万能食材!卵の人気レシピ
作成日: 2023/11/30
万能食材!卵の人気レシピを紹介! 明石焼き風とろろだし巻き卵 半熟揚げだし卵 豚肉と豆腐の卵とじなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ふわとろ食感♪
明石焼き風とろろだし巻き卵卵液にとろろを入れることで口当たりが上品な味わいになります♪たこ焼き器がなくても、ご家庭で手軽に明石焼きをお楽しみいただけます♪
レビュー
- レオ山芋がなく長芋で作りました。 味はイマイチ… 出汁つけて食べてもあまり… もう少し味があればいいと思います。 中のタコだけ食べました。
- 凛子薄力粉を使わずにできて良かったです。 長芋を入れて作りました。美味しかったです。 だし汁は白だしを薄めて作りました。
- ひろちゃんとっても美味しかったです。 作り方も簡単でありがとうございます。
- モーリス好評でした。
美味しさトロッとあふれる♪
半熟揚げだし卵定番食材の卵を揚げ出しに♪茹で卵を丸ごと揚げることで、食べ応えたっぷりのボリュームおかずに変身します。カリカリの衣に出汁がよくしみしっとり食感!半熟の黄身のとろとろ感もお楽しみください。
レビュー
- pipikikiお店で食べた半熟卵の天婦羅が お家で食べられるなんて最高! 作って少しおいてから食べようとすると 衣がはがれやすいのでアツアツのうちに 食した方が良いと思います◎
- お父の食卓茹で卵にちょっと火が入りすぎたけど美味しく頂きました🤗
- まいこころもが取れちゃいました笑 味は美味しくできました。
- かつとても簡単に美味しくできました!
たんぱく質29.4g♪
豚肉と豆腐の卵とじ動物性たんぱく質、植物性たんぱく質を組み合わせ、しっかりとたんぱく質の摂れる一品に♪最後に加える卵は加熱具合を調整してお好みのかたさに仕上げてお召し上がり下さい。
ふんわり卵♪
ほうれん草オムレツおうちにある食材で手軽に作れる、ほうれん草オムレツをご紹介します!ほうれん草はレンジ加熱で簡単にしましょう♪卵液に牛乳を加えることによってふんわりとした食感に仕上がります。粉チーズでコクをプラスします♪ベーコンやコーンなどお好きな具材を加えてアレンジも可能です。
レビュー
- Soul'd out2人分として卵5個、その他は倍量で作り、ちょうど良いボリュームでした。 粉チーズを切らしていたため代わりにピザ用チーズを使ったところ、ふっくらと出来上がりました。 少し半熟の状態で完成させると良いと思います。家族からも美味しいと好評でした!
- 千草簡単、美味しかったです。(巻くのに失敗して真ん中が崩れてしまいましたが) とろけるスライスチーズを使ったためかやや塩味が強かったので、次は塩なしで作ってみたいです。
- のんちゃん美味しいです😍⤴️⤴️牛乳の変わりに豆乳使いました。あと玉ねぎみじん切り少し入れてます❗️
- まりフライパンが焦げ付きやすいので、クッキングシートをしてその上で焼きました 簡単にできて美味しかったです。。
家計にやさしい節約レシピ♪
ふわふわ卵のあんかけ丼だしの風味をきかせたあんをたっぷりとかけていただく丼です♪とろみのついたあんに卵を少しずつ加え、ふわふわの卵に仕上げるのがポイントです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- mythica野菜とお肉のバランスがよく、簡単で美味しく温まります( ¨̮ ) 2歳の娘もモグモグ食べてくれますし、大人は七味唐辛子などを後からかければ味変になって飽きません❁ 彩りも綺麗で一品ランチにおすすめです♪ 小さな子供でも食べやすいようにあらかじめニンジンをレンジでチンして、塩は入れずに作りました。 写真は豆苗がなかったのでほうれん草で代用しています。
- ティグルやさしい味わいで美味しい。 野菜もたくさん食べれて良い。
- Junkinaかいわれを代わりに使ってみた。 美味しい丼ものが出来ました!
