DELISH KITCHEN

余ったかぶの葉でもう1品♪
かぶの葉と油揚げの煮びたし

4.2

調理時間

20

費用目安

-

お気に入りに追加

かぶの葉のほろ苦い味わいは、箸休めやお酒のおともにぴったり♪シャキシャキとした食感がやみつきになる1品です。

  • カロリー

    84kcal

  • 炭水化物

    8.7g

  • 脂質

    2.4g

  • たんぱく質

    4.7g

  • 糖質

    6g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かぶの葉 4個分
  • 油揚げ 1枚(20g)
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • 200cc
  • 唐辛子(輪切り)少々

手順

  1. 1

    油揚げは油をふきとり、半分に切って1cm幅に切る。

  2. 2

    かぶの葉は4cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら油揚げ、かぶの葉を加えてさっと煮る。火を止めて粗熱がとれるまでそのままおく。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • まなみん

    いつもかぶの葉を使うのが悩みだったのですが、おいしいし、簡単だし、また作ります!
  • こんにゃく

    かぶの葉が余っていたので!私はいつもかぶ料理にそのまま突っ込んで消費していたので、こういう調理方法があるのか!と新しい発見でした。味はまあまあ。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「かぶ」の基本

「その他の野菜料理」の基本

関連記事