1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 夏の旬野菜
  4. トマト
  5. 中華の定番!トマトと卵の炒め物

中華の定番!

トマトと卵の炒め物

ふわふわ卵がトマトと絡んだ中華料理の定番メニュー♪シンプルな味付けでも箸がどんどん進みます!夕飯の一品にいかがですか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    216kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • トマト 1個
  • 2個
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ2
  • 中華だし(顆粒) 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトを食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて、塩こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンに半量のサラダ油を入れて熱し、2を流し入れて半熟状になるまで箸で大きく混ぜながら中火で炒め、一度取り出す。

  4. 4.

    フライパンに残りのサラダ油を入れて熱し、トマト、中華だし(顆粒)、3を入れて炒め合わせる。

関連カテゴリー