ふんわり簡単!
卵と豆腐のレンジ蒸しレンジを使ってあっという間に作ることができる「卵と豆腐のレンジ蒸し」のレシピをご紹介します。トロッとしたあんと、ふわっとした卵の組み合わせがやさしい味わいの料理です。簡単にできますので、小腹がすいたときや夜食にどうぞ♪
レビュー
- ぷぷかっちょ。我が家のレンジは500Wなので3分加熱をしたら、少しすがとおってしまいました でも、簡単に短時間出てきました カニカマがあったので入れてみたら彩りもよくなりました^_^黄色・緑色・赤色とね
- nullpo-ga子供用として作りました。優しい味なので、子供用としてはちょうどよいですが、大人的にはもの足りず、お醤油をかけて食べました。
- 亜矢子ッチ(写真右) レビュー見て、味が物足りない。と有りアレンジ。レンジで本当にふわふわ。とろり餡が出来るか心配でしたがバッチリです。 枝豆が無かったからネギを乗せました。 上品なひと品でした。 ありがとうございます
- あんぱんふわふわではなく、けっこう硬めにできあがりました。なぜ... みりんが無く、代用できるものもなかったので和風だしと片栗粉、それにハチミツを加えてあんを作りました。 レンジだけで作れる手軽さがうれしい。
卵を大量消費!
ひき肉卵の甘酢あんかけ卵をたっぷり使ったひき肉卵の甘酢あんかけをご紹介します!ふんわりと焼き上げた卵に甘酢あんが絡んで、大人から子どもまでパクパク食べられちゃうおいしさ♪卵焼きにはお肉が入っているので、メインのおかずとしても大満足の食べごたえです。
レビュー
- モリコネギ無し、ひき肉多め、卵4つで作りました。ボリュームすごいです!あんが甘酸っぱくて美味しいです!
- エルマひき肉を入れたことで、ちょっとパサパサしたような感じがしました。子供には好評でした!
- しゅんくんおいしい! 量は多い! すごくおなかいっぱいになる!
- なんやっけ美味しかったです! 酢がなくても美味しいと思います!
とろたま!シャキシャキ!
もやしの卵あんかけごま油が効いて風味豊かな仕上がりのもやしの卵あんかけをご紹介します。もやしのシャキシャキとした食感と卵のとろとろの組み合わせでくせになる味わいが人気の秘訣♪もやしをたくさん食べられる料理です。チーズやマヨネーズを加えてたりなど、味の変化も楽しんでください♪
レビュー
- くろ美味しかったです!
- きく4人分で倍量作りましたが、レビューで薄味だとの書き込みが多かったので、あんかけの醤油のみレシピの1.5倍で作りました。 卵は5個で…。 しっかり味もついてもやしもシャキシャキで美味しくいただけました。 家族にも好評でした! また作ります♪
- きく簡単に出来ました♪♪ あんのとろみがゆる過ぎたのでとろみがついてもう少しとろみをつけてから次は作ってみようと思います!
- うさこ安いけどボリュームもありテンションが上がるレシピです♪何度も作っています♪
優しい味わい!
大根と卵のふわふわ塩あんかけふわふわな食感!大根と卵の塩あんかけをご紹介です。大根は竹串で刺してみて、すっと通るようになったらとろみをつけるタイミングです。冬瓜やかぶを使って作ってもおいしくできます。ごはんにかけておじや風にしていただくのもおすすめ♪
レビュー
- いーさすごく好きな味!煮てる時からほっとする良い香り♡
- チョビすけ薄味好きの私にはちょうど良く優しい味付けでした
- あんことても優しいホッとする味です。 寒い季節に良いですね。 卵1個だと少し少ないのかな。 次回は2個入れたいです。
- まな薄めの味ですが、ホッとする味で美味しかったです。 胃を休めたい時にも良さそうです。
バターでこくアップ!
かぶのめんたい卵炒めかぶをバターでさっと炒めてボリュームのあるおかずを 作ります。卵を入れてからは加熱し過ぎないのがポイント。 おろしにんにくを加えても美味しい!