DELISH KITCHEN

見た目も可愛い♪

さつまいもとりんごの茶巾

4.2

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    104kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    25.9g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    0.3g

  • 糖質

    24.7g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

りんごを入れて一工夫!しっかりと練ることで、さつまいもはなめらかな食感に仕上がります。おせち料理にもおすすめの一品です。

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材料 【8個分】

手順

  1. 1

    さつまいもは両端を少し切り落とす。食べやすい大きさに切って皮をむき、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5〜6分程加熱し、フォーク等でつぶす。りんごは縦半分に切って種と芯を取り除き、5mm角に切る。

  2. 2

    小鍋にりんご、砂糖、水を入れて弱火にかけ、りんごが透き通るまで10分程煮る。レモン汁、つぶしたさつまいもを加えてしっかりと練りながら水分を飛ばす。火からおろして冷ます。

  3. 3

    ラップに2を1/8量のせて包み、端をねじって成型する。同様に計8個作る。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ま〜坊

    リンゴがあったのでさつま芋を購入し、お節用に作ってみました。 レビューで複数の方が「砂糖が多い」と書かれていたので、砂糖無しでは不安だったため小さじ1杯入れました。ちょうど良い甘さで美味しく出来ました! 旦那さんも「これ上手いな」と気に入っていたので来年もリピします。
  • Soul'd out

    おせち料理の1品として作りました。さつまいもとりんごだけで十分に甘いのではと思い、砂糖は使いませんでした。シンプルな材料で作れて満足です。りんごもさつまいもも皮付きのまま使いました。美味しかったです(◍•ᴗ•◍)
  • ビギナー

    レビューを参考に砂糖は使いませんでした。 充分甘くて美味しかったです。 皮付きでも色味が出ていいかもなと思いました。
  • ウナ

    砂糖はいらない。100gなんて、あり得ない。無くても充分甘くて美味しい。何かの間違いでは。

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「その他のお菓子」の基本

「さつまいも」の基本

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