お箸がすすむ♪
牛カルビのスタミナ丼

手順

1. 1

   玉ねぎはすりおろす。にんにくは薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   牛肉は塩こしょうをふる。

3. 3

   フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、焼き色がついたら取り出す。

4. 4

   3のフライパンに牛肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで両面こんがりと焼いて取り出す。

5. 5

   4のフライパンに☆を入れて弱めの中火で熱し、混ぜながら3分程煮詰める(玉ねぎソース)。

6. 6

   器にごはんを盛り、レタス、牛肉をのせ、玉ねぎソースをかけて3のにんにくをのせる。