寒い冬にピッタリ！
大根ミルフィーユ鍋
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 肌寒い冬の季節に、暖かい大根ミルフィーユ鍋はいかがですか？簡単に作れて、とっても美味しいお鍋を家族で囲みましょう！大根のシャキシャキ食感と豚バラの甘い脂がベストマッチですよ♬
カロリー
437kcal
炭水化物
9.1g
脂質
35.7g
たんぱく質
15.9g
糖質
6.2g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根はスライサーで薄くスライスする。
2
豚肉は3〜4cm幅に切る。
3
大根と豚肉を交互に重ね、鍋に敷き詰める。
4
根元を切り落としてほぐしたしめじを中央に加える。
5
水、鶏ガラスープの素を入れて火にかける。
6
煮立ったらふたをし、弱火で10分煮込む。
7
しょうゆ、塩こしょうを加えて味をととのえる。
8
かいわれをのせる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- あっさりと思いきや意外に食いごたえあり。同じ感じでレンジ蒸しとかもあるが、こっちの方が肉の脂がいい味出してくれる。８歳６歳の子ども達もペロッと食べてました😁表記の量を４人で食べたが思いのほか子ども達が食べたので足りないくらいでした💦 途中で味変としてポン酢垂らしたけど、もちろん美味い‼️
にょっき
しめじ と かいわれ が、なかったので入れていませんが、美味しくできました。 スライサーもなく、大根の厚さが少し厚めになってしまったのですが、茹で時間を長めにとれば大丈夫でした。 美味しかったです！momo
美味しいです。白菜よりも大根が好きかも。さっこ
急に鍋が食べたくなったので。 たまたま家に大根と豚肉があったので作ってみました。 スライサーに時間がかかったけど、簡単にできました。子供と2人でペロッと食べちゃいました。 カイワレ、しめじ(きのこ類)がなかったので代わりにネギ使用。
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よしを