DELISH KITCHEN

漬けるだけ簡単!

ぶりのカレーしょうゆ焼き

4.7

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    305kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    2.5g

  • 脂質

    20.8g

  • たんぱく質

    22.3g

  • 糖質

    2g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

カレーしょうゆだれで漬けることでスパイシーでうまみのある仕上がりに!少ない材料で簡単に作ることができます♪

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材料 【2人分】

  • ブリ[切り身] 2切れ(200g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆カレーしょうゆだれ
  • 大さじ1
  • カレー粉大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    バットに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    ブリを加えて両面にからめ、ときどき上下を返しながら15分程おく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを皮目を下にして中火で焼き色がつくまで2〜3分程焼く。

  4. 4

    片面が焼けたら上下を返して3分程焼く。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • ゆたろう🐤

    和風だけじゃなく、カレー味が斬新で美味しかったです!またリピします!
  • まーさん

    ブリをカレー粉を使って食べたいとレシピを探していたら発見!早速作りました😀 魚好きの夫も“斬新!”と気に入っていました。 野菜も摂りたかったので、ブリの下にサニーレタスと水菜を敷き、口直し的に大根とワカメとカニカマの酢の物を添えました。 3時間ほど漬けましたが、とても美味しく出来ました。このレシピ、保存😆✨
  • シャケ(減塩努力)

    カレー風味で美味しかったです。漬け込み時間が長めだったので辛くなるかと思いましたが、風味の範囲内で全く問題ありませんでした。
  • まっこ

    カレー粉の風味で、子どもから年寄りまで、美味しいと好評でした。 漬け汁が余ったので、後からちょっと煮詰める感じに加えてみました。

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