DELISH KITCHEN

家計にやさしい節約レシピ♪
豆苗ともやしの麻婆卵

4.3

(10件)

調理時間

20

費用目安

200前後

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とろっとした卵にしっかりとした味わいの麻婆あんをかけていただきます♪ごはんの上にのせてもおいしくいただけます! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    371kcal

  • 炭水化物

    9g

  • 脂質

    25g

  • たんぱく質

    23.1g

  • 糖質

    7.6g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 80g
  • 4個
  • 豆苗 1/2パック(125g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • しょうが 2枚
  • サラダ油大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/4
  • ☆調味料
  • 150cc
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • こしょう少々
  • おろしにんにく少々
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2
  • 仕上げ用
  • ごま油小さじ1/3