夕飯・弁当に！肉なしおかず
作成日: 2018/10/18
更新日: 2022/10/19
夕飯・弁当に！肉なしおかずを紹介! はんぺんと豆腐のふわふわ焼き もやしと豆腐のキムチ炒め 豆腐入りあっさり水餃子などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ビールに合う！！
はんぺんと豆腐のふわふわ焼きはんぺんと材料を袋の中でつぶしながら生地を作ります。はんぺんにしっかり味がついているので調味料もシンプルで簡単！豆腐のふわふわ食感はやみつきになるおいしさです。
レビュー
- にんじんランド🌱めも ・豆腐 キッチンペーパーで包んでレンジで2分、水切り ・片栗粉 気持ち多め
- りさとっても簡単にできました 豆腐は初めにキッチンペーパーを巻いて500w2分半で作りました。形が崩れることはなく味も美味しかったです
- Jenny簡単で美味しそうだったので早速作って見ました！たくさんのレビューを読んで気を付けたのが『豆腐の水抜き』と『片栗粉の分量』。キッチンペーパーで水抜きをしっかりして片栗粉は指定の分量より気持ち多めで揉みこんでから形を作ると分離しなくて綺麗に作れました！おかずと言うよりは、お酒のおつまみみたいで、とても美味しかったです❤お弁当にも入れられてお子様達にも喜ばれそうだし、材料費もめっちゃお安く済むし困った時の1品としてもオススメです！
- まりり簡単で、美味しく出来ました！ 今回は、細ネギがなかったので 普通のネギを細かく切って作りました。 アレンジ次第で、いろんな食材を混ぜて 作れそうですね。 お弁当にもぴったりです♡
包丁いらず！
もやしと豆腐のキムチ炒めキムチを使って味付けが簡単に決まる炒め物です！豆腐は手でちぎることで、キムチの旨味が染みこみやすくなります。包丁を使わないので後片付けも簡単♪手に入りやすい材料で手軽に作れ、ご飯のお供にぴったりの一品です。
レビュー
- ルナ手軽で簡単なのに美味しく頂けました。
- りん美味しかったです。 ただ小さいフライパンで作ってしまったこともあり、豆腐は形が崩れてしまいました^^;
- ゆみもう一品ほしい時に冷蔵庫にあるものでパッと簡単にできました！ 作り方も楽で味も美味しくてとても良かったので定番にしたいです。 また作ります！
- ゆここ絹豆腐でつくりました。 そのままフライパンにいれて箸で大きめに切りました。 彩りに小松菜の葉を入れました。 簡単で美味しくできました。
つるんと食べやすい♪
豆腐入りあっさり水餃子豆腐と鶏ひき肉でさっぱりといただける水餃子をご紹介。水餃子用の皮をお使いいただくとよりつるんとした食感をお楽しみいただけます。※配合と手順を見直しよりおいしいレシピに改良いたしました。2022年11月
レビュー
- もちぃおいし〜 辛味が欲しくてラー油の代わりにタバスコを1滴かけたらめちゃくちゃおいしい！
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
袋で混ぜて♪
豆腐とツナコーンのもっちり焼き絹豆腐に片栗粉を加えたもちもち生地を、フライパンでカリカリに焼きます♪ケチャップをつけてナゲット風に！ツナコーンの食感があとひくおいしさです。
レビュー
- kbrn簡単で洗い物も少ないので何度もリピートしています！！！何よりヘルシーで美味しいんです！！！！！ 少しコーンの量が減ってしまいますが、コーン入りツナ缶を使うと、より簡単にできました🎶
- ミョジンチョリ豆腐とは思えないほどのボリュームともっちり感でした。ヘルシーでいいと思います。 簡単に作れる上に袋で絞ることで洗い物も少なく済みました！ にんじんを刻んで足しましたがそれも美味しかったです♪
- ちびとけるチーズと粉チーズをプラスしてみました🧀 サクッ！もちっ！でおいしかったです😋 味がしっかりついていたのでケチャップなしでも大丈夫でした👌
- ぜいたクマお肉よりも軽めの食感なのでパクパク食べられます💓今回は少し焦がしてしまいましたが、油をしっかり引けば大丈夫だと思います。
ごはんが進む！
ちくわの青椒肉絲いつもとちょっと変わった青椒肉絲！ ちくわがお肉みたい？！ お弁当やおつまみにいかがですか？
レビュー
- 荊姫お肉に偏りたくないときに良いですね！ 豆板醤は少しだけ入れましたが、無くても美味しいと思います。ちくわに片栗粉を絡めるのは袋を使うので洗い物が減らせるところも良いですね。
- はるちゃん冷凍のピーマンパプリカを使いました。 お弁当にいいですね。簡単で美味しかったです☆
- ゆんお肉の代わりにちくわを使うなんて斬新！美味しく出来ました(´ω｀)
- aoiieパプリカの代わりににんじんをいれました。美味しかったです。
きのこがヘルシー！
肉なし麻婆豆腐きのこをみじん切りにしてひき肉風にした肉なし麻婆豆腐です。きのこをしっかり炒めて旨味をしっかり出すことで美味しくいただけます♪
レビュー
- かおちゃんひき肉の代わりにしめじの粗みじん切りを使うのでヘルシーだけど食べ応えもあり、白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- レインヘルシーで美味しいです!
- 花嫁修行中 ゆーぐると辛いのが好きなので、甜麺醤と麻辣醤も足しました！ヘルシーなのによくある麻婆豆腐みたいに美味しかったです！
ノンミート！
しらす豆腐ハンバーグさっぱりヘルシーなのに食べ応えバツグン！ご飯にもぴったり。優しい和風ソースを絡めて召し上がれ♪
レビュー
- かおちゃん材料が豆腐、しらす、大葉で肉が入っていないのでヘルシーだけど食べ応えもあり、味付けも良く美味しかったです！
- 荊姫木綿豆腐の水切りしっかりしました。それでも後から水分出てくるので、おからパウダーを小さじ1混ぜて水分を吸ってもらいました。まとまりも良く、うまく形成出来ました。 焼く時は頻繁にいじらず、しばらく放置してしっかり焼きました。 タレは甘めだったので、お醤油少し多めにしました。とても美味しかったです(^^)
- にゃんにゃむニーナう〜みゃ〜にゃ〜。レシピ最高にゃ。ありがとえも。しらすも量りました。油なしにゃので、ネットで温度調べてオーブンで少しずつ焼いたにゃ。味最高にゃ。 29日夕ご飯は、 プリッと仕上げる、基本のえびチリ こちらに載せました。 他には、 ノンミート、しらす豆腐ハンバーグ こちらにも載せます。 旨味たっぷり、まいたけと豆腐の味噌汁 おすすめの通り、キャベツも入れてみました。 いただきます。
- はるかしらすが無かったので海鮮ミックス〔イカ、エビ、アサリ］入れてもおいしかったです。
