覚えたい！部位別大根の使い方

レビュー

• 荊姫

  お義母さんから頂いた梅が塩辛かったので、塩を洗い流してから１個だけ使いました。 それでも塩気が強いので、はちみつを混ぜてマイルドにしました。彩ににんじんを加えました。とても美味しかったです。かつお節を混ぜたのも良かったみたいで、食べやすかったです。

  
• プリン

  大根が少し苦かったので氷水につけて一回しぼりました。 美味しかったです！

  
• ちえママ

  大好きで何度も作ってます。人参と胡瓜で彩りもきれいです。大根が辛かったので、他の野菜とともに塩をふって、水気を搾って使いました。その分、麺つゆは少なめにしました。

  
• まっちゃ

  何度も作ってます さっぱりとしていてとても美味しい ハチミツ梅干し使ってます

  

レビュー

• るる

  たっぷりふりかけできました。ごま油香りよくしらす入れ美味❣️ご飯すすみます

  

レビュー

• big.mama

  大根の葉がシャキッととして美味しいです！

  
• あり

  葉っぱがシャキシャキで美味しい

  
• みーあ

  美味しかったです😋

  
• ピクミン

  余った大根の葉で作りました♪シャキシャキ食感はそのままで美味しかったです！

  

レビュー

• koala cat

  材料をただ入れてスイッチを入れただけで、しみしみの大根の煮物ができました。イカもとても柔らかく、3歳の子供がお皿を抱えて食べてくれました。 炊飯器は調理モードで60分で調理が完了しました。 炊飯器の煮物は調理が完了してから電源を切り半日はほったらかしにするのですが、味がしみてよりおいしくなると思います。

  
• みゆき♪

  味は良かったのですが、炊飯器通常で炊いたらいつまでも炊飯中でなかなか止まりませんでした。 炊飯器のせいなのか…(^^;;

  
• まみ💕

  早炊きにして炊飯しました。 イカは炊飯器が吹き上がってから入れました。 大根に味が染みて、イカも柔らかく、 簡単に美味しく出来ました。
• はやて

  味付けはちょうど良く美味しかったのですが、他の方もコメントされている通り、時間が経っても炊飯完了になりませんでした。 おそらく、煮物を炊飯しているため、水分量が減らないことが原因にあるんだと思います。 通常の炊飯時間が経過したのち、炊飯器を止めれば問題ありませんでした。

レビュー

• コジー

  鳥むね肉で作りました。他の方のコメントを参考にマヨネーズをもみ込んだ所、柔らかく仕上がりました。 美味しかったです。

  
• キノピオ♪

  変色防止のためレンコンを酢水につけたことと、別茹でしたにんじんを入れた以外は、レシピ通りです♪ 簡単なのにとっても美味しかったです(^^) 鶏ももが柔らかくジューシーで、身体に良いお野菜も摂れて良いですね！ 少し風邪気味の日に食べたら、次の日すっかり良くなりました❤︎

  
• とも

  鶏肉の旨みをしめじが引き上げ、レンコンが食感のアクセントになって美味しい。 妻にも大好評。3歳の子供もレンコンは少し残したけど、しっかりと食べてくれた。

  
• ちゃんたま

  ☆美味しかったです。しめじじゃなくてエリンギでも良さそう～