マグロを漬けてのせるだけ！
鉄火丼
しっかり漬けて、味が程よく染み込んだマグロが美味しい鉄火丼のレシピです♬ のせるだけで簡単、酢飯でさっぱりといただけます！みょうがや大葉、わさびなどお好みのトッピングをのせてもおすすめです♪
カロリー
378kcal
炭水化物
59.9g
脂質
1.6g
たんぱく質
25.9g
糖質
59g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
ボウルに酒、しょうゆを入れ、600Wのレンジで30秒加熱して粗熱をとる。マグロを加えてあえ、冷蔵庫で10分程おく。
2
別のボウルに☆を入れて混ぜる(すし酢)。
3
別のボウルにごはん、すし酢を入れて切るように混ぜる。
ポイント
あたたかいごはんをお使いください。
4
器にごはんを盛り、刻みのりをちらしてマグロをのせ、白いりごま、細ねぎをちらす。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 毎度、刺身をのせてから海苔の存在に気付きます🙃 上下逆でも全然美味しいですけど✌️❤️ お寿司以外は十六穀米を食べてるので、酢飯にはしなかったですが、ご飯にもちゃんと合いました😎
らいら
簡単なのに見た目もよく、贅沢な気分が味わえました。ワサビをつけるとより好みの味になりました。あいたん
とても簡単に美味しくできました!!わさびもつけました(^^)ちゃぴ
カニの身や他の魚もつかいましたが、美味しかったです、
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ぴぴ