お酒のお供に!
牛カルビのネギ塩だれ

4.3

調理時間

10

費用目安

500前後

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塩こしょうで焼いたカルビをごま油を効かせたネギ塩だれで♪お好みでレモンをしぼってもおいしく召し上がれます!

  • カロリー

    489kcal

  • 炭水化物

    3.9g

  • 脂質

    45.2g

  • たんぱく質

    12.5g

  • 糖質

    2.8g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛カルビ肉150g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • 黒こしょう少々
  • ☆ネギ塩だれ
  • 長ねぎ 1/2本
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 小さじ1/3
  • ごま油大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ネギ塩だれ)。

  2. 2

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて両面に焼き色がつき、肉に火が通るまで中火で1分程焼く。

  4. 4

    器に盛り、ネギ塩だれをかけ、黒こしょうをふる。

よくある質問

  • Q

    おろししょうがをおろしにんにくでも代用できますか?

    A

    おろしにんにくでも美味しくお作りいただけます。

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