DELISH KITCHEN

明太子の塩加減が相性抜群!

トロトロ豆腐明太

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    156kcal

  • 費用目安

    200前後

お気に入りに追加

明太子のしょっぱさが豆腐と相性抜群!簡単に作れるのであともう一品!と言うときにオススメ!トロトロ豆腐明太のレシピを紹介♪

材料 【2人分】

  • 絹豆腐 300g
  • 明太子 1本
  • 細ねぎ 適量
  • ☆煮汁
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 300cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切る。明太子は切り込みを入れ、中身を取り出す。

  2. 2

    鍋に明太子、☆を入れて熱し、煮立ったら豆腐を加え、弱火で3分煮る。

  3. 3

    2に水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがつくまで加熱する。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • n

    めっちゃ絶品でした♡絶対リピ確定♡
  • みき

    優しい味で美味しかったです。
  • まい

    正直、少し微妙でした。明太子がもったいない感じがしちゃいます
  • P

    美味しかったです!明太子で作りましたがタラコでも良いかもです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「豆腐」の基本

「その他の魚介」の基本

「明太子」の基本