マグロを漬けてのせるだけ！
鉄火丼
しっかり漬けて、味が程よく染み込んだマグロが美味しい鉄火丼のレシピです♬ のせるだけで簡単、酢飯でさっぱりといただけます！みょうがや大葉、わさびなどお好みのトッピングをのせてもおすすめです♪
- 調理時間 約30分
カロリー
378kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
ボウルに酒、しょうゆを入れ、600Wのレンジで30秒加熱して粗熱をとる。マグロを加えてあえ、冷蔵庫で10分程おく。
2.
別のボウルに☆を入れて混ぜる(すし酢)。
3.
別のボウルにごはん、すし酢を入れて切るように混ぜる。
ポイント
あたたかいごはんをお使いください。
4.
器にごはんを盛り、刻みのりをちらしてマグロをのせ、白いりごま、細ねぎをちらす。
レビュー
(29件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- よっちゃん簡単に美味しく出来上がりました！ また作りたいです。
- ぴぴ毎度、刺身をのせてから海苔の存在に気付きます🙃 上下逆でも全然美味しいですけど✌️❤️ お寿司以外は十六穀米を食べてるので、酢飯にはしなかったですが、ご飯にもちゃんと合いました😎
- なんやっけ何度か作ってます！ 簡単で美味しいし、旦那にも好評です。
- シャケ簡単で美味しいです。 海苔のかわりに大葉ときゅうりを加えました。 ちょっと残念なマグロでも美味しくなりました。また作ります。