今が旬！ぶりのオススメレシピ
作成日: 2025/01/02
今が旬！ぶりのオススメレシピを紹介! ぶりの西京焼 ブリのしゃぶしゃぶ鍋 ぶりのごまポン酢サラダなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
簡単調理！
ぶりの西京焼白みその風味でご飯がすすむ！焦げないようにじっくり焼くことがおいしさのポイント♪白みそがない場合はご自宅にあるみそでお試しください。
レビュー
- こりゃす美味しかった！ブリが賞味期限安売りで思わず買ってしまった…が今日食べる予定はないヽ(；▽；)というときに。 30分と言わず、一晩味噌漬けになってもらって、次の日は焼くだけで味シミシミの美味しい西京焼きの出来上がり。味噌を拭き取らないと焦げの元になるので注意！ ※ココットプレートでグリルで焼きました。上下弱火で12分。もう少し焼き目つけたいと3分足したら一部焦げてしまったのでやらなければよかった。
- くまきち味噌は家にあった合わせ味噌で作りました。ぶりを焼く時、味噌だれを拭わないで作ったので、焼き上がりの見た目はあまりキレイではないですが、とっても美味しかったです。
- よしを朝に仕込んで、半日漬けました‼️焼く前に味噌を落とすか悩んだけど、レシピ通り落として焼きました‼️ 味がしっかり付いているので、味噌落としてちょうど良かった✌️ ご飯との相性抜群✊子ども達もよく食べてました😆
- kyabiものすごく簡単に出来、家族からも好評でした。
さっぱり柚子香る！
ブリのしゃぶしゃぶ鍋昆布茶と塩味のだしに、柚子でさっぱりのブリしゃぶ鍋！まだまだ寒い季節にぴったりです♫ポン酢とオリーブオイルの特製ダレでどうぞ！
レビュー
- れあそん鰤シャブ、最初の３枚ぐらいは美味しいんだけど・・柚子が４枚目からの鰤の生臭さを消してくれる ポンズはレモンの絞り汁
- にゃんにゃむニーナ先生、お疲れ様でございます。 オリーブオイル入れず、でもハーブソルト少し、昆布出汁、柚子で味付けしました。 １４日夕ご飯は、 さっぱり柚子香る、ブリのしゃぶしゃぶ鍋 こちらに載せました。 まぐろを焼いたのと、 うみゃにゃなほうれん草 自然な甘み、カリフラワーのポタージュ カリフラワーの色がすごいでしょう？ オレンジも売ってましたー。今度はオレンジにしてみようかな。 ２７日夕ご飯は、 さっぱり柚子香る、ブリのしゃぶしゃぶ鍋 こちらに載せました。 ごはんのお供に、豚肉と大根菜の甘辛ふりかけ こちらにも載せました。 大根菜無いから、小松菜をよく煮ました。 かきたま豆腐のお味噌汁 です。 いただきます。 ポン酢で食べるの忘れてた。。。 お餅は、左の隅の、薄い一枚だけ。 少しだけでも香ばしいです。
- シンタロー釣ってきたブリで作りましたが、ゆずのおかげか臭みもなく、さっぱりして美味しい❗最高でした。贅沢ですね。えのきは無かったので、大根をピーラーで薄くスライスしたやつを入れました。これも合う❗また、釣ってきたら絶対にリピします❗
- ジャスミン水菜たくさん食べれます！ユズは魚の臭み消しに入れたがいいですね
コクうまな味わい♪
ぶりのごまポン酢サラダぶりのお刺身を使ったサラダレシピのご紹介です！ごまを加えたドレッシングで奥深い味わいに♪ポン酢がいつもと一味違うドレッシングに変化します！
レビュー
- にゃんにゃむニーナ１８日夕ご飯です。 基本を覚えよう、かぼちゃのポタージュ 焼きさつまいもも入れましたにゃ。 こちらに載せました。 コクうまな味わい、ぶりのごまポン酢サラダ ぶり鍋なので、サラダをこちら作りました。 もーすごーーくうみゃにゃでございました。 ごま油の代わりに練り胡麻と胡麻。 大根は煮ました。 昆布だしであっさり、お手軽ブリしゃぶ
- ちゃまるきゅうりが苦手なので 大根だけで作りました。 ポン酢があっさりしてて とても美味しかったです。
- タコヤッキーライスいなだのお刺身で作りました、ごまの風味といなだのさっぱりした味が合い、とてもおいしかったです、また作ってみます！
- まほんサーモンにしても美味しかったです。
漬けるだけ簡単！
ぶりのカレーしょうゆ焼きカレーしょうゆだれで漬けることでスパイシーでうまみのある仕上がりに！少ない材料で簡単に作ることができます♪
レビュー
- ゆたろう🐤和風だけじゃなく、カレー味が斬新で美味しかったです！またリピします！
- れあそん見本より美味しそうにできた カレーは生臭さを消してくれる
- まーさんブリをカレー粉を使って食べたいとレシピを探していたら発見！早速作りました😀 魚好きの夫も“斬新！”と気に入っていました。 ３時間ほど漬けましたが、とても美味しく出来ました。このレシピ、保存😆✨
- シャケ（減塩努力）カレー風味で美味しかったです。漬け込み時間が長めだったので辛くなるかと思いましたが、風味の範囲内で全く問題ありませんでした。
ごま衣が香ばしい♪
ぶりのごま唐揚げぶりは下味をつけることで冷めてもおいしいおかずに！揚げ焼きにすれば少ない油で片付けも楽ちんです。
レビュー
- あんな醤油漬けのぶりを使用したため、下味の醤油は省略 調味料と片栗粉がしっかり付いていないとごまは付かないので注意 さくさくで生姜がきいていて美味しかった
大根おろしがさっぱり♪
ブリの梅おろし煮ブリは揚げ焼きにして香ばしくジューシーに仕上げます。梅肉と大根おろしのおかげであっさりとした後味に♪
レビュー
- まんぞう揚げ焼きのコクに梅おろしのさっぱり。 美味しかった！ また作ります。
- ちゃんたまスーパーとかで売ってる味付きの焼くだけとかの魚以外全く食べない子供が食べてくれました！
- くろちゃんかいわれは辛いので、青じそを添えました！ さっぱりだし、食べ応えがあるので、家族にも好評！ 何度もリピートしてます♪
- とも美味しい。柴漬けのような雰囲気を感じる。
ガツンとしたおいしさ♪
ぶりのガーリックステーキにんにくの香りが食欲をそそります。脂ののったぶりはお肉にも負けない一品に♪お好きな野菜もソテーして添えましょう！
レビュー
- そたれが絡んで美味しかったです。
- K&Yママとても簡単でした。 ガーリックの香りが食欲をそそります。
風味豊かな！
ぶりのネギポン酢煮ポン酢を使うことで、さっぱりとした味わいに仕上げました。たっぷりとねぎを使った風味豊かな一品です。
レビュー
- のりっぺ我が家も酒肴に。 鰤はいつも照り焼きにしてましたが、たまには違う調理法を、と探してたどり着きました。簡単でサッパリ美味しくできました
- オレンジお酒のおつまみ用に作りました！ サッパリと出来て美味しかったです(^^) ネギ大好きなので、多めに入れました！
- しぃレシピ通りの調味料の分量だと結構多いので少し少なめでも全然大丈夫だと思います。 ネギが良いアクセントになっているので、ネギたっぷりがオススメです。 ブリは照り焼きばかりなのでレシピが増えて嬉しいです。
- プリン長ネギがなかったので青ネギを最後にかけました。3切れありましたが、調味料はレシピ通りで充分でとても美味しかったです。
