DELISH KITCHEN

  • 「鮭のおろし煮」のレシピ動画

    さっぱりジューシー
    鮭のおろし煮

    4.6

    (

    116件
    )

    揚げ焼きにしたジューシーな鮭に大根おろしでさっぱりいただきます♪やわらかしっとりな鮭のおろし煮をどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      494kcal

    • 費用目安

      400前後

    生鮭[切り身] 大根おろし 片栗粉 サラダ油 水 和風顆粒だし 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yuki
      毎回鮭は同じ様な料理になってしまうなか これでひとつ鮭のレパートリーが増えて助かります! おろし煮は、お肉以外にも色々あうんですね! めんつゆでも十分美味しかったです。 調味料使うのが面倒な時よくやります。 因みにうちでは、鮭は揚げずに通常より少し多めの油で焼きます。
    • chage
      鮭を使ったおかずを増やしたくて挑戦。 食欲そそる味です。 ほっこりします。 特に秋冬の献立にオススメです。 皮と骨を取り除いて調理しました。 大根のすりおろしは分量より多く入れた方が美味しいです★
    • m﨑
      サラダ油少なめでも揚げ焼可能。 油の処理が面倒なので。 170度の目安: 油に割り箸を入れて泡が絶え間なく上がってきたら。
    • やまっくす
      鮭の切り身は、ほとんど焼き魚で調理していました。 シメジキノコも、入れてみました。 家族もペロリ。 美味しく出来ましたよ~(^_^)v
  • 「菜の花のからし和え」のレシピ動画

    旬をおいしく!
    菜の花のからし和え

    4.4

    (

    73件
    )

    菜の花の定番料理、からし和えをご紹介します。ほろ苦い菜の花とからしの風味が絶妙♪白ごはんも進みます。茹でてタレを絡めるだけでできる簡単さも人気の秘訣です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      300前後

    菜の花 からし しょうゆ 水 和風だしの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おさまま
      無農薬の菜の花が手に入り 辛子和え物は和食のおかずに ピッタリで季節感もあり とても美味でした。
    • coz
      茹で時間、5秒、10秒でホントに大丈夫? と思ったのですが、大丈夫でした。 適度な歯応えが、とても良かったです。 完全にレシピ通りに作り、とても美味しくいただきました。
    • 紫電
      醤油の代わりにポン酢で作ってみました♪酸味が美味し
    • ARIA
      献立の後一品にオススメです。
  • 「にんじんのラペ風炒め」のレシピ動画

    かんたん常備菜!
    にんじんのラペ風炒め

    4.2

    (

    159件
    )

    電子レンジであっという間に作れるにんじんサラダ♪熱を加えたにんじんはしんなりとして、パクパク食べられるおいしさです。マスタードの辛味がいいアクセントに!お弁当のおかずにもいかがですか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん オリーブオイル 粒マスタード 酢 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おこめけん
      にんじんを千切りするのが少し大変ですが、切っていくうちに上手に切れるようになるので、それはそれで楽しい作業です。(^o^)オリーブオイルとマスタードでしっかりした味付けになりました。魚のムニエルなどの付け合わせするとオシャレだと思います。サンドイッチの具材にしてもカフェメニューのようでステキですね。
    • ハウル
      お酢はワインビネガーを使用し 酸味を飛ばすためにレンチンをプラス1分多くしました。 レンチン終えてから ハチミツを小さじ1を入れてたら マイルドな酸味になり大変食べますかったです。 仕上げに乾燥パセリを散らしました。 レンジで出来て大変お手軽で 付け合わせや あと一品にも良いですね。 ごちそうさまでした。
    • まーー
      とっても簡単ででも、とっても美味しかったです。人参を千切りにするのでなく、スライサーでスライスしたら薄く柔らかく切れて、ますます人参が柔らかくて美味しかったですよ
    • うめこ
      にんじんがたくさん余っていたので、作ってみました(*´-`)レンジ調理なので楽ちんです! 簡単で、見た目もオシャレで美味しかったです!
  • 「炊飯器サムゲタン」のレシピ動画

    おうちで本場韓国風!
    炊飯器サムゲタン

    4.4

    (

    40件
    )

    韓国料理のサムゲタン(参鶏湯)がボタンひとつで作れるんです♪炊飯器調理で簡単なのに本格的に仕上がります。鶏肉からの旨味がたっぷり出ているので、シンプルな味付けでも絶品な味わい!ぜひお家でお試しください! ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏手羽元 長ねぎ しょうがの薄切り にんにく くこの実 米 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 鍋でも美味しく作れました
    • ゆー
      しょうがとニンニクはチューブタイプので代用して作りました!!お肉ホロホロで味付けは基本塩のみなので物足りないきがしましたが、夏バテぎみでもペロリでした!!クコの実も150円くらいで手に入るので良かったです!!
    • saoo
      初めての参鶏湯だったので簡単に出来たらと思いこちらのレシピを活用しました!とっても簡単なのにすごく美味しくてびっくり!
    • みやまり
      簡単で美味しかったです。参鶏湯風中華粥にしたかったので、お米は1/2合にしました。ねぎは1本使って、酒大さじ1とごま油小さじ1加えました。味が足りなかったら塩か鶏ガラスープの素を加えようと思ってましたが、塩小さじ1で十分でした。
  • 「豚肉と豆腐のみそ煮込み丼」のレシピ動画

    しっかりスタミナ!
    豚肉と豆腐のみそ煮込み丼

    4.6

    (

    5件
    )

