風味豊かな！
ぶりのネギポン酢煮
ポン酢を使うことで、さっぱりとした味わいに仕上げました。たっぷりとねぎを使った風味豊かな一品です。
カロリー
392kcal
炭水化物
16.3g
脂質
23.7g
たんぱく質
24g
糖質
15.2g
塩分
3.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは小口切りにする。
2
ブリは塩こしょうを両面にふり、片栗粉を全体にまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返し、4分焼く。余分な脂はキッチンペーパーでふきとる。
4
ねぎ、☆を加えて馴染ませ、煮立ったらふたをし、弱火で7〜8分煮る。
レビュー
4.3
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- 我が家も酒肴に。 鰤はいつも照り焼きにしてましたが、たまには違う調理法を、と探してたどり着きました。簡単でサッパリ美味しくできました
オレンジ
お酒のおつまみ用に作りました！ サッパリと出来て美味しかったです(^^) ネギ大好きなので、多めに入れました！しぃ
レシピ通りの調味料の分量だと結構多いので少し少なめでも全然大丈夫だと思います。 ネギが良いアクセントになっているので、ネギたっぷりがオススメです。 ブリは照り焼きばかりなのでレシピが増えて嬉しいです。なでこ
ご飯が進む濃い味ですが、ポン酢ベースなのでさっぱり！ ネギは大量に入れた方が美味しいです♪ 片栗粉のお陰で味がしっかりなじみます！
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のりっぺ