DELISH KITCHEN

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    フライパンひとつでできる!

    ワンパンカルボナーラ

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    【2019年3月レシピリニューアル】フライパンひとつで簡単カルボナーラ! 別茹で不要なので洗い物も減って嬉しい♪時短パスタをぜひお試しください!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      976kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは薄切りにする。

    2. 2.

      ベーコンは細切りにする。

    3. 3.

      フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で炒め、ベーコンを加えてさっと炒める。

    4. 4.

      3に☆を加えて煮立たせ、スパゲティを半分に折って加える。ふたをして弱火で時々かき混ぜながら、スパゲティの表記時間より2分長めに加熱する。

      ポイント

      今回は9分茹でのパスタを使用しています。

      麺の太さに合わせて、水分が足りなくなったら水を少し加え、硬さを調整しましょう。

    5. 5.

      火を止め、粉チーズ、黒こしょうを加えて混ぜる。

    6. 6.

      器に盛り、パセリをちらして卵黄をのせ、黒こしょうをふる。

    よくある質問

    • Q

      パスタは別茹でしなくても大丈夫なんですか?

      A

      使用するパスタの表記の茹で時間+2分加熱していただければ大丈夫です。それでも硬い場合には少しずつ牛乳を加え、硬さを調節してみてください♪

    • Q

      2人分作れますか?

      A

      DELISH KITCHENでは26cmの深さ5cmのフライパンを使用しております。お使いの調理器具によってはお作りいただくことは可能ですがお客様のご使用の調理器具の許容量を確認してお作りいただきますようお願いします♪