DELISH KITCHEN

お酒のお供に!

牛カルビのネギ塩だれ

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    489kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    3.9g

  • 脂質

    45.2g

  • たんぱく質

    12.5g

  • 糖質

    2.8g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

塩こしょうで焼いたカルビをごま油を効かせたネギ塩だれで♪お好みでレモンをしぼってもおいしく召し上がれます!

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材料 【2人分】

  • 牛カルビ肉150g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • 黒こしょう少々
  • ☆ネギ塩だれ
  • 長ねぎ 1/2本
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 小さじ1/3
  • ごま油大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ネギ塩だれ)。

  2. 2

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて両面に焼き色がつき、肉に火が通るまで中火で1分程焼く。

  4. 4

    器に盛り、ネギ塩だれをかけ、黒こしょうをふる。

よくある質問

  • Q

    おろししょうがをおろしにんにくでも代用できますか?

    A

    おろしにんにくでも美味しくお作りいただけます。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • さっこ

    ワサビ醤油でも食べたかったので、トッピング出来るように別で出したのですがとても美味しかったです。
  • ぴんくふぇありー

    ちょっとねぎが辛かったです。鮮度や大きさにもよるのかな? 水にさらしても良かったかと思いました。レモンも絞ってさっぱりでした❣️
  • プリン

    豚カルビで試しましたが美味しかった!ネギ塩ダレ、作ってすぐはタレ味が馴染んでなかったのですが2〜3時間置いておくと、塩ダレもネギと馴染んでお肉にかけると最高でした。
  • のん❀

    ネギ塩だれが美味しそうだったので チャレンジしました。 ニンニクとお塩、ごま油の相性が絶妙でした♪市販ダレもいぃですが手作りは美味しさアップします♪

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