ノンミート!
しらす豆腐ハンバーグ
さっぱりヘルシーなのに食べ応えバツグン!ご飯にもぴったり。優しい和風ソースを絡めて召し上がれ♪
カロリー
256kcal
炭水化物
17.2g
脂質
12.3g
たんぱく質
16.4g
糖質
16.4g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとる。大葉はみじん切りにする。
2
ボウルに、木綿豆腐、☆を入れてなめらかになるまで混ぜ、釜揚げしらす、大葉を加えてひと混ぜして、4等分にして丸める。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて弱めの中火で両面を焼き色がつくまで焼く。★を加えてとろみがつくまで煮からめる。
レビュー
4.4
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- 材料が豆腐、しらす、大葉で肉が入っていないのでヘルシーだけど食べ応えもあり、味付けも良く美味しかったです!
荊姫
木綿豆腐の水切りしっかりしました。それでも後から水分出てくるので、おからパウダーを小さじ1混ぜて水分を吸ってもらいました。まとまりも良く、うまく形成出来ました。 焼く時は頻繁にいじらず、しばらく放置してしっかり焼きました。 タレは甘めだったので、お醤油少し多めにしました。とても美味しかったです(^^)にゃんにゃむニーナ
う〜みゃ〜にゃ〜。レシピ最高にゃ。ありがとえも。しらすも量りました。油なしにゃので、ネットで温度調べてオーブンで少しずつ焼いたにゃ。味最高にゃ。 29日夕ご飯は、 プリッと仕上げる、基本のえびチリ こちらに載せました。 他には、 ノンミート、しらす豆腐ハンバーグ こちらにも載せます。 旨味たっぷり、まいたけと豆腐の味噌汁 おすすめの通り、キャベツも入れてみました。 いただきます。はるか
しらすが無かったので海鮮ミックス〔イカ、エビ、アサリ]入れてもおいしかったです。
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かおちゃん