DELISH KITCHEN

  • 「ぷるぷる水晶鶏」のレシピ動画

    しっとり柔らか!
    ぷるぷる水晶鶏

    4.6

    (
    74件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ねぎと生姜のやみつきだれがくせになります! やみつきになること間違いなし!! ご飯のおかわりのしすぎには要注意です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩 片栗粉 ねぎ(白い部分) しょうが しょうゆ 酢 砂糖 ごま油 大葉(千切り) みょうが(千切り) 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぶきっちょ主婦
      初めて作ってみました! ぷるぷるの食感が楽しいしタレも本当に美味しかったです😋 タレに使うネギはたっぷり多めにあったほうが良いと思います😊 野菜も欲しかったのでキャベツをレンチンして粗熱取ったのを下に敷くと彩りもあって良かったです😎 また挑戦します!
    • こめこ
      簡単にできてパサつきもなく、美味しかったです。タレが美味しいのですが水晶鶏がツルツルで絡みにくいので別皿でその都度かける等工夫が要りそうです。
    • K
      美味しかったです(^^)
    • BBB
      片栗粉のお陰で胸肉なのに柔らかくプルプル食感! 油淋鶏の茹でバージョンのように感じました。ミョウガは薬味に使いませんでしたが大葉とネギだけでも充分美味しいかったです。タレが兎に角美味しい!リピ決定です。
  • 「鮭の甘酢あんかけ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    鮭の甘酢あんかけ

    4.4

    (
    414件
    )

    鮭に野菜たっぷりの甘酢あんをかけてボリュームアップ♪甘酸っぱいとろとろあんで野菜がたくさん食べられます。片栗粉をまぶして香ばしく焼いた鮭の身はふっくら!しっかり味のおかずなので、さっぱりとしたお吸い物と一緒にどうぞ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] 玉ねぎ にんじん ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 酢 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マトさん
      美味しかったです。釣り好きの知人から、鮭は弱火でじっくりと焼くのが美味しいんだ、と聞いたことがあったので、弱火で倍の時間をかけて両面を焼きました。外側はパリッと、中身はしっとりとしてとしてとても美味しく出来ました!! また次も作ります!!
    • のんこ
      このあんかけのレシピは他の魚でもあるけど、どの魚でも合いますね。 美味しかったです。 ネギがいっぱい家にあったので、玉ねぎの代わりにネギで作りました。
    • よしを
      鮭と玉ねぎだけで作りました😁 すごく美味しい‼️ご飯が進む👍 甘ずっぱいけど、子ども達もよく食べてました😁2歳児も鮭も玉ねぎもパクパク✌️ にんじんとかピーマンとか入れたほうが絶対美味しいけど、無ければ野菜何でも合う味だから、助かるメニューです☝️😊
    • あいりだお♡
      鮭3切れ(骨抜き)で作りました そのため、甘酢あんは2倍にしました 参考にどうぞ↓ 砂糖…大さじ1と½— 酢…大さじ1と½— それ以外は全て倍の量! 人参…なかったのでしめじで代用 このようにして作ったところ 私には酸味など丁度よく感じ、美味しかったです♡ また、骨が抜いてある鮭を使ったので、骨を気にせず楽に食べることが出来ました!
  • 「紅茶のスフレチーズケーキ」のレシピ動画

    香り高い♪
    紅茶のスフレチーズケーキ

    4.7

    (
    4件
    )

    後味にふわっと広がる紅茶の香りがたまらない!紅茶のスフレチーズケーキをご紹介♪ 口に入れるとふわっと溶けるような口当たりです♪クリームも一緒に添えてお召し上がりください♪パーティーやおもてなしにもおすすめのケーキです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      900前後

