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中華の定番!

トマトと卵の炒め物

卵のふわふわな食感とトマトの酸味がマッチした定番の中華料理。シンプルな味付けで食べやすくお子様にもぴったりなメニューです♪卵とトマトがあれば手軽に作れるので、献立に迷ったときにはぜひお試しください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    216kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 2個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ2
  • 中華だし(顆粒)小さじ1

作り方

  1. 1.

    トマトを食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて、塩こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンに半量のサラダ油を入れて熱し、2を流し入れて半熟状になるまで箸で大きく混ぜながら中火で炒め、一度取り出す。

  4. 4.

    フライパンに残りのサラダ油を入れて熱し、トマト、中華だし(顆粒)、3を入れて炒め合わせる。

レビュー

(10件)

4.7
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  • とまこ
    簡単においしくできました! 卵は2回炒めるので、1回目で硬くなりすぎないようにすればよかったな…というのが反省点です
  • Hide
    ちょっと一品欲しい時にぴったりです。
  • キム
    簡単&美味しかったです!

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