DELISH KITCHEN

  • 「牛カルビのネギ塩だれ」のレシピ動画

    お酒のお供に!
    牛カルビのネギ塩だれ

    4.3

    (
    28件
    )

    塩こしょうで焼いたカルビをごま油を効かせたネギ塩だれで♪お好みでレモンをしぼってもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 塩こしょう サラダ油 黒こしょう 長ねぎ おろししょうが 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • さっこ
      ワサビ醤油でも食べたかったので、トッピング出来るように別で出したのですがとても美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      ちょっとねぎが辛かったです。鮮度や大きさにもよるのかな? 水にさらしても良かったかと思いました。レモンも絞ってさっぱりでした❣️
    • プリン
      豚カルビで試しましたが美味しかった!ネギ塩ダレ、作ってすぐはタレ味が馴染んでなかったのですが2〜3時間置いておくと、塩ダレもネギと馴染んでお肉にかけると最高でした。
    • のん❀
      ネギ塩だれが美味しそうだったので チャレンジしました。 ニンニクとお塩、ごま油の相性が絶妙でした♪市販ダレもいぃですが手作りは美味しさアップします♪
  • 「チャーシュー」のレシピ動画

    圧力鍋で♪
    チャーシュー

    4.5

    (
    133件
    )

    圧力鍋で作るので短時間でほろほろ。おうちにある調味料で味付けも簡単です。手作りチャーシューにチャレンジしてみませんか?!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      1300前後

    豚肩ロースブロック肉 長ねぎ[青い部分] サラダ油 糸唐辛子 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あゆみんみん
      簡単で美味しく、好評だったため2日連続で作りました♫
    • maimai
      レシピを参考に作りました。ゆで卵と一緒に圧力鍋で調理しました。写真は圧力後に煮詰めているところです。茹でた小松菜を添えて、煮豚丼(つゆをかけて)として頂きました。食べる前の写真を撮り損ねました(。-_-。)美味しかったです! もう少し時間をかけて煮詰めて味を染み込ませたり、冷めたらジップロックに移し替えて冷蔵庫で寝かせて、翌日食べても染みウマかもしれません。 煮卵が半熟の方が良い方は、ジップロックに移し替える時に、別に茹でておいた半熟卵をいれて味を染み込ませれば良さそうですね! 簡単なのでまたチャレンジしようと思います。
    • おうか
      美味しかったです! 煮汁が余ってしまうのでちょっと少なめで作りました。  ラーメンのトッピングに使うときは味玉のつけダレにもおすすめです!
    • つばめ
      簡単に味しみでとても柔らかいチャーシューが作れました! ブロック肉を購入したらまた作ります。
  • 「えびの豆乳トマトクリームパスタ」のレシピ動画

    まろやかな味わい!
    えびの豆乳トマトクリームパスタ

    4.5

    (
    24件
    )

    豆乳を加えることで、コクのある風味に仕上げました!ワインなどを添えてお召し上がりいただくのもオススメです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      557kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 無頭えび 玉ねぎ にんにく オリーブオイル パセリ(刻み) カットトマト缶 無調整豆乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • かっちゃん
      アスパラいれてもおいしかったです!!
    • Totoro's friend
      エビ6個、トマト缶200g、フィットチーネ110g、ニンニク1個にして、ナス1本を1cmくらいの大きさに切ってから電子レンジで1分間加熱したものを追加して、1人前、作りました。とても美味しかったです。
    • りのん
      オリーブオイルとにんにくなしで作りました! 豆乳も一緒に煮込んでみたらチーズみたいな味になってとっても濃厚で満たされました🥰 また作ります!素敵なレシピをありがとうございました🥰
    • ブロッコリー好き
      美味しいです! 冷凍のむきえびを使ったことと、トマト缶がなく普通のトマトを角切りにして使ったこと、乾燥パセリを使ったこと以外はレシピに応じて作りました。 チーズが好きなので、粉チーズをたっぷりかけて🎵 また作ります😃
  • 「さつまいもとりんごの茶巾」のレシピ動画

    見た目も可愛い♪
    さつまいもとりんごの茶巾

    4.2

    (
    17件
    )