    クリームチーズ 卵白 生クリーム 牛乳 紅茶[茶葉] 砂糖 薄力粉 卵黄 生クリーム 砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分あたり)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かるび
      作り方が悪くて焼きすぎたしどっしり重くなってしまいましたが、美味しかったです。
    • まっち
      とても、香りの良いケーキ🎂が出来上がりました。 リコッタチーズがあったので、入れてみました。とっても美味しいです😊 紅茶好きにぴったりです(^-^) 砂糖は、お好みで加減OKでした。
  • 「鶏むね肉とねぎのカレーうどん」のレシピ動画

    ひとりご飯におすすめ♪
    鶏むね肉とねぎのカレーうどん

    4.1

    (
    12件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 鶏むね肉とねぎの入ったシンプルなカレーうどんです。カレールウを使って簡単に仕上げます♪きのこや小松菜などの葉物を加えてアレンジ可能です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 鶏むね肉 長ねぎ しめじ 水 おろししょうが カレールウ しょうゆ 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちせ
      簡単で美味しく作れました😆また、作ります
    • とてもボリュームありました。2人分なので、全て2倍で作りました。美味しかったです。
    • やまぴかりゃー
      簡単で美味しく作れる!ズボラな私にぴったし。
    • 沙羅
      簡単で美味しかったです。 ただもう少しトロミがあれば…リベンジします!
  • 「牛カルビのスタミナ丼」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    牛カルビのスタミナ丼

    4.8

    (
    6件
    )

    煮詰めた玉ねぎソースが牛カルビと相性抜群!カリカリのにんにくをのせてガッツリ食べたい時にぴったりの一品に仕上げました。今日のランチにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      962kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛カルビ肉 にんにく レタス 塩こしょう サラダ油 玉ねぎ 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      もっと手間がかかるかと思ったらすぐ出来、ソースも、ニンニクチップのアクセントも美味しかったです。
    • のりあき
      玉ねぎのタレが美味しいです。乾燥ニンニクチップで仕上げにしましたが美味しく出来ました。
  • 「しいたけとれんこんの甘辛炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    しいたけとれんこんの甘辛炒め

    3.7

    (
    30件
    )

    れんこんとしいたけの食感を楽しめる副菜レシピの紹介です!切ったら炒めるだけなので手間いらずなのが嬉しいポイント♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      300前後

    しいたけ れんこん ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちもしぃ
      にんじんと少し塩を加えました。他のものは全て分量の割合通りに入れてすごく美味しく作れました。また作りたいです
    • はっぴぃ
      1cmの厚さのレンコンでは、火が通りにくそうだったので、もう少し薄くして、じっくり炒めました。 歯ごたえがあって美味しかったです。 甘めではありましたが優しいお味で、私は好きです。
    • KKO
      みなさんのコメントを見て、レンコンの厚さは7ミリくらいにして、お酒を大さじ2、みりん大さじ1、醤油大さじ2に変更して、最後に昆布茶を少しふりかけました。とっても美味しくできました!
    • るにーくれす
      ※厚さ1センチのレンコンはフライパンでじっくり(中火で)焼かないと火が通らないので炒め物には向いてません。 なのでせいぜい薄め(5mmくらい)が妥当です しいたけも大きいと食べづらいので(1センチ弱くらい こちらは後で縮んだのでもう少し大きくても良かったもしれません。 味は甘めでご飯に合います
  • 「豚バラともやしのニラ香味だれ鍋」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    豚バラともやしのニラ香味だれ鍋

    4.5

    (
    6件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豆もやしを使うことで食べ応えがUP♪ニラをたっぷり使ったタレに肉や野菜を絡めてたくさん野菜が食べられます!お箸が進む一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 豆もやし 絹豆腐 にんにく だし汁 ごま油 ニラ 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お昼ごはんに作りました。暖まって美味しかったです。ニラがなかったので大根の葉を刻んで使いました。美味しかったです。余った汁とタレを混ぜてご飯を入れて締めにしました。美味しかったです。
    • キョコ
      タレを鍋にかけて食べました。 ギョーザ感あります。 だしは600か700くらいでもいいかも。