1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 加工肉
  4. ベーコン
  5. フライパンひとつでできる!ワンパンカルボナーラ
  • 話題のイベント

    手作りバレンタインレシピ2019

フライパンひとつでできる!

ワンパンカルボナーラ

フライパンひとつで簡単カルボナーラ! 別茹で不要なので洗い物も減って嬉しい♪ 時短パスタをぜひお試しください!

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    976kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料1人分

  • パスタ(11分茹で) 100g
  • 有塩バター 10g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • 牛乳 400cc
  • 少々
  • コンソメ 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • 卵黄 1個

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベーコンは細切りにする。 玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを加え、しんなりするまで中火で炒め、ベーコンを加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    2に牛乳、塩、コンソメを加えて煮立ったら、スパゲティを半分に折って加える。

  4. 4.

    3を弱火にしてふたをして、時折かき混ぜながら、スパゲティの表記時間より2分長めに加熱する。 火を止め、粉チーズ、塩こしょうで味をととのえる。

    ポイント

    水分が足りなくなったら少しずつ牛乳を加え、硬さを調節する

  5. 5.

    器に盛り、パセリをふって卵黄をのせ、こしょうをふる。

よくある質問

  • Q

    パスタは別茹でしなくても大丈夫なんですか?

    A

    使用するパスタの表記の茹で時間+2分加熱していただければ大丈夫です。それでも硬い場合には少しずつ牛乳を加え、硬さを調節してみてください♪

  • Q

    2人分作れますか?

    A

    DELISH KITCHENでは26cmの深さ5cmのフライパンを使用しております。お使いの調理器具によってはお作りいただくことは可能ですがお客様のご使用の調理器具の許容量を確認してお作りいただきますようお願いします♪