    りんごを入れて一工夫!しっかりと練ることで、さつまいもはなめらかな食感に仕上がります。おせち料理にもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも りんご 砂糖 水 レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ま〜坊
      リンゴがあったのでさつま芋を購入し、お節用に作ってみました。 レビューで複数の方が「砂糖が多い」と書かれていたので、砂糖無しでは不安だったため小さじ1杯入れました。ちょうど良い甘さで美味しく出来ました! 旦那さんも「これ上手いな」と気に入っていたので来年もリピします。
    • SOUL'd OUT
      おせち料理の1品として作りました。さつまいもとりんごだけで十分に甘いのではと思い、砂糖は使いませんでした。シンプルな材料で作れて満足です。りんごもさつまいもも皮付きのまま使いました。美味しかったです(◍•ᴗ•◍)
    • ビギナー
      レビューを参考に砂糖は使いませんでした。 充分甘くて美味しかったです。 皮付きでも色味が出ていいかもなと思いました。
    • ウナ
      砂糖はいらない。100gなんて、あり得ない。無くても充分甘くて美味しい。何かの間違いでは。
  • 「紅白鶏ハム」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    紅白鶏ハム

    4.4

    (
    18件
    )

    にんじんを鶏むね肉で巻いて、おめでたい紅白の鶏ハムを作ります。新年にふさわしい華やかな見た目で、おせち料理の一品にぴったりです♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] にんじん 塩 酒 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あやぽん
      さやいんげんも入れて彩りを良くしました!中の具材を変えて色々作ってみます。
    • みぃ
      鶏肉を叩く作業が疲れますが、下ごしらえしてしまえばあとはレンジが作ってくれるので簡単🎵簡単なのに見映えも味もいいのでお正月料理にうってつけです。
    • 彗星
      巻きが甘かったのか少し崩れてしまいましたが、おいしかったです
    • さわ
      簡単に美味しく作れました!薄味かな?と、思ってましたが、出来上がったら鶏肉にしっかり味が染みて美味しく出来ました!おせちは手作りをしているのですが、鶏ハムが入ると「パッ」と、華やかになりますね。
  • 「オニオンスープパイ」のレシピ動画

    外はサクッと♪
    オニオンスープパイ

    4.6

    (
    44件
    )

    通常はあめ色玉ねぎを作るにはかなり時間がかかりますが、レンジで加熱してから炒めるという工夫で、かなり時短できます。また、カップにパイ生地を乗せることで、ワンランク上の見た目と味を楽しむことができるようにしました。ぜひアツアツのうちにどうぞ。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍パイシート[20×20cm] 溶き卵 ベーコン 玉ねぎ コンソメ 白ワイン 水 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みっと
      生地があまり膨らみませんでしたが、味は凄く美味しかった!おすすめです!
    • ゆめめ
      白ワインがなかったので、その分を水で作りましたが、すっごく美味しかったです! 旦那にも喜んでもらえたのでまた絶対作る!
    • きゅう
      中にチーズを入れました。 いつもよりチョッピリ豪華なスープになりました! 簡単で濃厚な美味しいスープとなりました♡
    • ゆき
      玉ねぎを飴色まで炒めるのに時間がかかったけど出来上がって食べてみたら美味しくて子供たちからまた作ってとアンコールがありました。近々作りたいと思います
  • 「かぶの葉と油揚げの煮びたし」のレシピ動画

    余ったかぶの葉でもう1品♪
    かぶの葉と油揚げの煮びたし

    4.1

    (
    6件
    )

    かぶの葉のほろ苦い味わいは、箸休めやお酒のおともにぴったり♪シャキシャキとした食感がやみつきになる1品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      -

    かぶの葉 油揚げ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まなみん
      いつもかぶの葉を使うのが悩みだったのですが、おいしいし、簡単だし、また作ります!
    • こんにゃく
      かぶの葉が余っていたので!私はいつもかぶ料理にそのまま突っ込んで消費していたので、こういう調理方法があるのか!と新しい発見でした。味はまあまあ。
  • 「いくらのゆず釜なます」のレシピ動画

    紅白で鮮やかに♪
    いくらのゆず釜なます

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ゆずのしぼり汁をなますに利用!香り広がるなますにいくらをのせて豪華に仕上げました!お祝いごとの時期にぴったりの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      400前後

    いくら[醤油漬け] ゆず 大根 にんじん 砂糖 塩 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ヘルシー
      お正月に毎年作っています。生食用のサーモンがある時はサーモンといくらどちらも乗せたりして華があって家族から大絶賛です。私は人参が嫌いなのでカニカマで代替しちゃってます(><) ゆずは自分の家のもので甘めなので砂糖を加えずに作っていますが丁度いいです😊