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にんにく香る♪

豚バラともやしのニラ香味だれ鍋

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豆もやしを使うことで食べ応えがUP♪ニラをたっぷり使ったタレに肉や野菜を絡めてたくさん野菜が食べられます!お箸が進む一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    350kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は一口大に切る。

  2. 2.

    豆腐は一口大に切る。

  3. 3.

    ニラは細かく刻む。にんにくは薄切りにする。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ニラだれ)。

  5. 5.

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉、にんにくを入れて肉に火が通るまで中火で炒める。

  6. 6.

    だし汁を加えて煮立ったら豆もやし、豆腐を加えてふたをし、豆もやしがしんなりするまで弱火で2〜3分程煮る。

    TIPS

    だし汁はだしパックでとったものを使用しています。

  7. 7.

    器にニラだれを入れて6を入れる。

    TIPS

    ニラだれはだし汁で薄めてお召し上がりください!

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