食べ応えバツグン！
豆腐の照りマヨ焼き
人気の照りマヨ味でこってり仕上がる！ お弁当にもおすすめの絶品おかずです♪
カロリー
314kcal
炭水化物
29.9g
脂質
15.1g
たんぱく質
9.6g
糖質
29.4g
塩分
4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
2
絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、600Wレンジで2分加熱する。
3
粗熱をとって豆腐の水気を切り、一口大に切る。片栗粉をまぶす。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豆腐を入れて転がしながら表面がカリッとするまで中火で焼く。
5
☆を加え、全体に煮絡める。
6
器に盛り、マヨネーズをかけて細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
絹豆腐の代わりに木綿豆腐でも作れますか？
A絹豆腐よりもしっかりとした食感に仕上がりますが、同量の木綿豆腐でもお作りいただけます。レンジでの加熱時間は1分30秒に変更してください。
レビュー
4.3
- とても美味しくて簡単！もう何回かすでにリピートで作っています。 今回は片栗粉をつけた豆腐の半分を薄切り肉で巻いてみました。 これまた美味しい😋
青さん
片栗粉をつける時に持つと豆腐が崩れそうになったのでふるいで振りかけました。余分な片栗粉も出ないし良いと思いました。 タレが多めでしょっぱそうに見えたので減塩醤油で作ってみたところレシピ通りで丁度よい味付けになりました☆ 豆腐の表面によくタレが絡んでマヨネーズで美味しさアップ!とても美味しかったです♪さいとう
前回作った際に家族からも好評だったためリピートしています！ 前回絹豆腐で作ったら形が崩れてしまったので焼き豆腐に変えてみましたがやはり絹豆腐の方が味が染み込んで美味しかったです笑 ネギは家になかったので今回は使用しませんでしたが、十分美味しかったです◎よしを
美味しかった‼️ おかずでもいいし、私としてはおつまみの方がハマるかな😁 片栗粉しっかり付けて、軽くごげめがつく程度までやくのがいいかも☝️ タレは半量でも十分だと思います😊👍
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てんてん