    少しカロリーを抑えたいけどガッツリ食べたい、そんな時に! しっかりとした味噌味でしっかりとしたボリューム感。 カロリーの低いもやしと豆腐を使っているのでカロリーを少しだけ控えめに。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま肉 大豆もやし サラダ油 木綿豆腐 酒 水 白ごはん 三つ葉 味噌 砂糖 醤油 こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まなみ
      甘辛でとろとろのみそダレがご飯によく絡んで美味しかったです。ボリューム満点なのに大豆製品を多くとれるのも嬉しいポイントです。
    • ひつじ
      美味しかったです! ヘルシーだからと、たくさん食べちゃいました……笑
    • あゆたんまん
      時間も材料費もあまりかからず助かったうえにとっても美味しかった。 また作りたいです。 子供達にも好評でした
    • christina
      しめじも入れました。 大食いの夫でもお腹いっぱいになる満足感あり! 味のイメージとしてはねこまんま的な感じです。あくまでイメージですが。味噌のコクがごはんと合います。
  • 「大根ミルフィーユ鍋」のレシピ動画

    寒い冬にピッタリ!
    大根ミルフィーユ鍋

    4.6

    (

    77件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 肌寒い冬の季節に、暖かい大根ミルフィーユ鍋はいかがですか?簡単に作れて、とっても美味しいお鍋を家族で囲みましょう!大根のシャキシャキ食感と豚バラの甘い脂がベストマッチですよ♬

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      700前後

    大根 豚バラ薄切り肉 しめじ 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 塩こしょう かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とらママ
      寒くなくても大根が安い時には必ず作ります。スライサーで薄切りにするのは大変ですけど大根は本当にとろとろになり鶏ガラスープの素と醤油と塩こしょうのシンプルな味付けですけど家族全員が大好きな鍋料理です。私は大根葉がある時は入れます。残ったスープで雑炊も美味しいです。家では丸々1本大根を使います。
    • 右京
      鍋が好きでない子供達もこれは美味しい!と大好評です!
    • ルナ姫
      大根おかげで胃もたれせず良い鍋だと思います❗ポン酢をたらして食べました。とても美味しかった😌❤️です。
    • よしを
      あっさりと思いきや意外に食いごたえあり。同じ感じでレンジ蒸しとかもあるが、こっちの方が肉の脂がいい味出してくれる。8歳6歳の子ども達もペロッと食べてました😁表記の量を4人で食べたが思いのほか子ども達が食べたので足りないくらいでした💦 途中で味変としてポン酢垂らしたけど、もちろん美味い‼️
  • 「フライパンでタルトタタン風」のレシピ動画

    ふんわり香ばしい!
    フライパンでタルトタタン風

    4.4

    (

    72件
    )

    型がなくてもフライパンで簡単に作れるりんごタルトタタン風をご紹介!ホットケーキミックスを使うことでふわふわの生地に仕上がります♪しっとりした生地ととろっと香ばしいりんごで幸せな気分に♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 牛乳 ホットケーキミックス りんご グラニュー糖 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ウナ
      ボリュームたっぷり、お腹一杯になります。砂糖を30gにしましたが、美味しかったです。りんごを煮詰めるのに、時間がかかりました。水分が出てきてから蓋をして弱火で20分位煮ました。小りんごを5個使いましたが足りなかった。煮詰めると減るし、ホットケーキが分厚すぎて重い。ホットケーキの主役感が凄い。それはそれで、好みの問題だと思うが、次はホットケーキミックスの量を減らして、生地を薄くして、りんごを厚めに切れば本物のタルトタタンに近くなるかもしれない。また近々作ってみたい。ホットケーキミックスを流す前にりんごの向きをそろえて、綺麗に並べた方が見た目が良いです。煮りんごはめちゃくちゃ美味しい。
    • メリア
      ホットケーキミックスは指定量よりも少ない方が膨らみ過ぎず、家族には好評でした。 何回か作りましたが、バターと砂糖は指定の量よりも多めが好みです。 ほんとうに、簡単で美味しいレシピです。
    • Rey
      このレシピを見つけたときはフライパンでタルトタタンが出来るんだ!と感動しいざ作ってみたら少し生地膨らんだけど美味しく出来ました(^-^)最後にリンゴの上にシナモンを少し降ったらメチャ良い香りでグット♪
    • どーどー
      グラニュー糖(は無かったので普通の砂糖)40gは多くないか?と思いながらも初めて作るので入れたら、ホットケーキミックスの甘さと相まってやっぱり甘かった。でも美味しかった。面倒でりんごの切り方雑にしちゃったけどちゃんと薄切りにした方が美味しいと思う。
  • 「黒豆チーズケーキ」のレシピ動画

    黒豆の甘さがチーズに合う!
    黒豆チーズケーキ

    4.5

    (

    7件
    )

    お正月に作って余った黒豆煮で黒豆チーズケーキはいかがですか? 実は黒豆の優しい甘みがチーズの酸味と相性バッチリなんです♪ 熱いうちはふわふわ、冷めるとしっとり食感で二度美味しく召し上がれます!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ビスケット 無塩バター クリームチーズ 卵 砂糖 生クリーム レモン汁 薄力粉 黒豆煮

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 納豆島
      すごーく美味しかったです(^O^) チーズと黒豆、相性抜群です。上には甘納豆をトッピング。また近いうちにリピートします!
    • まっつん
      難しそうだと思いましたが意外と簡単でした。チーズと卵を混ぜるところはチーズを室温くらいに暖めるのが大事です。味は濃厚でとても本格的!おいしかった。また作ります。
    • Uch
      レシピ通りに交ぜて、焼くだけで美味しく出来ました。
    • pchan
      黒豆が◎ 美味しかった