ヘルシー美味しい♪ 豆腐のレシピ
作成日: 2017/02/28
更新日: 2022/10/19
ヘルシー美味しい♪ 豆腐のレシピを紹介! すき焼き風ひき肉と豆腐の煮込み フライド豆腐 海苔巻き豆腐の甘辛焼きなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
本格的でクセになる！
すき焼き風ひき肉と豆腐の煮込み寒い季節にオススメ！すき焼き風ひき肉と豆腐の煮込みの作り方！ クセになるソースで食欲もアップ♪ 今晩のおかずにいかがですか？
調理時間
約15分
カロリー
374kcal
費用目安
200円前後
木綿豆腐 合いびき肉 長ねぎ サラダ油 酒 水 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- いか値段が安いひき肉ですき焼き風に食べられるのが良いです！ みりんはレシピより少し少なめに作りましたが美味しかったです。 余っていたキノコも入れました^_^ 自分用 しょうゆはしっかり 甘味は控えめ
- ゲン減塩醤油とかき醤油を半々にしたせいか、出来上がったものはやや薄味でした笑 我が家では、長ねぎは薄切り、豆腐は小さめにカットした方が食べやすいと言われました。 ご飯に乗っけ丼にして食べましたが、味は美味しかったです。
- Soul'd out溶き卵が欲しくなるw本当にすき焼きの味♪ 作り方が簡単で、しっかり美味しくて嬉しいです。 水溶き片栗粉を入れる際、偏った入れ方をしてしまうと一部のお肉だけお団子みたいに固まって連なっちゃうので、上手にまんべんなく具材と合わせると良いと思います！ ねぎの代わりに玉ねぎ(4/1個)で作りました。
- ぴぴひき肉じゃなくて、豚コマやバラでも美味しいと思います👀 ご飯にかけて丼として食べましたが、ご飯に汁が染み込むので、汁だく感覚でした🙆♀️🙆♀️🙆♀️
サクサクでやみつき！
フライド豆腐サクサクでやみつきなフライド豆腐の作り方！ 時間もかからず、揚げるだけでできちゃう！ お菓子にもおつまみにもオススメな一品です♪
調理時間
約10分
カロリー
148kcal
費用目安
100円前後
木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 塩こしょう
- ※1人分あたり(2人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 主夫試しに1/3丁分で作ってみました。 塩コショウだけでも、つまみにはなります。しかし、たんぱくな味なんで、飽きるな。。。下味を替えて2種類くらい作るといいかと思います。 でも、仕込みも揚げる時間も長いし、手間ひま考えるとリピはないかな。
ボリューム満点な絶品おかず♪
海苔巻き豆腐の甘辛焼きボリューム満点♪豆腐で節約にもなる！ 家庭の味方な満足おかず海苔巻き豆腐の甘辛焼きを紹介します！ しっかりした味付けでメインにもなる一品ですよ！
調理時間
約10分
カロリー
244kcal
費用目安
100円前後
木綿豆腐 焼き海苔 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 醤油 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんちゃん始めに味付海苔で巻いたら折れて巻けなかったから焼き海苔で巻きました😅さっぱりして美味しい～👍
- ぴんくふぇありーのりと豆腐がフライパンにこびりついてしまうのが難点でした。焼き餅みたいな甘辛い味付けで美味しかったです😊
- しとっぺ味のりを使用しました。剥がれたりしてひっくり返したり調味料絡めるのが難しかったですが、美味しかったです。
- らぶたろう焼き海苔は味付け海苔で代用、あとはレシピ通りに作りました。味もしっかりしていて美味しかったです。
明太子の塩加減が相性抜群！
トロトロ豆腐明太明太子のしょっぱさが豆腐と相性抜群！簡単に作れるのであともう一品！と言うときにオススメ！トロトロ豆腐明太のレシピを紹介♪
調理時間
約10分
カロリー
156kcal
費用目安
200円前後
絹豆腐 明太子 細ねぎ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 北風細ネギは無しで。 びっくりするくらい簡単で美味しかった。 これならお豆腐を沢山食べられます。
