより好みの味になりました。
- あいたんとても簡単に美味しくできました!!わさびもつけました(^^)
- ちゃぴカニの身や他の魚もつかいましたが、美味しかったです、
どんぶりの定番!
天丼基本の天ぷらをごはんに乗せた、定番の天丼レシピです。衣は薄力粉と卵で作るので、市販の天ぷら粉を買わなくても大丈夫！甘辛いタレと天ぷらと白米がよく合います。お好きな具材の天ぷらを追加するのもおすすめです。たれ、天ぷら粉は作りやすい分量でご案内しているため、多めにできます。余ったたれは煮物や卵とじなどの調味料としてお使いいただけます。残った衣は揚げ玉にするのがおすすめです。また、たれや天ぷら粉を1人分だけを作りたい方は全て半量にしてお作りください。
レビュー
- ちゃぴ今回はタレのレシピのみ参考にさせていただきました。 簡単に作れて美味しかったです
- めあり美味しかったです！！！
- まっつんタレ美味しかったですハート♥️
- やまのっちたれをレシピ通りに作ったら 作り過ぎた もう少し甘くてもよかったかも
