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こってりだけどヘルシー!

豆腐の照りマヨ焼き

人気の照りマヨ味でこってり仕上がる! だけど豆腐を使ってヘルシーなおかずに! お弁当にもおすすめの絶品おかずです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    314kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 片栗粉適量
  • 砂糖大さじ2
  • 醤油大さじ3
  • みりん大さじ2
  • 大さじ1
  • マヨネーズ適量
  • 適量

作り方

  1. 1.

    砂糖、醤油、みりん、酒を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る

  2. 2.

    絹ごし豆腐一丁をキッチンペーパーで包み、電子レンジで2分加熱する

  3. 3.

    豆腐の水気を切って、一口大にカットしたら、片栗粉をまぶしておく

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を引き、豆腐の両面を焼いていく

  5. 5.

    合わせ調味料を加え、全体に煮絡める

  6. 6.

    お皿に盛り付け、マヨネーズとネギを盛り付けて完成!

レビュー

(10件)

4.3
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  • かーな
    めちゃくちゃ美味しかったです✨ 何回かリピートしてますが、一丁では足りずいつも二丁、調味料1.5倍量で作ってます😊🎶 ご飯が進む進む😊
  • てんてん
    びっくりするほど美味しくて、ご飯にすごく合います!もう何回かすでにリピートで作っています。もっと早くにこのレシピに出会いたかったぁ!
  • もにょ
    まるで豆腐だと思えないこってりな味のおかずに仕上がりました! 節約中にはピッタリ!!味も最高で、豆腐のこんな食べ方があるんだなぁと関心しました。 リピ決定です。
  • りんな
    たこ焼きみたいで簡単美味しい!