包丁いらず！
もやしと豆腐のキムチ炒め
キムチを使って味付けが簡単に決まる炒め物です！豆腐は手でちぎることで、キムチの旨味が染みこみやすくなります。包丁を使わないので後片付けも簡単♪手に入りやすい材料で手軽に作れ、ご飯のお供にぴったりの一品です。
カロリー
168kcal
炭水化物
8g
脂質
9.5g
たんぱく質
12.4g
糖質
5.4g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで10分おく。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、木綿豆腐を手でちぎりながら入れて焼き色がつくまで中火で焼く。もやしを加えてしんなりするまで炒める。
3
キムチを加えて炒め合わせ、塩こしょう、しょうゆを加えて味をととのえる。
レビュー
4.3
- 手軽で簡単なのに美味しく頂けました。
りん
美味しかったです。 ただ小さいフライパンで作ってしまったこともあり、豆腐は形が崩れてしまいました^^;昭和猫屋敷
水っぽくなったとの投稿が多かったので、豆腐をレンジで温めてしっかり水切りをして、水気を飛ばしながら炒めました。時間が経つと水が出てくるので、早く食べることをお勧めします。簡単にできて、ピリ辛で美味しかったですよ！コトリ
簡単に作れて美味しかったです。洗い物もすごく少なかったです
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ルナ