DELISH KITCHEN
  1. ボリューム満点♪基本のカツ丼

ボリューム満点♪

基本のカツ丼

みんな大好き、王道カツ丼レシピです!甘辛く煮たカツはごはんがすすむこと間違いなし♪卵は半熟に仕上げてとろとろ食感を堪能しましょう。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    1144kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は赤身と脂身の間に数ヶ所切り込みを入れて塩こしょうをふる。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。三つ葉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    豚肉は薄力粉、溶き卵(衣用)、パン粉の順にまぶす。

  5. 5.

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れてきつね色になるまで上下を返しながら5分程揚げる。食べやすい大きさに切る。

  6. 6.

    フライパンに☆を入れて熱し、煮立ったら、玉ねぎを入れてしんなりするまで3分程中火で煮る。

  7. 7.

    5を入れて溶き卵(とじる用)をまわし入れ、煮立ったらふたをして弱火で1〜2分加熱する。

  8. 8.

    器にごはんを盛り、7をのせ、三つ葉をちらす。

レビュー

(42件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • ポポ
    お弁当に入れたら子供に好評でした  普段お弁当の感想はあまり言わないのですが 「めっちゃ美味かった!」と言ってくれました^_^
  • 美味しくできてすごく満足です( •̀ᴗ•́ )/
  • ゆき
    家でなかなか作ることがなかったけど、 作ってみて子供たちががっつくほど食べてくれた😋 リピートしたいと思います
  • ともたんたん
    王道のカツ丼!間違いなしの味!

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