- ももとっても簡単で美味しかったです😉 彩りに小松菜を入れてみました。
- aporon最後の最後で水溶き片栗粉のとろみ付け失敗しました。全体にとろみをつけたいのに、部分的にすぐ固まってしまって慌てて混ぜたけど豆腐が崩れるばかりで、とろみなしスープになりました。残念。
- けがにひめ明太子溶かしても美味しいですね。 今度はお鍋に入れてみよう。
甘酸っぱさがくせになる！
揚げ出し豆腐の甘酢あんおうちでも簡単！お手軽揚げ出し豆腐はいかがでしょうか？ 甘酸っぱいトロトロのあんかけと相性抜群♪ 思わずご飯やお酒が進む一品！
調理時間
約10分
カロリー
250kcal
費用目安
100円前後
絹豆腐 片栗粉 ねぎ 生姜 サラダ油 ごま油 水溶き片栗粉 万能ねぎ 砂糖 醤油 酢
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanお酢の酸味がさっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
- のんちゃん豆腐が柔らかくて、崩れました😆固めを、使うと良いかな😃 甘酸っぱくて美味しい⤴️👍
- ぴよこたん♡甘酢あんかけがとても美味しかったです。 家族にも大好評でした。 とうふは絹の方がとろりとしていいかも〜 次回は絹とうふで作ります。
- ぽむ万能ねぎ、ねぎはなし 木綿豆腐に変更 しょうがはチューブで小さじ1で作りました！！ あんが美味しい！と主人に好評でした✨✨
食べ応えバツグン！
豆腐の照りマヨ焼き人気の照りマヨ味でこってり仕上がる！ お弁当にもおすすめの絶品おかずです♪
調理時間
約10分
カロリー
314kcal
費用目安
100円前後
絹ごし豆腐 片栗粉 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) サラダ油 砂糖 しょうゆ みりん 酒
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 青さん片栗粉をつける時に持つと豆腐が崩れそうになったのでふるいで振りかけました。余分な片栗粉も出ないし良いと思いました。 タレが多めでしょっぱそうに見えたので減塩醤油で作ってみたところレシピ通りで丁度よい味付けになりました☆ 豆腐の表面によくタレが絡んでマヨネーズで美味しさアップ!とても美味しかったです♪
- てんてんとても美味しくて簡単！もう何回かすでにリピートで作っています。 今回は片栗粉をつけた豆腐の半分を薄切り肉で巻いてみました。 これまた美味しい😋
- よしを美味しかった‼️ おかずでもいいし、私としてはおつまみの方がハマるかな😁 片栗粉しっかり付けて、軽くごげめがつく程度までやくのがいいかも☝️ タレは半量でも十分だと思います😊👍
- さいとう前回作った際に家族からも好評だったためリピートしています！ 前回絹豆腐で作ったら形が崩れてしまったので焼き豆腐に変えてみましたがやはり絹豆腐の方が味が染み込んで美味しかったです笑 ネギは家になかったので今回は使用しませんでしたが、十分美味しかったです◎
しゃきしゃきヘルシー！
豆腐と水菜の白和えサラダ水菜のシャキシャキ食感が楽しい！ 水菜の白和えサラダをご紹介します♪ 簡単でヘルシーなサラダ、副菜におすすめです！ 白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
調理時間
約10分
カロリー
200kcal
費用目安
200円前後
水菜 ちくわ 絹ごし豆腐 白だし 砂糖 すりごま ごま油 おろし生姜 白ごま スイートコーン
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みちゃん白だしがなかったのでめんつゆを代用してみましたが美味しかったです！豆腐の水切りがなかったのでジャバジャバにならないかな？と思ったんですが食材と上手く馴染んだので大丈夫でした。
- くろ美味しかったです！
- nullpo-ga水菜と豆腐を余らせていたので、コーンがなかったですが作ってみました。混ぜる際にトングで豆腐と調味料そのままかき混ぜて、水菜を和えて勝手に時短しました^_^ が、薄味でヘルシーな感じで美味しかったです！
- amai310ちくわもコーンもなかったので、カニカマで彩りよくしました。豆腐の水切りをしたのでややもったりしましたが、時間がたっても水っぽくならずよかったです。
