おうちで本場韓国風！
炊飯器サムゲタン
調理時間
約60分
カロリー
347kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
韓国料理のサムゲタン(参鶏湯)がボタンひとつで作れるんです♪炊飯器調理で簡単なのに本格的に仕上がります。鶏肉からの旨味がたっぷり出ているので、シンプルな味付けでも絶品な味わい！ぜひお家でお試しください！ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
手順
1
ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
2
しょうがは3枚ほど薄切りにする。
3
炊飯器の内側に、鶏手羽元、米、切ったねぎ、しょうが、にんにく、くこの実を入れる。
ポイント
炊飯器の最大炊飯容量など、必ずお使いの炊飯器の説明書をご確認ください。
4
塩、水を加え、通常炊飯する。
ポイント
炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。
よくある質問
- Q
3合炊きで出来ますか？
A全ての材料を半量にしてお作りください。最大容量は3合のメモリを超えないようにしてください。お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。
- Q
圧力鍋でも作れますか？
Aこちらを参考にしてお作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 鍋でも美味しく作れました
saoo
初めての参鶏湯だったので簡単に出来たらと思いこちらのレシピを活用しました！とっても簡単なのにすごく美味しくてびっくり！ゆー
しょうがとニンニクはチューブタイプので代用して作りました！！お肉ホロホロで味付けは基本塩のみなので物足りないきがしましたが、夏バテぎみでもペロリでした！！クコの実も150円くらいで手に入るので良かったです！！むーちゃん
簡単なのに美味しくて、栄養満点で優しいお味でした。 お気に入りにします
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冬