DELISH KITCHEN

しっかりスタミナ!
豚肉と豆腐のみそ煮込み丼

4.7

調理時間

10

費用目安

300前後

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少しカロリーを抑えたいけどガッツリ食べたい、そんな時に! しっかりとした味噌味でしっかりとしたボリューム感。 カロリーの低いもやしと豆腐を使っているのでカロリーを少しだけ控えめに。

  • カロリー

    567kcal

  • 炭水化物

    74.6g

  • 脂質

    16g

  • たんぱく質

    25.6g

  • 糖質

    70.1g

  • 塩分

    4.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    フライパンに油をしき、豚こまを色が変わるまで炒める

  2. 2

    大豆もやしを加え、しんなりするまで炒める

  3. 3

    木綿豆腐を手で崩しながら加え、炒める

  4. 4

    酒と水を加え、ひと煮立ちさせる

  5. 5

    残りの調味料(★)を加え、よく混ぜて煮立たせる

  6. 6

    水溶き片栗粉(水と片栗粉を混ぜる)を加え、かき混ぜてふつふつさせる(お好みで三つ葉を加える)

  7. 7

    ごはんの上に盛り付けて完成

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • ひつじ

    美味しかったです! ヘルシーだからと、たくさん食べちゃいました……笑
  • あゆたんまん

    時間も材料費もあまりかからず助かったうえにとっても美味しかった。 また作りたいです。 子供達にも好評でした
  • まなみ

    甘辛でとろとろのみそダレがご飯によく絡んで美味しかったです。ボリューム満点なのに大豆製品を多くとれるのも嬉しいポイントです。
  • christina

    しめじも入れました。 大食いの夫でもお腹いっぱいになる満足感あり! 味のイメージとしてはねこまんま的な感じです。あくまでイメージですが。味噌のコクがごはんと合います。

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