DELISH KITCHEN

外はサクッと♪
オニオンスープパイ

4.6

調理時間

50

費用目安

400前後

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通常はあめ色玉ねぎを作るにはかなり時間がかかりますが、レンジで加熱してから炒めるという工夫で、かなり時短できます。また、カップにパイ生地を乗せることで、ワンランク上の見た目と味を楽しむことができるようにしました。ぜひアツアツのうちにどうぞ。

  • カロリー

    497kcal

  • 炭水化物

    27.3g

  • 脂質

    37.5g

  • たんぱく質

    9g

  • 糖質

    23.6g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。耐熱容器に玉ねぎ、半量のバター(20g)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンに1の玉ねぎを入れ、残りのバター(20g)を加えて弱火で飴色になるまで炒める。ベーコン、コンソメ、白ワイン、水を加えて沸騰したら弱火にし、ふたをして15分煮る。塩、こしょうを加えて味をととのえる。

  4. 4

    パイシートは半分に切り、耐熱容器よりひとまわり大きく伸ばす。

    ポイント

    バイシートは室温に戻す。

  5. 5

    耐熱容器に3を等分にして入れる。ふちに溶き卵を塗り、パイシートを被せてしっかりとはりつけ、表面に溶き卵を塗る。220℃に予熱したオーブンで15分焼き色がつくまで焼く。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • みっと

    生地があまり膨らみませんでしたが、味は凄く美味しかった!おすすめです!
  • ゆめめ

    白ワインがなかったので、その分を水で作りましたが、すっごく美味しかったです! 旦那にも喜んでもらえたのでまた絶対作る!
  • きゅう

    中にチーズを入れました。 いつもよりチョッピリ豪華なスープになりました! 簡単で濃厚な美味しいスープとなりました♡
  • ゆき

    玉ねぎを飴色まで炒めるのに時間がかかったけど出来上がって食べてみたら美味しくて子供たちからまた作ってとアンコールがありました。近々作りたいと思います

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